'엿'은 과연 수능 간식으로 좋을까?

[이쁜이]

'엿'은 과연 수능 간식으로 좋을까?

대입수능, 추천 도시락과 간식 리스트!

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수능 D-1 건강관리..춥지 않게 '체온보호' 필수

[앵커] 수능시험이 치러지는 내일, 올해도 수능 한파가 찾아옵니다. 준비해온 걸 제대로 발휘하려면 컨디션을 잘 관리해야 하는데, 무엇보다 감기나 배탈과 같은 돌발변수가 생기지 않도록 하는 게 중요합니다. 김지수 기자입니다. [기자] 수능은 9시간 동안 치러지는 고도의 집중력과 사고력이 필요한 시험입니다. 당일 컨디션을 최상으로 끌어올려야 하는 이유입

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긴장되는 수능날!!(올해는 포항지진때문에 23일로 일주일 연기됐죠)
지난 한 해 열심히 수능을 준비한 고3 수험생 혹은 재수생들은 갈고닦은 기량을 발휘해야겠죠!?

관련기사 : 연합뉴스TV · 수능 D-1 건강관리..춥지 않게 '체온보호' 필수

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[수능 D-7] 수험생 둔 학부모에게 전하는 '수능 필승 전략'

[ 류신애 기자 ] 2018학년도 대학수학능력시험이 일주일 앞으로 다가오면서 수험생 컨디션 관리에 대한 관심이 높아지고 있다. 불안한 마음에 공부 시간을 무리하게 늘리거나 몸에 좋은 보양식을 섭취하는 등 평소 생활 방식과 다른 변화를 주면 몸이 적응하지 못하고 부작용이 나타날 수 있으므로 주의해야 한다.각 분야의 전문가의 도움을 받아 완성한 ‘수능 필승

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하루 종일 치르게 되는 대학 수학능력시험,
오전에 두 과목, 오후에 세 과목에 집중하기 위해선 그 한가운데에 자리 잡고 있는 '점심식사'가 꽤나 중요합니다.

보통 학교를 다닐 때는 급식이 되는 경우가 많지만, 수능날에는 도시락을 챙겨야 하지요. 어떻게 도시락을 준비해야 할지 고민에 빠지신 분들이 많으실 텐데요, 일단 비추 하는 것들부터 확인해볼까요?

관련기사 : 키즈맘 · [수능 D-7] 수험생 둔 학부모에게 전하는 '수능 필승 전략'

우선 각종 영양소가 풍부한 생선구이는 수능 시험 당일 도시락 반찬으로 좋지 않습니다. 조리 과정에서 기름이 많이 들어가기 때문이지요. 기름이 많이 들어가는 음식은 소화기에 부담이 되는 동시에 집중력 또한 뚝 떨어지게 만들 수 있죠.

출처 : shutterstock

너무 맵고 짜거나 국물이 많은 음식 역시 마찬가지입니다. 소화기에 부담을 주는 자극적인 음식들은 최대한 피해 주는 것이 좋아요.

출처 : shutterstock

카페인이 과다하게 들어간 에너지 드링크를 간식으로 챙길 수도 있으실 텐데요, 카페인이 과다하게 들어간 음료를 마시게 되면 가슴이 두근두근.. 아시죠? 오히려 집중력이 떨어지고 불안증세가 나타날 수 있습니다.

분초를 다퉈야 하는 시험 도중 화장실을 가게 될 수도 있어요.

출처 : @Gadini

그럼 속에도 부담이 덜되고,

화장실도 안 가고,

수험생들에게 도움이 되는 도시락 메뉴들은 무엇이 있을까요?

▶두부

고단백 식품 '두부' 속에는 아미노산이 풍부하다고 하는데요, 이런 아미노산은 뇌를 자극해 집중력을 뿜뿜 높여준다고 합니다.

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▶견과류

소화를 도와주는 견과류를 반찬에 넣어서 조리해도 도움이 됩니다. 멸치볶음, 연근조림 등에 견과류를 함께 넣어서 준비해보세요.

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▶닭고기, 오리고기

고기류 반찬으로 수험생 속을 든든하게 해주고픈 가족이라면 소고기, 돼지고기보다는 '닭고기', '오리고기'를 추천합니다.

닭고기는 단백질 함량은 높지만 지방 함량이 낮아 소화가 잘될 수 있게 도움을 줍니다. 또 두뇌 활동에 도움을 주는 비타민이 풍부한 오리고기 역시 수능 당일 훌륭한 점심 식사 메뉴가 될 수 있어요.

출처 : shutterstock

▶잡곡밥

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퍽퍽한 잡곡밥 부드럽게 지으려면? '소주 한잔' 넣으세요

성인병 예방에 효과적이라고 알려진 잡곡밥은 우수한 영양성분에도 불구하고 특유의 식감 때문에 자주 먹지 못하는 사람들이 많다. 농촌진흥청은 잡곡밥을 지을 때 밥물의 10%를 소주와 같은 발효주정(알코올 96%)으로 맞추면 식감이 훨씬 부드러워진다고 밝혔다. 또한 폴리페놀, 플라보노이드등의 기능 성성분과 항산화 활성이 비슷하거나 더 높아진다는 사실도 확인했다

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밥은 흰밥보다 잡곡밥을 추천합니다. 식이섬유와 무기질, 비타민 등 영양소가 많이 함유돼 있어 균형 잡힌 식사가 될 수 있어요.

