판매완료 3월3일 판매생선...[판매완료]

[기준수산]

◎ 목포 수협 중매인 61호 기준수산

◎ HP. 010-2322-7030 / 010-3406-3870

◎ 수협 535-62-138553 (조송학)

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안녕하세요 기준수산 입니다 .

바다물때 11물인 오늘은 2척의 안강망 어선과 1 척의 자망 어선이 올라와 있습니다 .

안강망 어선은 어종이랄게 없고 2 척 도합 100짝이 안되는 위판량이라 가격대는 눈뜨고는 볼수 없을정도로 비쌉니다 .

홍어는 나름 저렴하게 위판되어 오늘은 아주 좋은 단가의 암치 홍어를 판매등록 할 수 있을것 같네요 .

그리고 오늘 판매생선으로 준비한 상품들은 ! 오래 기다리신 상품들이 있는데 오늘 발송할 상품과

금요일 일괄 발송할 상품이 나뉘어져 있으니 발송일을 꼭 확인후에 주문해 주시길 부탁 드리겠습니다 .

오늘 판매생선은 암치 홍어 통찜용 오징어 키조개 관자 새조개 살 손질 간 고등어 선동 특 대 소라게발

자연산 바지락 살 반 건조 두절 파조기 그리고 암꽃게 까지..

다양하게 준비를 했습니다 .

잠시후 10시에 판매생선으로 인사 드리겠습니다 .

오늘도 행복하세요 . 항상 감사합니다 .

1. (특가) 국내산 암치 홍어 (택배비/손질비 포함)

* kg 당 1만4천원 *

* 6.9k... 1미: 10만8천원

* 6.2k... 1미: 9만2천원

* 5.6k... 1미: 8만4천원

* 5.0k... 1미: 7만5천원

* 4.6k... 1미: 7만원

* 4.3k... 1미: 6만5천원

* 택배비 별도 *

- 각 (포) 손질 1만원 -

당일 위판된 싱싱한 암치 홍어 입니다 .

숫치가 많이 저렴하면 이벤트를 준비 할까 했는데 ~

kg 당 1~2천원 차이면 암치가 훨신 더 저렴한 가격대 형성이라

오늘 역시 신선도 좋은 암치 홍어로 준비를 했습니다 .

각 손질 가능 하지만 11시까지 손질 요청이 가능 합니다 .

셀프 숙성 가능 하고 통 발송으로 보내 드립니다 .

2. (제고) 통찜용 오징어 (2k)... 한세트: 3만2천원 (택배비 포함)

                               (4k)... 한세트: 6만원 (택배비 포함)

어제 올려 드린 싱싱한 생물 오징어가 소량 여분이 있습니다 .

원가 등록 합니다 .

통찜용이나 숙회 볶음으로 사용 하세요 .

신선도 좋습니다 .

3. 생물 키조개 왕 관자 (1k)... 한세트: 3만6천원 (택배비 포함)

                               (2k)... 한세트: 6만8천원 (택배비 포함)

오늘 새벽에 작업된 싱싱한 키조개 관자로 보내 드립니다 .

받으시는 당일에 회로 썰어 드셔도 좋습니다 .

굵다고 억세거나 질기지 않습니다 .

kg 당 15 ~ 18미 내외로 잔놈보다 오히려 더 먹자것이 있어요 .

어패류는 당일마다 새벽에 살아 있는 녀석으로 작업 합니다 .

얇게 썰어 회로 드시거나 삼겹살 구을때 같이 구워 드시면 쫄깃하니 맛이 아주 좋아요 .

관자를 작업할수 있는 시기가 오래 남아 있지 않습니다 .

4. (제철) 자연산 새조개 살 한봉지: 3만9천원 (택배비 포함)

                                   두봉지: 7만4천원 (택배비 포함)

한봉지에 실량 500g 씩 입니다 . 두봉지면 1k 입니다 .

기상악화 속에 정말 어렵게 공수해온 새조개 살 입니다 .

제철을 맞은 새조개살이 가장 적당한 가격대로 위판되어 있습니다 . 한봉지 실량 500g 정도 들어 가요 . 알맹이 다마 자체가 큰 녀석들로 귀족새우로 불리우고 있습니다 . 가장 대표적으로 샤브샤브 침 질질흘러 내리구요 각종 국물요리에 감칠맛을 더해줄 녀석들 입니다 . 남아있는 새조개의 어획 시기가 많이 남지 않은 만큼 ! 소리 소문 없이 사라지는 녀석들이기도 합니다 .

미리미리 선점하여 냉동 보관 하세요 .

5. 구이용 중 대 간 고등어 5미... 한세트: 2만4천원 (택배비 포함)

                                10미... 한세트: 4만4천원 (택배비 포함)

                                15미... 한세트: 6만4천원 (택배비 포함)

                                20미... 한세트: 12만4천원 (택배비 포함)

마리당 500g 내외 중 대 급의 고등어 준비 했습니다 .

