주문하신 새우가 오늘 배달예정입니다......... 흡....

[칰힌매니아]

2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예

출처:  여성시대 칰힌매니아

흡.......

새우가 너무 작잖아요. 이 쥐마켙짜식아............!!!!!!!!!!!!

바비큐용이라고 하셨잖아요/ 이게 어딜봐서 바비큐야!!!!!... 구우면 민물새우되겠는데?!?!?!?!?!?!?!

.....

그래도 돈내고 산거니까 먹어야지/

작아도 새우느님//핡핡/

고로 손톱만한 새우의 액기스까지 뽑아먹겠다는 일념으로

새우탕을 만들었어.//ㅁ//

맛있는 새우탕/잇힝/♥

레시피 soso주의하삼/

재료 : 구워먹기엔 느무 작은 새우 50마리, 애호박 반개, 양파 1개반, 대파 1개, 무![나년은 깜박했지만 여시들은 꼭 넣어!]

고춧가루, 다진마늘, 후추, [비밀양념 : 된장, 국수장국, 혼다시,]  

얼큰한 것은 원하면 여기에다가 청양고추도 준비해주삼~~

↑ 이게 5-6인분정도 됨.

↓ 이게 문제의 새우..... 주문한 후 이틀동안 새우구이를 꿈꿨으나,

나의 꿈은.... 저 하늘로 빠2222...

..

조그만 새우라도 꼭 손질은 필요해 ㅠㅠ

특히 작으니깐 그냥 바로 먹을 수 있도록 손질을 잘해둬야 돼 ㅎㅎ

준비물은 가위뿐!!!

가위로 새우머리 위쪽 뿔 같은거 자르고,

눈알바로 위부터 해서 주둥이? 쪽 자르고!

그리고 머리쪽에 있는

다리들을 깔끔히 잘라줘 ㅋㅋ

before........와....... after!!!!

이게 정녕 50마리인가여 ㅜㅜ 느무 작아 ㅠㅠㅠ

다음은 야채손질 ㅎㅎ

개인적으로 양파를 무지 좋아해서 주먹만한(내 주먹은 무지 크다. 여시들 주먹 두 개 만하다....)

양파하나랑 거기에 반개 더 준비했음!!

장보기 귀찮아서 집에있는 야채들만 썼기 때문에

진짜진짜 중요한 야채하나를 빼먹었어!!!1

바로 무! 무!! 무!!!!!!!!!

여시들은 꼭 무를 넣도록 해 ㅠㅠㅠ 무를 넣어야 맛있엉 ㅠㅠ

야채를 뙇!!!!

야채 잘 썰었으면 한쪽에 잘 놓아둬 ㅋㅋ

난 대파를 잔뜩 사놓고 냉동고에 넣어서 얼려두고 두고두고 먹음 ㅋㅋㅋ

아 여기서 중요한거! [도레미~솔!]

양파 절대 채썰지 말고, 두껍게 썰어줘~~

다른 야채 준비할꺼면 그것들도 쫌 두껍게 썰어줘야돼 ㅋㅋㅋ

새우탕은 새우를 오래 끓일수가 없기 때문에

야채에서 육수를 잘 내야돼 ㅋㅋ 그래서 야채를 두껍게 썰기를 권장합니당/

재료 준비가 끝났으면

바닥이 두터운 냄비를 준비합니당/

자취생인 나년은 두꺼운 냄비따위 없어서,.

중화식 후라이팬은 준비하였징 ㅋㅋ

요거 요래저래 유용함/ㅋㅋㅋ

여기에다가

고춧가루 2큰술, 다진마늘 반큰술, 후춧가루 세번 톡톡......

물론 여기서의 큰술은 아빠숟갈 기준임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[나는 청양고추가 없어서 고춧가루 1큰술 더썼음!!

청양고추 있으면 2큰술 없으면 3큰술 넣으셈]

그리고 거기에다가 식용유를 2큰술 넣어줘!!

원한다면 올리브유를 써도 좋아!!!!

그리고 달달달달. 볶기!!!

절대로 쎈불로 하면안됨!!! 새까맣게 됨 ㅋㅋ

약한불로 달달달 볶다보면은 겁나 맛있고 고소하면서도 매콤한

냄새가 솔솔 올라오거든??

바로 그때 야채를 투!하! 해!!!

물논, 대파는 지금 넣으면 안됨/

여시들은 꼭 무를 준비해서 무를 꼭 넣도록해 ㅠㅜㅜ

난 애호박과 양파를 달달 볶아 주었징 ㅋㅋ

여기서도 약한불로

야채가 좀 물러질 정도로 볶아줘야댕 ㅎㅎ

꽤 오래걸림 ㅋㅋ

야채를 볶았으면 그대로 두고 불은 꺼놓고 놔두셈

그리고 우리의 비밀양념을 준비해 봅시당/ㅋㅋ

비밀양념이 왜필요하냐면!!!

난 육수를 내지 못했지 때문이지!!!

육수는 느무느무느무느무 귀찮아 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

걍. 비밀양념으로 대체하자//ㅋㅋㅋ

비밀양념 준비물:

된장 2큰술, 국수장국 1큰술, ....그리고 대망의!@!!! 혼다시 반큰술 ㅋㅋ

[아, 놔, 혼다시 사랑하는 여자 ㅋㅋ 이거 쫌만 넣으면 맛이 완전 다름 ㅋㅋㅋㅋ]

비밀양념도 준비 되었으면, 방금 볶아놓은 양념에 찬물을 부어주삼/

방금도 말했지만 난 육수가 없음/ 내 육수는 찬 아리수임/ㅋㅋ

아리수를 호가든 컵알아? 대빵큰거?

