요즘 쭈꾸미 철을 맞이하야 전주 바닥에서 빨판 좀 씻어봤다하는 분들로 모집하여 고고씽~~~.^^
농수산물 회센터 들어서면 물고기 비린내가 확~ 풍기는게 정말 정겨운 느낌이 팍팍 들죠.ㅎㅎㅎ
작지만 날카로운 눈초리로 물건 선택시 단 한번도 하자가 없었던 쭈꾸미 왕자님에 도움으로 좋은 놈을 골랐네요.
안타깝게 봄철이라 냉이가 전반적으로 많이 들어가더군요.ㅠ.ㅠ
사실 요즘 같은 건기에 사바나에서는 상상조차 할 수 없는 일입니다. 풀때기같은게 감히......사실 참석인원이 어제 숫사자 3마리에 오늘 합류한 암사자 1마리입니다.ㅎㅎㅎ 한 5일 굶으면 사자도 쭈꾸미 맛나게 먹습니다.^^
올해 들어서 쭈꾸미를 처음 먹었는데 상태가 아주 훌륭하더군요. 회로도 몇 점 먹어줬습니다.ㅎㅎㅎ
암턴 이것저것 맛나게 먹었던 16호 수산 구경하시죠.ㅎㅎㅎ
오늘 저희 저녁을 책임져 주실 곳이네요.ㅎㅎㅎ

꺄오~ 쭈꾸미가 나와주시네요. 완전 싱싱해서 급한 마음에 몇 개는 초장찍어서 바루 시식했습니다.ㅎㅎㅎ

양이 상당하죠. 그냥 보기만 해도 뿌듯하네요.ㅎㅎㅎ

개인적으로 좋아하는건 팽이버섯 뿐이네요. 나머지는 다른 분들이 다 드셨습니다. 근데 냉이....ㅠ.ㅠ

우선 대가리와 야채를 투입시켜 줍니다. 냉이가 눈에 참 거슬리네요.ㅎㅎ

하도 꿈틀거리길래 몇개는 회로 바루 먹어줬습니다. 연하고 맛있네요.^^

급한 마음에 몽땅 넣어줍니다. 마치 의자왕에 삼천궁녀마냥 줄줄이 낙화암에서 떨어져주네요.ㅎㅎㅎ

살짝 익는동안 입가심으로 스끼 삼총사가 출동했네요. 다들 신선합니다.ㅎㅎㅎ

요건 자연산 왕소라인데 일행중에 광부가 한 분계셔서 제대로 알맹이를 캐 먹었네요.ㅎㅎㅎ

완전 헐벗은 왕소라와 쭈꾸미 대가리입니다. 아시겠지만 쭈꾸미 대가리는 자르지 않고 통째로 먹는게 훨씬 맛납니다.^^

깐따삐아 별에서 불시착한 쭈꾸미 왕자님 두 분이 나란히 수영을 즐기시네요. 크기가 장난 아닙니다.ㅎㅎㅎ

문어 다리같은 쭈꾸미 왕자님에 다리입니다. 소주를 부르네요.ㅎㅎㅎ

깐따삐아별에서 온 쭈꾸미 왕자님 수행원인데 아주 실하네요. 맛있게 잘 멋었습니다.ㅎㅎㅎ

과거 임금님 수라상에만 올라갔다는 조피볼락입니다. 요즘 말로는 우럭. 맛이 아주 훌륭하네요.ㅎㅎㅎ

흑해에 휴가나오신 전복군과 조개양들이네요. 아주 이슬이를 부르네요. 아름다운 밤입니다.ㅎㅎㅎ

전복군이 완전 난자당한 참혹한 현장이네요. 야들야들한게 전복회에 식감과는 전혀다른 부드러운 맛입니다.^^

마지막엔 라면이 들어가줘야죠. 고기엔 볶음밥 해산물엔 라면... 정말 완벽한 조화네요.^^

첫댓글 레닌+땅콩 님이 추남+추녀 님들께 대접한다는 바로 그 추꾸미 인것 같습니다.
2인분 포장해 오는것 잊지 마세요
ㅎㅎㅎㅎㅎ
야~맛나겠다..
침만 겔겔 흘리는 1인 ... ㅠㅠ
과연,,, 푸짐하고 싱싱하고 ... 서울에서 저정도 먹을려면;;;