출처 : 여성시대 칭다오
미방 오트밀 남아돌아서 아몬드넣어만든 담백고소한 그래놀라바
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검은콩.. 콩자반 너무 싫어.. 콩밥 개 개 개 싫어해...
볶아서 과자처럼 먹는것도 지겹고
근데 엄마가 자꾸 콩을 먹으라며
콩을 보내주셔
ㅠㅠㅠ 사서 보내는거라 안먹고 방치해두다가 아까워서
오트밀도 혼자사는데 몇키로가 있어.. 더 오래되면 쩐내날까봐
선식? 미숫가루? 오곡라떼? 해먹을 가루 만들었어
사실 사먹는게 싸지만
나는 남아도는거라ㅎㅎㅎ 뭐가 들어가는지도 성분도 알수있고 ㅋㅋㅋㅋ 이렇게라두 엄마가 주신거니 챙겨먹을려고!!!
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재료 : 검은콩, 오트밀
현미 등등 볶아서 갈수있는 고소한 곡물류 넣어주면 좋아
나는 집에 오트밀(귀리를압착한거)있어서 넣어줌
( 쑥가루든 귀리가루든 아몬드가루던 호박가루던 마늘이나 생강처럼 향이쎄거나 한약재처럼 맛이 쓴거만 아니면 추가해주면 괜찮아)
1. 콩이나 현미 오트밀 등등
쌀 씻듯이 씻어서 체에 받혀놓음 (30분정도 불려주면 더 좋구 안불려도 괜찮아)
2. 후라이팬에 기름없이 올려 중불로 볶아줌
( 중불로 물기날려주다가 약불로 20~40분 색깔은 노릇노릇하게 냄새는 구수하게)
걍 불켜놓고 옆에서 폰으로 유투브나 게임하면서 1분에 한번씩 저어주면됭
타면 탄맛나니까 너무 센불이나 그냥 올려놓고 방치는 노노노~
3. 다 볶은거 체나 쟁반에 놓고 식혀줌 (이대로 콩볶음 간식으로 먹어도 고소해, 튀겨서 설탕이나 소금버무려도 맛있어 콩튀김 팔더라ㅎ)
4. 오트밀도 똑같아 오트밀은 싯어나온거라 그냥 바로 볶아줬음
얘는 콩보다 작아서 중약불에서 20분만 볶아줬어
콩보다 잘 타니까 귀찮아도 잘 볶아줘
이대로 그래놀라바 만들어도 참 괜찮음ㅎㅎㅎ 유투브 검색하면 간단하게 잘 나와있어!
노릇노릇하게 잘 볶아졌으면 이제 충분히 식혀줘
5. 믹서기로 갈아줘 이게 검은콩 갈은거임 ( 좀 오독오독 건더기 있는 스타일 안 좋아해서 난 그냥 곱게 곱게함)
체에 거르면 곱게되고 굵은애들은 한번더 갈아주고
토핑만한애들은 따로 모아놨어
6. 오트밀도 갉갉
7. 오트밀가루도 체로 곱게해서 두개 섞어줌 현미도 있었으면 좋았을텐데 ㅜ
달달하게 먹을 여시들은 그때그때 시럽이나 꿀 넣어도되고
설탕도 괜찮은데 잘 녹여야하니까~
다이어터여시들이면 비정재원당 좀 가미해서 섞어놔도 좋음~
8. 지퍼백이나 락앤락에 잘 보관해서 냉동실로 보내ㅎ
끝
우유에 타먹으면 아침대용으로 참 좋고
원두 좀 녹이던지 에스프레소처럼해서 물대신 우유랑 이거넣으면 오곡라떼겠쥬?
물이랑 꿀해서 가루 타먹으면 시원 달달한 미숫가루 완성
그리고 오트밀팁!!!
오버나이트오트밀 싫어하면
오트밀에 그냥 그릇에 반주먹덜고 뜨거운물 충분히 부워서 전자렌지 3분돌리고 1분뜸들이고
계란한알 톡 터트려서 1분돌려주고 간장뿌려서 참기름살짝해서 먹으면 개꿀맛에 저칼로리임!!!
그럼 이만..♡
첫댓글 오트밀도 있고 콩도 있다 고마워!!
외 팁도 좋다 계란에 간장 참기름..!! 고마워!! 그래놀라바 요리법도 쪄주라..
와...정성이 대단하다,,울 집도 많은데...오트밀이 귀리인거 처음 알았다🤷♀️🤦♀️
나 이거 해볼거야..!!
그래놀라바도 올려줘!!!
https://youtu.be/Bk4HtdAc59s
나는 이거보고 햇어 ㅎㅎ
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나 미방을 만드는건줄 알고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ왜 저게 안나오지?? 이러고 있었넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 건강식이다
미방 레시피좀ㅠ 그래놀라바 만들고싶어ㅠ
https://youtu.be/Bk4HtdAc59s
나는 이거보고 햇어 ㅎㅎ
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고마워!!!
맛있겠다... 오트밀은 없는데 콩 갈아서 먹어볼래
삭제된 댓글 입니다.
헉..그것까진잘모르겟어..