평범한 오래된 버섯이 당신의 기억에 좋다 - 여기 먹는 5 가지 방법이있다.
버섯에는 케일의 별의 힘이 없을 수도 있지만 주목할 가치가 있습니다. 싱가포르의 새로운 연구 결과에 따르면 피부 와 면역 체계 에 탁월한 효과 외에도 버섯은인지 기능 저하를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. (와우, 버섯, overachieve하는 방법.) 그리고 정통 adaptogenic 버섯, 비록 그들도 합법적 인 혜택을 가지고 있습니다 . 우리는 당신의 평범한 기본적인 '털실'을 말하고 있습니다.
이 연구는 6 세에 걸쳐 60 세 이상의 남성과 여성 663 명을 대상으로 실시되었습니다. 싱가포르 국립 대학교 (National University of Singapore)의 연구원은 참가자의식이 요법과 생활 습관을 추적하여인지 능력을 결정하는 테스트를 실시했습니다. 그들은 1 주일에 1 서빙 (약 150 그램) 미만의 버섯을 먹었던 사람들과 비교하여, 1 주일에 1-2 인분의 버섯을 먹은 사람들은 가벼운인지 손상 (MCI) 위험이 43 % 감소한다는 것을 발견했습니다. MCI 환자는 치매 위험이 높습니다.
일주일에 2 인분 이상의 버섯을 먹은 사람들은 MCI에 대한 위험이 52 % 감소하여 더 큰 결과를 보았습니다. 이 연구는 황금, 굴, 표고 버섯, 흰색 버튼, 통조림, 말린 버섯에 초점을 맞추었지만 연구자들은 다른 버섯들이 모두 유익 할 것이라고 말한다.
샘플이 비교적 작다는 사실에 주목할 가치가 있습니다. 따라서 결과는 소금 한 알을 가지고 취해야합니다. 연구원은 버섯을인지 능력에 연결하기 위해 더 많은 연구가 필요하다는 것을 인정합니다.
그녀가 하루에 평균 3 번 키를 어디에 두는 지 잊어 버린 사람으로서,이 결과는 더 많은 버섯을 먹을 것을 확신했습니다. 나는 도움을 보내라. 과학은 대답했다.
당신의 다이어트에 곰팡이를 추가 할 수 있도록 5 버섯 레시피
1. 따뜻한 pesto 수영장에서 버섯 가리비
그 조리법 이름에 관한 모든 것이 내 입 냄비가되었습니다. 킹 굴 버섯은이 맛있는 채식 요리법에서 가리비 대신 사용됩니다.
2. 참마 국물에 된장 캐슈 라임 드레싱
이 요리법 (표고 버섯 외에도 분명히)에 관한 가장 좋은 점은 따뜻한 것과 같이 추위를 맛볼 수 있다는 것입니다. 매우 바쁜 사람으로서, 나는 내 인생에서 이런 종류의 다재 다능함이 필요합니다. (또한 게으름.)
3. 깨끗한 케일 버섯 라자 냐
Candice Kumai의 건강한 라자냐는 내가 버섯을 본다면 버섯과 케일 - 강국의 듀오로 포장됩니다. 이제는 냄비 전체를 먹지 않는 방법을 찾아야합니다.
4. 포 블라 노 (Poblano)와 포토 벨로 파 히타 (portobello fajitas)
파지 타스를 먹는 절호의 시간은 결코 없습니다. 특히 뇌를 자극하는 버섯으로 만들 때 그렇습니다. 게다가, 아보카도. 충분했다.
5. 버섯 아스파라 거스 crustless quiche
이 paleo quiche는 완벽한 식사 준비 아침 식사입니다 (또한 매 끼니마다 버섯을 먹을 수 있다는 증거입니다).