방법하나..
재료 : 스테이크소스(A1 소스가 맛나다)4큰술, 토마토케찹 2큰술, 설탕 1큰술,
양송이 3개, 양파 작은거 1/4.
* 소 스 만들기
1. 양송이는 모양대로 편썰고, 양파는 양송이보다 조금 작게 깍둑썰기 한다
2. 양파와 양송이를 기름 두른 팬에 살짝 볶아둔다
3. 팬에 스테이크 소스와 케찹, 설탕을 넣고 설탕이 녹을 정도로 끓이다 2를 넣고
조금 더 저어가며 끓여준다
방법둘..
재료 : 밀가루1t, 버터1t, 스테이크소스4T, 다진마늘1t, 레드와인2T, 소금, 후추
< 소스만들기 >
버터와 밀가루를 볶다가
분량의 나머지 재료와 물2T를 넣어
걸쭉할때까지 끓이고, 소금, 후추로 간한다.
방법셋..
재료 : 버터1큰술, 레드와인5큰술, 케찹반큰술, 우스터소스1~2큰술,
토마토중간크기1개, 양파반개, 다진마늘1작은술, 설탕1작은술, 소금, 후추, 향신료약간
< 소스만들기 >
1) 양파와 토마토는 잘게 다진다.
2) 소스팬에 버터와 올리브유를 약간두르고
양파와 마늘을 살짝 볶다가
와인, 토마토, 케첩, 우스터소스, 설탕, 각종 향신료를 넣어 살짝 끓여준다.
소금, 후추로 간한다.
방법넷..
재료 : 버터2큰술, 양파1/2(채썬다), 통마늘(편썬다)넉넉히,
스테이크소스(A1)7큰술, 케찹4큰술, 레드와인1큰술, 물, 후추
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첫댓글 방법이다양하네요.맛있게만들어보겠습니다.감사합니다.
그렇지요? 다양한 방법들이 있으니 골라서 맛있게 함 만들어 보세요 *^^*