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대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 ) 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539 신한 100-030-391697 김순희 기업 011-649-0583 김순희 농협 355-0009-3059-63 김순희 입금자 성함이 다를때는 미리 알려주세요.
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(판매완료) 활방어 자연에서 놀던 방어를 마라도의 가두리에 가두어 충을 없애고 더욱 싱싱하고 기름지게 특별관리하여 출하합니다. ※충이 없어서 자신있게 추천할 수 있는 활방어입니다. kg당 25,000원(포장.택배 7,000원 별도) 3k~5kg대 활방어로 2일 입고됩니다. 한 마리 , 반 마리 단위로 판매합니다. 원하시는 크기를 말씀해주시면 비슷한 무게로 보내드리겠습니다. 5(suny님) / 4(멋진자출자님) / 4.2(1/2천왕성님 + 1/2 꽃삔님) / 4.8(난다나님) / 5.2(서준아빠님) 4.5(독사님) / 4.5(정재희님) / 4.6(김재열님) / 4.6(라나아빠님) / 4.5(연산동님) / 3.8(공석철님) / 4.4(물고기는회로님) / 4.4(물고기는회로님) / 4.1(1/2 전민수님 + 1/2오자네님) / 4.5(1/2목신의오후님 + 1/2라켄씨엘님) / 4.2 (Drhong님) 맛객님 " 참치 부럽지 않은 방어회 " http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VQrg/77
(판매완료) 활문어 ※마리당 1kg 전.후의 크기입니다. 산지 발송해드리므로 합포장이 안됩니다. 정확한 발송무게는 문자로 알려드립니다. 문자 확인 후 입금하세요~ kg당 17,000원 (포장.택배 5,000원 별도) (판매완료) 참소라 진도 산지에서 발송해드리므로 합포장을 할 수 없습니다. ①大참소라 3kg 35,000원 ( 추가시 kg당 10,000원) ...................................... ② 中참소라 3kg 29,000원 (추가시 kg당 8,000원)
활전어
활어를 시메하여 보내드립니다. 뼈가 부드럽고 싱싱한 활전어이므로 세꼬시로 드시면 좋구요, 포를 떠서 드셔도 맛있습니다. kg당 10마리 전.후입니다. *매일 필요량만 활어로 입고 되는데요 마릿수 변동은 있을 수 있습니다. *활전어 2kg 25,000원 (추가시 1kg당 10,000원)
※간염 보균자나 당뇨, 폐결핵, 위장 질환을 앓고 있는 사람은 어패류나 생선을 날것으로 먹지 말고 반드시 익혀서 먹어야 합니다.
대청도 암치홍어 오늘 입고되는 홍어는 가격이 떨어져서 이후에도 같은 가격으로 판매합니다. 중간 숙성된 홍어는 소량있고 오늘 판매하는 홍어는 대부분 생물홍어입니다. 통마리나 도막손질로만 주문 받으므로 받으시면 해동지나 소포지에 한도막씩 싸서 밀폐용기에 담아 냉장 보관하시면서 숙성되는 과정의 다양한 맛을 느껴보시길 바랍니다. 도막 손질하여 보내드립니다.~~ 대청도 암치홍어 kg당 21,000원 (포장.택배 7,000원 별도 / 반 마리 주문시에도 7,000원 별도) 싱싱홍어 : 6.8 / 5.8 / 4.3 / 7.9 / 8.1 / 7.8 / 11(1/2생선사랑!님 + 1/2소소님) / 6.2 / 9.8(1/2슈퍼펄사님 + 1/2?) / 5.6 / 5.8 / 5.8 / 6 / 6.2 / 10.3 / 8.2 / 10.8(이석훈님) / 8.2 / 9 / 10(스잔님) / 5.5 / 5.5 / 5.5 / 8.1 / 6.7 / 7.3 / 7 / 6.2 / 10(스잔님) / 7.6 / 10.8 / 9 / 8 / 7.7 싱싱할때 도막 손질로 받으셔서 애부터 한점 참기름에 냠냠해주고요 남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가됩니다~ 홍어는 역시 이렇게 박하향 나게 잘 삭혀 회로 먹어줘야 최고! 고춧가루와 깨소금 뿌려서 ~~ 요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~ 홍어한마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는건 바로 요 홍어회무침! 