관련기사 : 하이닥 · 퍽퍽한 잡곡밥 부드럽게 지으려면? '소주 한잔' 넣으세요

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수능도시락메뉴..배가 든든해야 시험도 잘 보죠

수능도시락메뉴…배가 든든해야 시험도 잘 보죠 2016 대학수학능력시험을 하루 앞두고 '수능도시락'메뉴가 화제입니다. 농촌진흥청은 두뇌 활동을 돕는 수험생 맞춤형 도시락 메뉴를 개발했다고 4일 밝혔습니다. 농진청이 공개한 수능도시락은 '일반식' '보양식' '간편식' 3종입니다. 일반식 도시락의 경우, △차수수밥 △콩나물국 △돈육달걀조림 △감자전 등으로 구

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농촌진흥청도 두뇌 활동을 돕는 수험생 맞춤형 도시락 메뉴를 개발해서 대중에 소개한 적이 있습니다.

이 도시락은 일반식, 보양식, 간편식.
이렇게 3종류로 나뉘었는데요.

관련기사 : MBN · 수능도시락메뉴..배가 든든해야 시험도 잘 보죠

▶일반식
차수수밥, 콩나물국, 돈육달걀조림, 감자전, 고사리나물(고구마순), 배추김치, 요구르트

일반 수험생용으로 수험생의 권장 영양섭취량(900kcal) 수준으로 영양소를 제공한 것이 특징입니다.

출처 : KBS 뉴스

▶보양식
청자콩밥, 조개된장국, 인삼닭가슴살샐러드(참깨드레싱), 계란잔멸치부침, 파래볶음, 깍두기, 감귤

허약한 수험생들을 위한 보양식 도시락은 단백질, 칼슘, 철분 등의 영양소를 보강할 수 있어요.

출처 : KBS 뉴스

▶간편식
현미영양주먹밥(참치, 채소, 김치), 시금치 된장국, 땅콩엿 조림, 우유

간편식 메뉴의 경우 바쁜 수험생들이 간편하고 손쉽게 이용할 수 있도록 영양주먹밥을 주 메뉴로 두뇌활동을 위한 땅콩엿 조림 등의 견과류를 넣었다고 해요.

출처 : KBS 뉴스

▶쌀엿

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수능 선물의 변신.. 떡·엿 대신 응원·재치담긴 이색선물

[서울경제] 오는 16일 대학수학능력시험이 코앞에 다가옴에 따라 수능을 전후로 한 수험생을 잡으려는 유통업체들의 마케팅 경쟁이 불을 뿜고 있다. 특히 시대가 바뀌면서 주요 상품도 찹쌀떡, 엿 등 전통 식품에서 각종 스토리가 담긴 이색 상품으로 옮겨 가는 모양새다. 유통업계에 따르면 과거 찹쌀떡, 엿 등 소수 식품이 이끌던 수능 선물 시장은 최근 실용성과

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정성이 가득한 쌀엿은 수능 간식으로 안성맞춤인데요, 엿의 주성분은 포도당 엿당 등으로 포도당은 뇌 활동의 에너지원으로써 작용을 하고 엿당은 스트레스로 생기는 배탈을 막아준다고 해요.

관련기사 : shutterstock · 수능 선물의 변신.. 떡·엿 대신 응원·재치담긴 이색선물

▶식혜, 오미자차

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[한가위 음식e야기] 달디 단 '식혜' 소화에도 효과만점

식혜(사진=농촌진흥청)[이데일리 김용운 기자] 명절 때 가장 인기가 좋은 전통음료는 단연 식혜였다. 밥을 엿기름으로 삭혀서 단맛이 나도록 만든 음료로 또 다른 전통음료인 수정과에 비해 단맛이 강해 특히 아이들이 좋아했다. 또한 쌀알을 건져먹는 재미도 있었다. 한국학중앙연구원이 편찬한 한국민족문화대백과사전에 따르면 조선영조 때의 문헌인 ‘소문사설’에 식

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소화에도 효과 만점인 '식혜', 신경안정 효과가 있는 오미자차도 효과적인 수능 간식 마실거리로 추천합니다.

관련기사 : 이데일리 · [한가위 음식e야기] 달디 단 '식혜' 소화에도 효과만점

▶초콜릿, 시리얼바 등

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올가니카 식이섬유 고함유 어네스트바 무화과·햄프 출시

[헤럴드경제=정순식 기자] 프리미엄 내추럴푸드 기업 올가니카((www.organica.kr)가 식이섬유와 무기질이 풍부한 저칼로리의 어네스트바 무화과ㆍ햄프를 28일 출시했다. 어네스트바 무화과∙햄프는 하루권장량 20%에 달하는 식이섬유를 함유하고 있지만 열량은 140kcal에 불과해 건강한 식습관과 다이어트에 관심 있는 여성들에게 인기가 높을 것으로 예상된

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쉬는 시간에 챙겨 먹으면 좋은 초콜릿, 포도당 캔디, 견과류, 시리얼바 등도 여유 있게 가방에 챙겨주시면 좋아요.

관련기사 : 헤럴드경제 · 올가니카 식이섬유 고함유 어네스트바 무화과·햄프 출시

▶따뜻한 물, 차가운 물

따뜻한 물을 담은 보온병, 시원한 생수를 같이 준비해주면 정서적으로도 안정이 되고 좋습니다.

출처 : shutterstock

마지막까지 최선을 다할 우리 수험생 가족들을 위해 응원의 도시락과 간식을 준비해 보시는 것은 어떨까요?!

[리얼푸드=김태영 에디터] 

[차병준]

먹는 것이
다... 우리 몸이 됩니다.