양송이버섯 장아찌.

[하하앤]

양송이버섯을 장아찌 담아 보려고 좀저렴히 구입했는데요.
인터넷검색해보니 방법이 여러가지네요 ㅜ.ㅜ
1. 배합간장에 버섯 같이 끓여 저장, 2. 배합간장 부어3일만에 끓여 식힌후 다시부어 저장..... 등등..... 어떻게해야 실패없이 성공적 으로 장아찌 담을수 있을까요?^^;

눈요기하시라 작년여름 친정옥상의 다육이 올립니다~^^

[나야나 미소천사]

양송이버섯으로 짱아찌를 담으시나요?
처음 들어보는데 기대 되는군요
성공하시어 레시피 부탁드려요 ^^

[하하앤]

ㅋ감사~ 채소류 는 장아찌 안 되는거 거의 없다고 보심 되요~^^

[쉬미니맘]

정말 맛있답니다, 저두 만드는 방법 몰랐는데 여기서 배우려구요^^

[가을구름]

보통 짱아지는 2번 방식으로 하면 실패가 없는 것 같아요 간장을 끓여서 바로 부어주면 되고 아삭한(?) 맛도 있구요.

[하하앤]

2번요~....저도 2번쩍으로 맘이 가긴하는데....ㅋ뎃글 감사해요^^

[봄의향기]

양송이는 같이 끓이면 너무익어서 식감이 별로지않을까요~ 전 장아찌는 거의다 2번으로해요~^^

[하하앤]

ㅎㅎ감사합니다~
2번으로 해야겠네요 ㅋ^^

[마이쥬]

눈 불편하신데 장아찌도 담으시고 대단하세요^^맛있게 잘 담그실거에요~친정집에 옥상넘 좋겠어요 다육이가 이뻐질수밖에 없네요^&

[하하앤]

엥?? 제가 눈안좋운거 워찌 아시나요?;

[마이쥬]

닉네임이 비슷해서 제가 착각 했네요~눈병나신 분하고 착각했어요 죄송해요-.-;;

[하하앤]

님 ...아~~~~ㅋ 난 또.....

[꽁이부인(용인)]

장아찌 맛있게 담그세요..
옥상 다육이라 짱짱하고 멋지네요..

[하하앤]

감사합니다~^^

[다온맘]

꼭 성공하셔서 성공레시피 올려주세요~~^^
저도 한번 도전해 보고싶네요

[하하앤]

레시피랄게 없는데...ㅋ 손대중 눈대중으로 배합하는거라....ㅋ
후기는 올릴께요^^

[하모니이]

작년 그 뜨거운 땡볕 잘 견뎌냈네요~
저는 글찮아도 몇안되는 아이들
여럿 보냈거든요~

[하하앤]

옥상에서도 가버린 다육이 한해 2~3개는 생기드라구요~^^

[옥화2]

저두 옥상에 키우려 준비중인데요~~
저기 채반은 어디서 주문하는지요?
여러가지 준비할게 많네요~~~ㅎ
태풍이 온다거나 장마때 들여놓고 할때 편리할거 같애요~~

[하하앤]

ㅋ채반→모종판이라고 하던가.....묘목상자라하던가....검색해 보셔요~^^