2023홍차전문점티랩스토리

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2023홍차전문점티랩스토리
오늘은 토요일이고 오랫동안 외부활동으로 흐트러진 내부를 정리하고 청소하는 중이었다.
000아이스밀크라고 저장된 번호로 지금 차마시러 가도되냐는 전화가 왔다. 네~하고 하던청소를 마무리하고 스콘도 굽기시작하였다. 조금 후 전화가 또 왔다. 000스콘마니아 라는 분이었다. 거의 다 온 것같은데 잘 못찾겠다고 하여 지금 뭐가 보이냐고 했더니 바로 근처카센터였다.

아이 둘을 각각 안고 홍차를 마시러 오셨다. 10년전에 마셨던 스콘과 아이스밀크티와 같은 맛이 어디에도 없었다고 했다. 10년전에는 연애시절이었고 결혼을 해서 지방에 근무하다 서울로 올라온지 얼마 안되었고 홍차전문점티랩에서 홍차를 마시고 싶어 서둘러 왔다고 했다.

스콘은 크랜베리와 아몬드를 넣은 스콘을 게눈감추듯 드셨다.
닐기리홍차와 다즐링어텀널을 마셨고 6살아이와 온가족이 드실수있도록 칠드런허브라는 허브블렌딩티를 우렸다. 그리고 아이스밀크를 드렸다. 이 맛을 10년동안이나 기억하고 밀크티를 마실때마다 비교해보았다고 했다.

제주감귤로 마말레이드잼을 만든다.