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01 |
상호 |
대성숯불갈비 |
02 |
전화 번호 |
051-626-8892 |
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위치 |
대연사거리에서 대구뽈찜방향으로 가다 첫사거리에서 우회전하여 100m 정도 지점 (화성갈비 맞은편) |
04 |
휴무일 |
모름 |
05 |
영업시간 |
모름 |
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크레디트 카드 |
모름 |
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주차장 |
모름 |
1. [위치] ~ 대연사거리에서 대구뽈찜방향으로 가다 첫사거리에서 우회전하여 100m 정도 지점
2. 특징/메뉴 ~ 돼지통갈비와 막국수가 괜찮은 집
3. 상호 ~ 대성숯불갈비
돼지통갈비 1인분 2대 5,000원 (개인적으로 양념된 고기류를 좋아하는데 먹어보니 양이 많드군요..
생고기는 그리 선호하지는 않는데 있으면 잘 먹습니다... )
막국수 한그릇 3,500원 - 전 개인적으로 막국수는 예전에 춘천에 갔을때 먹었는데 제 입맛에는 않맞더라구요..
그 생각으로 미씸쩍어 주문을 하기 했는데...의외로 맛있더라구요...
평양냉면 면발에 함흥냉면장을 얹어놓은듯한 맛이 든데... 냉면같기도 하고~~~
가계는 그리 화려하지는 않은데 후배말로는 주방장님이 호남분인데 부산시내 왠만한 대형고기집주방장으로
지내신 유명한 분이라 하더군요..그래서 그런지 통갈비 모양이 사진처럼 제법 폼이 나더라구요
비싼 고기집 모양으로 ....주인 나이도 지긋하시고 암튼 돼지갈비와 막국수는 제입에는 딱맞더군요...
근처 사시는 분은 한번 가볼만 한것 같아요....
전 개인적으로 고기집가면~~ 요~~~백김치를 굉장히 선호합니다...이게 맛없으면 고기맛이 영....ㅠㅠ
왠만한 고기집에 양념된 김치류는 중국산인데 아래 백김치는 대부분 손수담구어 사용한다고 들은 뒤로
요 김치를 선호하는 경향도 있습니다...갠적인것이니 오해는 마시길
첫댓글 돼지갈비 아주 좋아 보여요 ^&^
고기가 굉장히 부드럽고 떡갈비 먹는기분이 나더라구요...어떤 양념을 해는지 돼지고기 같지가 않고 꼭 소양념같았어요...개인적인 입맛입니다.. 음식이 참 맛있는것 같은데... 손님이 그리 없더라구요...
집에서 가까운곳이네요 화성갈비 맞은편이면 예전에 쫌오래된듯 양곱창집잇던곳인지 라는 생각이 듭니다 ~~! 한번 가봐야겟네요~!
맛깔스럽네여..
기회를 만들어서 가봐야 겠어요.
성의있는 괴기 손질이네예...
저도 그렇게 생각해요...돼지양념갈비를 특히 좋아하는 저로써는 만족스럽더군요...보통 대형갈비집에서 먹었는데...보통은 삼겹부위에 돼지뼈만 넣어 말아서 돼지갈비라고 내놓더군요...근데 이집은 갈비부위가 맞는것 같더라구요 뼈가 살에 붙어서 쭉 펴지더라구요... 제가 다른 고기는 구별을 좀 못하는데...돼지양념갈비는 제가 제일 좋아하는 음식이다 보니 좀 관심도가 커요...ㅎㅎ
그래서 저는 이런말을 잘 들어요 고기먹을줄 모르는사람들이 생고기보다 양념을 좋아한다고 하더군요...제입은 그리 고급스럽지가 못한가 봅니다..
사진이 깔끔하여 더 입맛을 돋구네요... 좋습니다. 좋아요..ㅎㅎ
토우님 안녕하세요...제 사진기는 600만화소짜리 구형디카입니다..그냥 사진기에 찍힌데로 올렸습니다...원래 사진찍는거 별로 좋아하지 않는데...요번 산행 다니면서 좀 찍게되네요... 토우님도 한번 갈일 있으면 드셔보세요...양념맛이 괜찮더라구요//
간장소스에 절인것 같은데, 소스가 뚝뚝 떨어지는것 보다 좋아 보이네요... *^.^* 수입산인지 국산인지는 모르겠지만, 백김치도 맛이 비슷한 집이 많아서 공급을 받아서 사용하는 집이 많은것 같다는 생각을 했네요... 그런데 이집의 백김치는 직접 담그는지는 몰라도 맛나 보인다는... 묵고지비...
맛있겟따~~고기 손질보니 내공이깊은곳이네여..갈빗대에 붇어있는 갈비살이 좋아보입니다요`!
갈비양념이 뚝뚝 떨어지는 여느 갈비집보다는 낫다는 생각입니다. 꼭 생고기 같은 느낌!
갈비가 맛나보입니다^^
참으로 지송한디~ 대연사거리(지하철 대연역) 이라는거까진 알겠는데 고기서 얼루 가야는지를 모르겠다는 ㅠ.ㅠ 경대방향? 아님 이대감방향? 아님 경대 반대방향? 것도 아님 이대감 반대방향? ㅋ 당췌 대구뽈찜이 어디있는건지;;;
네..이대감 반대쪽방향이 대구뽈찜가는 방향입니다..
옛날 사오정 그 골목아닌가요? 우체국 골목. 아님 농협 골목.
지송합니다만,,,제가 그쪽 지리를 그리 잘 알지 못하고 있습니다..참고로 저는 집이 북구쪽이라서..전번 있으니 문의해 보시는게 빠를것 같습니다..대구뽈찜은 자주 가는 맛집이라서 그 근처밖에 알지 못하고 있습니다...
위치 물어보니까 우체국 골목 맞다고 하시네요^^ 사진보고 오늘 한번 가보려구요... 대연사거리 기준으로 대우자동차 골목으로 들어가셔서 오른쪽 김밥집 골목으로 꺽으시면 있어요..
6천원으로 올랐습니다....
어제 갔는데 화성갈비 맞은편에 없었어요. 아마 없어진듯.... 암만 찾아도 없던데요.ㅠㅠ