신선도 최상품의 고등어로 작업이 되어 있습니다 .

마리당 4천원이 안되는것 같네요 .

오늘 상품은 구이용으로 완전 손질하여 1미씩 진공 포장이 되어 있으니 소분하여 냉동 저장하기 용이하고 이렇게 진공 작업된 상품은 일반 포장에 비해 장기간 냉동 보관이 가능 합니다 .

수량이 넉넉하지 않습니다 .

6. 선동 특 대 소라게발 (2k)... 한세트: 3만8천원 (택배비 포함)

가장 큰 시알의 소라 게발 준비 했습니다 .

평상시 제공 되는 소라게발의 시알은 kg 당 약 50미 내외가 중 대로 들어 가지만 오늘 준비한 소라게발은 kg 당 약 30미 내외로 ! 다리 하나를 드셔도 먹자것이 있습니다 . 수율은 90% 이상

맛은 대게와 랍스터의 사잇맛? 으로 보시면 될것 같습니다 .

된장 풀어 살짝 삶아 드시기만 하면 되고 ! 냉동 상태에서도 5~10분만 삶으시면 바로 드실수가 있어요 .

라면에 끓여 넣으셔도 좋고 간장에 담구셔도 좋습니다 .

참으로 오랜만에 준비해 드리는 녀석입니다 .

어떠한 상품과도 합배송이 되지 않습니다 .

7. 자연산 바지락 살 (1k)... 한봉지: 2만6천원 (택배비 포함)

                          (2k)... 두봉지: 4만8천원 (택배비 포함)

자연산 바지락 살을 하나하나 까서 작업합니다 .

활어 상품의 어패류를 작업하기 때문에 신선도가 아주 좋습니다 .

받으시면 무침으로 드셔도 좋습니다 .

주문 가능 수량이 한정적이지만 조금씩 덜어 소분 저장 하시면 따듯합니다 . 맑은 해수와 합포장 되므로 어떠한 상품과도 합배송 되지 않습니다 .

바지락 살은 금요일 일괄 발송이 되고 합배송 불가 합니다 .

준비된 물량이 소진 되면 바로 판매가 종료 됩니다 .

8. 반 건조 두절 파조기 (2k)... 한세트: 3만5천원 (택배비 포함)

                              (4k)... 한세트: 6만6천원 (택배비 포함)

                              (8k)... 한세트: 12만8천원 (택배비 포함)

올해 참조기 조업은 마감되었다 보시면 될것 같습니다 .

소량 위판이 되더라도 가격대는.... 상상에 맞기겠습니다 .

배에서 바로 받은 파조기라 위판가에 영향을 받지 않아서 저렴해요 .

가정에서 막 드시려면 이녀석이 가장 좋습니다 .

구이 조림 탕 할것없이 전천후 입니다 .

손질 및 간질 후 반 건조 까지 완료 되어 있습니다 .

참조기의 실량 1k 는 손질 전 2k 나와야 하는데 ~ 지금 위판되는 참조기의 위판단가로는 어림없어요 .

kg 당 27미 정도 들어가 있고 구매 추천 드립니다 .

파조기는 금요일 일괄 발송이 되고 합배송 불가 합니다 .

준비된 물량이 소진 되면 바로 판매가 종료 됩니다 .

9. 활 알배기 암 꽃게-냉동 (2k)... 한박스: 4만8천원 (택배비 포함)

약 20박스 정도 여분이 있습니다 .

익힘 요리보다는 무침이나 게장으로 추천 드리고 선물용으로도 좋을것 같습니다 .

이 판매 등록 단가는 지금 산지에서 나오는 입찰 단가보다 저렴한 판매단가 이고 심지어 선어보다도 저렴한 가격대 입니다 .

올려드린 kg 당 단가는 2만1천원 입니다 .

kg 당 6~7미 나옵니다 .

알과 살의 수율은 겨울꽃게 답게 80% 이상 예상합니다 .

무침이나 게장 등 생으로 조리하는 꽃게류는 역시나 급냉 상품이 좋습니다 . -40 도에서 이틀 급냉 후 출고 되고 발송일은 목요일 단 하루 입니다 .

2k 씩 소분 포장이 완료되어 있어 4k 를 주문하셔도 합배송이 불가 합니다 .

암꽃게는 금요일 일괄 발송이 되고 합배송 불가 합니다 .

준비된 물량이 소진 되면 바로 판매가 종료 됩니다 .

[rockforever]

1 박홍재 010 6288 7150
2 간 고등어 한세트 2만4천원
3 경기도 양주시 광적면 광적로 448-30