홍어회무침은 홍어와 친하지 않는 분들이라도 즐길수 있는 친근한 맛일겁니다. 굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고 아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데! 날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도 온가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되구요~ 벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거저거 잡동사니에 애 한조각 넣고 끓여주는 이 마력적인 홍어탕~~!! 오늘처럼 비오는 으슬으슬한 날은 이런 국물 한숟가락 먹으면 사는게 행복해질 것 같습니다^^
도막 손질된 홍어입니다. 홍어손질(껍질벗기기.썰기) 동영상입니다. http://tvpot.daum.net/v/vb940GrwwwArYJ98AY8g84Y http://tvpot.daum.net/v/v4ee1aiaNmt2BGVtM5aGVOi
홍가리비 (고흥-양식) 작년에 이어 올해도 고흥 나로도에서 양식한 가리비가 입고 됩니다. 2018년 첫 판매를 9주년 축제 특가로 판매하겠습니다. 31일 발송으로 예약 주문 받겠습니다. 31일까지만 이 가격에 판매하겠습니다. 양식 가리비 중에서는 고흥 가리비 품질이 가장 좋답니다. 찜이나 구이로 드시면 살이 통통하고 달고 맛있습니다. . 얼음을 넣어서 배송하므로 배송중에 입이 벌어지는 것도 있지만 신선도는 문제 없습니다. 입이 벌어지지 않은 가리비는 회로 드셔도 됩니다. 3kg 22,000원 (추가시 2kg 11,000원) ①생물특가 흰다리새우 활어로 출하하지 않고 산지에서 살아있는 상태에서 얼음으로 기절시킨뒤 입고됩니다. 운송비나 작업비가 절감된 만큼 저렴한 가격에 판매합니다. 특가로 판매하는 새우는 선어상태에서 포장하는 차이점이 있습니다. 작업하는 호지에 따라서 마릿수 차이가 있을수 있습니다. 오늘 입고된 새우는 kg당 34~35마리입니다. 냉동 보관하여 새우가 나오지 않을때 드시면 좋을것 같습니다. ※신선도 좋으므로 회,새우장,구이용으로 드시면 좋습니다. 2kg 41,000원 ( 추가시 kg당 18,000원) ................................................................. ②냉동 특가 흰다리새우 ※활새우나 특가새우로 당일 작업하고 남은량은 싱싱할때 바로 냉동하였습니다. 배송중에 해동되면 약간의 변색이 있을 수 있습니다. 구이나,찜으로 드시면 좋습니다. 2kg 39,000원 ( 추가시 kg당 17,000원)
※자연산 대하와, 흰다리새우를 눈 감고 시식했을때 전문가도 구분이 모호할 정도로 새우의 단맛과 감칠맛이 차이가 없다고 합니다. 자연산 대하는 성질이 급하여 잡히면 바로 죽어버리므로 활어로 만날수가 없지만, 흰다리 새우는 싱싱한 활어 상태로 입고 되고 바로 포장하여 보내드리므로 회나 초밥으로 가능할 정도의 신선도입니다. 싱싱한 제철 새우의 통통함이 단맛과 감칠맛으로 이어지고, 적당히 익혀서 드시면 탱탱한 육질의 맛을 느끼실 수 있습니다. 새우초밥, 소금구이, 새우찜, 새우장, 새우전 등등 다양한 요리를 즐기실 수 있습니다. ※ 새우의 영양: 새우는 저칼로리 고단백 식품으로 자양강장제라 할 만큼 스테미너 식품이고, 어린이 성장에 좋으며, 비타민이 풍부하여 성인병 예방, 단백질과 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 주어 골다공증이나 골연화증 예방에도 좋다고 합니다. 특히 껍질에 다량 함유된 키토산은 항암효과와 노화 예방에도 좋은 먹거리입니다. 새우요리 모음글입니다.~~ ♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/127 ♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/896 ♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/902
쪄서 건조하면 주점부리나 맥주안주로 좋아요~~
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