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<P> 약식만들기 - 찹쌀5컵 , 진간장3큰술 ,계피1/2작은술 ,황설탕1컵 ,꿀1/3컵,흰설탕1/3컵,참기름2큰술 밤5알 ,대추7알, 잣1큰술</P>
<P>찹쌀을 8시간정도 불리고 찜솥에 30분정도 쪄줍니다. 소금물을 반컵정도에 물에 작은술로 반정도 녹여서 밥에 부어서 뒤집습니다 . 15분정도 더 찌고 나머지 양념을 잘섞어서 비벼주고 다시 30분 정도 더 쪄줍니다 . 쪄진 밥을 알맞게 식혀서 모양을 잡아서 포장합니다 </P>
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첫댓글 우와~ 제가 약식 무쟈게 좋아하는거 천사님이 우째 아셨을까잉~ ㅋㅋㅋ
정말 어려서부터 약식을 너무 좋아해서 엄니가 형들몰래 감춰두었다가 주시곤 했었습니다. ^ ^
농부님기른닭이 낳은 달걀 먹고 싶슴다^^
저도 약식 조아해여