질문있어요 부위별 쇠고기 영어 명칭???

[buenos]

여기 뉴질에 별로 한국서 먹던 생선을 찾을 수가 없어 할수없이 쇠고기를 먹는데요..
mince된건 어떻게 해서 먹는지 알겠는데 푸드타운 가면 부위별 영어로 되어 있어 뭐가 어디다 해먹는지 모르겠어요.
간혹 아는것도있긴 한데요..

이번주 쇠고기 장조림을해먹으려고 하는데 영문이 뭐라고 쓰여있는것을 구입을 해야하나요?

[코오리..]

소고기 장조림은 skirt (스커트 ) 라고 써 있는거로 사시면 된다네여.. 한국어로 치맛살,,, 그담 카레 같은거 해 먹을 때는 저는 cross-cut이라고 써 있는걸로 사고요,,, rump stk도 스튜 같은거 해 먹을때 좋고,,,scotch filet인가도 스테이크 중엔 무지 맛나는 편이랄까여,, 비싸서 그렇지...

[굼금이]

윗분말씀대로 스캇치필렛이 맛있습니다. 전 marinated scotch fillet 이 맛나더군요. 플라스틱통에 들어가있는거.

[헤이맨]

장조림이면 그냥 싼부위 쓰셔도 될듯 싶네요.. stew용 으로 사시면 되요.. 푸드타운 가면 stew 용으로 잘라서 팔아요..저도 저번에 그걸로 장조림 해먹었는데 괜찮았어요.. scotch fillet 을 비싼 부위인뎅..장조림 하기엔 좀 아깝죠...

[Julie]

skirt로 장조림하면 푹~ 끓이면 정말 국물(?)을 계속 떠먹고 싶을 정도로 맛있어요. 저는 카레나 짜장 같은것도 그냥 fillet사서 해 먹어요. 우리나라에 비하면 정말 싼 가격이라 쇠고기 맛있는거 많이 사 드세요.

[peachee]

skirt로하시면정말맛있어요. ㅋㅋ 아 그리구요, 로스용으로드시려면 eye fillet이라고, 기름기거의없는부분인데 저는항상이걸로먹어요. 얇게잘썰어서. 찌개나국끓일때도거의이부위로써요. 전 기름뜨는거싫어해서..