스크랩 계란껍질로 액상칼슘 만들기

[삼순이]

계란껍질로 액상칼슘 만들기

□ 재료와 제조방법

1. 계란껍질을 2일 이상 완전히 건조 시킨 후 가루로 만든다.

2. 계란껍질 2kg에 현미식초 1말(20ℓ)을 첨가한다(10배량).

3. 너무 뜨겁지 않은 곳(25℃)에 두고 하루에 한번씩 잘 저어준다

  -계란껍질이 말랑말랑 해지고 수면위로 오르내리면서 CO2를 발생한다.

4. 약 14일 후 계란껍질이 완전히 가라앉고 기포발생이 없으면 수용성 칼슘제조가 끝난다.

5. 망사자루로 걸러서 냉암소에 보관한다.

□ 활용방법

 ○ 기본희석 배수는 500-1000배.

   -500배=40㎖/물1말, 1000배=20㎖/물1말

 ○ 작물생육 및 기상에 따라 융통성 있게 사용 농도를 조절한다.

 ○ 사용량별 계란껍질 추출물 첨가량

계란껍질 추 출 물	물 사용량
	1말(20ℓ)	5말(100ℓ)	10말(200ℓ)	25말(500ℓ)
500배 희석 (생장기, 성숙기)	40㎖	200㎖	400㎖	1000㎖(1ℓ)
1000배 희석 (유묘기, 관주)	20㎖	100㎖	200㎖	500ml

□ 기능 및 특성

1. 계란껍질 성분 구성은 탄산칼슘(CaCO3) 90.9%, 단백질 7.56%, 지질 0.24% 및 기타 인, 마그네슘 등의 다량의 무기성분 함유

2. 시판되는 일반 칼슘자재 보다 월등히 우수한 칼슘제 임

  -계란껍질에 있는 유용한 유기물질의 작용

3. 도장억제, 작물을 단단하게 하고 저장성을 높임

4. 작물의 인산흡수력을 높이고 작물의 생식생장을 돕는다.

5. 고온기 칼슘결핍 장애 해소, 각 종 병해충 저장성 증진

□ 칼슘 부족현상

 ⑴ 세포의 원형질이 정상적으로 형성되지 않으므로 뿌리의 발육이 부진하고 근모의 발생이 미약해진다.

 ⑵ 잎이 갈색으로 변하며 말라버린다.

 ⑶ 빈 콩깍지의 발생은 칼슘부족의 현상이다.

 ⑷ 과수나 과채의 성숙불량, 수분 및 유기산 과다, 당분부족, 과육의 연화, 향기부족현상이 나타난다.

 ⑸ 엽채류는 문고병, 결구 불량 현상 등의 발생

 ⑹ 근채류는 바람이 들거나 뼈가 생기며 당분 부족, 방향성 부족, 저장성 약화.

 ⑺ 벼나 보리는 수분 과잉, 전분질 집적 저하, 점질 저하, 광택 및 방향 부족, 병충해 저항력이 떨어지는 등의 피해 발생.

□ 칼슘의 성격

 ⑴ 탄수화물이나 단백질의 원활한 이용에 관여하며 세포막을 형성하는 주요인자로 세포분열을 양호하게 한다.

 ⑵ 유기산과 결합하여 체내의 유해물질을 제거하는 역할을 한다.

 ⑶ 작물의 도장을 억제한다

 ⑷ 과실을 단단하게 하고 저장성을 높인다.

 ⑸ 작물의 인산흡수력을 높여주고 양분의 축적이행에 주역을 담당하는 요소이다.

 ⑹ 칼슘은 식물의 건강유지에 매우 중요한 역할을 한다.

 ⑺ 칼슘은 생리현상에 의해 체내에 일시적으로 저장된(가지, 잎) 탄수화물 등을 저장지관(자실 등의 최종 저장기관)으로 옮겨 집적시켜주는 역할을 한다.