그걸로 4번을 넣는거야 왜냐면 난 거의 5-6인분을 준비하고 있거든 ㅋㅋ

언냐들은 소량만 만들거면/

야채가 조금 잠길정도만 물을 넣는 다고 생각해주면 됨 ㅋㅋ

야채에서 물나오니까 조금 적다시피 물 넣어줭 ㅋㅋ

그게 팔팔 끓으면

새우 50마리 투하!!!!!!

분명 50마리인데 너무 쬐끄매서

전혀 50마리 같지 않은 새우 ㅠㅠㅠ 를 몽땅 다 넣어줘! ㅠㅠ

그리고 동시에 비밀양념도 넣어주는 거야!! [잇힘]

그리고 중요한거 !!

새우를 넣는 요리는 거품이 텁텁하거든?

그니깐 거품을 꼭!꼭! 제거해줘!!!

뜰수 있는 만큼만 떠서 버려줭

막 겁나 깨끗하게 제거해줄 필요는 없음 ㅋㅋㅋㅋ

그리고 다시 팔팔 끓으면 대파 투하!!!

대파 넣고 나서 또 한소끔 팔팔 끓여줭><

그리고 그 다음에 마지막으로 간을 보는거양><

왜냐면 새우는 끓일수록 짭짤해지거든 ㅎㅎ

그니깐 젤 마지막에 간봐야함 ㅎㅎ

그리고 만약에 싱거우면

온리/ 소금으로만 간 맞춰줘 ㅎㅎ

완성된 새우탕><

새우국?

여튼 완성 ㅎㅎ

나 파워블로거 아니다/ 맛있게 찍는 솜씨따윈 없다,,,,,,,,,

저래 뵈도 겁나 달달 하니 맛있었음 ㅠㅠㅠ

역쉬 새우는 액기스를

 뽑아 먹어야대 ㅠㅠ

맛있졍 ㅠㅠㅠㅠ

여시들도

쥐마켙에 쳐낚이게 되면 새우탕 해머겅 ㅋㅋㅋ

난 나머지는 새우전이나 해먹을려고 .... 흡 ㅠㅠㅠㅠㅠ

[심지어 1+1이라 100마리라서 ㅠㅠㅠ]

여튼 이걸로 끗/

조금이라도 도움 됐으면 좋겠당;;;

도움안되면 당황....

문제시 바로 수정할테니 댓글점;;;;

문제 없을시 다음에는 안낚인닷!!!!!

[해가지기전에가려했지]

ㅠㅠ혼자 살면 이렇게 요리를 잘 할 수 있는건가여…? 새우 거품이 쓴지 아닌지 알 수 없는 나는 오늘도 새우는 꿈속에서만 해먹습니다ㅠㅠㅠ…. 거마워 언니. 앞으론 새우 생기면 꼭 거품 걷어가면서 해 무야지

[칰힌매니아]

혼자살면 요리를 못해도 해야하...는....흡 ㅠㅠㅠ ㅋㅋ 언냐는 꼭 큰새우사서 구이해먹어 ㅠㅠㅠㅠ 흡 ㅠㅠㅠㅠ 구이먹고 싶었는뒈 ㅠㅠㅠ 도움되서 내가 더 고마움

[칰힌매니아]

궁물 진짜 맛있엉 ! 쇼핑실패로 황폐해진 내마음을 위로해줌 ㅋㅋㅋ

[칰힌매니아]

내장 빼야징 ㅠㅠㅠ 아근데 너무 쬐끄매서 귀찮아서 안뺌 ㅠㅠㅠ 뭐 사실 평소에도 귀찮아서 안뺌 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[이영호]

헛 혼다시가 뭐양?ㅜㅜ

[칰힌매니아]

혼다시!!! 요거요거 마치 라면스프와 같은 궁극의 조미료 ㅋㅋㅋ 다시다같은 거임 ㅋㅋㅋ

[칰힌매니아]

큰새우로 하면 아까우니깐, 졸라 저렴한 새우 얻으면 함 만들어봐! 술안주로 쫭, 겁나 시원행 ㅎㅎ

[요즘너말야♥]

새우탕ㅋㅋ라면생각ㅋㅋ

[RAlN]

와 되게 정성스럽게 썼다...먹고싶다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ나도 자추ㅏ하는데ㅠㅠㅠㅠ 배거파ㅠㅠ

[167cm50kg]

ㅎㅇㅎㅇ진짜짱이다 느므조아...................... 다욧하는여시는눈으로먹고갑니다 새우새우

[팔방미인]

우왕 신기해 ㅜㅜㅜㅜ 나중에 꼭 해먹어봐야겠어 ! 좋은 레시피다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아 근데 쳐낚이면 이라는 말에 빵터짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[빵이조아ㅠㅠ]

와 맛잇겟다ㅜ 언니 새우전도 해먹으면 쪄줘!!

[아 뭐 어떻게하라는거야]

어메ㅜㅜ 시원함이 느껴짐 ㅜㅜㅜㅜㅜ

[고기를다오]

쩐다...........!!! 근데 새우 얼마야 여시야 ㅋㅋㅋㅋㅋ 나두 끓여머글랭 ^^*

[허쉬는내가맥여살린다]

[새우탕] 아혼다시랑 국수장국이없다ㅠㅠㅠ 대체할수잇는거없어언니?ㅜㅜ