달래의 효능
달래:신경을 안정시키고 불면증을 치료하는 풀
백합과,여러해살이풀,산기슭과 들에서 키5ㅡ12cm 자란다
잎은 1ㅡ2개의 줄기에서 나고 넓은 선 모양이다.꽃은 4월에 흰색 또는 붉은 빛이 도는 흰색으로 피고 입사이에서 나온 꽃줄기 끝에 1ㅡ2송이씩 달리며 꽃잎은 6장이다
열매는 삭과이고 둥글며 7월에 익는다
전초를 사용한다
채취시기와 이용부위
봄부터 초여름 사이에 잎이 마르기 전에 달래의 알뿌리를 캐내어 마른 모래에 묻거나 햇볕이 들지 않는 차가운 곳에 보관한다
약성
맛은 맵고 성질은 따뜻하다
효능
1.면역력 강화
달래에는 비타민과 미네랄이 풍부하여 몸의 면역력 강화에 도움을 줍니다
봄철 아침저녁으로 날이 쌀쌀해 감기걸리기가 쉬운데 달래를통해
예방및 치료에 도움이 된다고 합니다
2.스트레스해소
달래는 스트레스를 받으면 생성되는 호르몬을 조절하는 효과가 있어 스트레스 해소에 도움을 준다고 합니다
또 달래에는 신경안정과 불명증해소에도 도움이 된다고합니다
3.부인병 예방
달래의 효능에는 자궁출혈이나 생리불순 등 부인병관련해서 예방및
개선에 도움이 된다고 합니다
4. 피부미용
달래에는 비타민이 풍부하여 피부노화를 억제시키고 피부를 부드럽고
매끄럽게 하는데 도움이 된다고 합니다
5.항암효과
달래는 혈액순화를 촉진시켜 몸의 신진대사를 원활히 하는데 도움을줘
스테미너향상에도 효과적이라고 합니다
또 달래에 포함된 각종 미네랄과 비타민은 항암효과에도 도움이 된다고합니다
이용법
알뿌리 적당량을 생식하면 자궁혈종과 월경불순의 치료에 효과가 있다
신경이 날카로워지는 증세에는 알뿌리를 10배의 소주에 담근 술을 마시면 효과가 있다
벌레에 물렸을 때에는 알뿌리를 짓찧어 밀가루를 개어서 환부에 바른다
위장카타르나 불면증에는 잎을 1회 10ㅡ20g씩 달여 복용한다
산나물요리
이른봄에 어린 순을 뿌리채 취채하여 먹는다 비늘줄기(뿌리부분)의 껍질을 벗겨내고 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹구어 나물무침을 한다.날것을 그대로 양념무침하거나 김치를 담글 때 넣고 또 전을 부쳐 부침개를 만든다
첫댓글 달래많이두 켔네
그런가요??
@김초원(72.대구) 그려
올해는 달래 구경도 못해 봤는데
저는 요놈넣은 달래된장이 좋은디
아하!!나물산행때 좀 합시다..
달래
키는 늘씬
발은 올록볼록 탐스럽고
매콤 항긋하니 맛도 좋아
여러가지 효능도 많으니
금상첨화쥬^^