<![CDATA[
<P style="TEXT-ALIGN: center">재료 : 꼬마새송이버섯 한팩, 물 15스푼, 진간장 5스푼, 요리당 3스푼, 참기름 1스푼, 매실액 1스푼, 후추가루, 다진마늘1스푼</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_161690234C6BBCDB778BB5 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/161690234C6BBCDB77" width=583 actualwidth="583" isset="true" id="A_161690234C6BBCDB778BB5"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">조림장입니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이것역시 간을 보았을때 너무 간이 따악 맞는것보다 약간은 닝닝할정도가 되어야 맛있어요. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">특히 일반 물대신에 육수 넣어도 맛있는데 육수 넣을때는 천연의 간이 되어 있으므로 간장 1스푼정도 줄여주는 것도 좋을것 같아요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_171690234C6BBCDB78D040 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/171690234C6BBCDB78" width=583 actualwidth="583" isset="true" id="A_171690234C6BBCDB78D040"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_191690234C6BBCDC79B77E class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/191690234C6BBCDC79" width=583 actualwidth="583" isset="true" id="A_191690234C6BBCDC79B77E"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">역시 유리밀폐용기에 새송이 버섯 한팩을 탈탈 털어넣은뒤에~만들어좋은 조림장을 부어줍니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">뒤적뒤적 잘 섞여준뒤에~~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">랩을 씌워 숨구멍 뚫어준뒤에 14분 윙~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">(이때도 700W입니다)</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">장조림 개념의 버섯조림이다 보니 시간은 좀 걸리지만 크게 오래 걸리진 않아요..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 하지만!!!</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">조리가 끝난뒤에는 랩을 벗겨낸뒤에 뚜껑을 덮어 남은 열로 버섯을 익혀줘서..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">버섯이 너무 흐물흐물하게 익는것을 방지하는 것이 좋아요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">남은 열로도 익혀지기 때문에 700W에서 14분정도가 괜찮습니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">요건 랩을 씌운 이유가..전자렌지 뚜껑이 안맞아서 =ㅁ= ㅎㅎㅎ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">한꺼번에 많은양 하려니..이렇게 되었어용..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_171690234C6BBCDC7A9861 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/171690234C6BBCDC7A" width=583 actualwidth="583" isset="true" id="A_171690234C6BBCDC7A9861"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_181690234C6BBCDC7B81A7 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/181690234C6BBCDC7B" width=583 actualwidth="583" isset="true" id="A_181690234C6BBCDC7B81A7"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_191690234C6BBCDC7CE6BC class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/191690234C6BBCDC7C" width=583 actualwidth="583" isset="true" id="A_191690234C6BBCDC7CE6BC"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">요건 저희집 완소반찬 중 하나인데요..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">일반적으로 조림장 만들어서 팔팔 끓이면서 장조림하듯이 해줬는데..전자렌지에 해먹어도 맛있네요~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">꼬마새송이 특유의 향과 맛이..달달한 조림장에 잘 어울려요 ㅎㅎ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">요것도 간이 세면 맛 없어요..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">처음부터 간을 약간은 심심하게 해서 조리해줘야 맛있답니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">쫄깃쫄깃한 버섯과 달다구리한 조림장의 맛을 느껴보세용..ㅎㅎ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">고기장조림보다 더더더 맛있답니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"></P>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
세상이야기
꼬마새송이버섯 조림 만들기
♡白蓮熙♡
추천 0
조회 223
10.08.25 16:50
댓글 2
북마크 번역하기 공유하기 기능 더보기
다음검색
첫댓글 자료를 올려주신 님께 감사드립니다 또한 이자료를 보고계시는 님께 부탁드립니다.
글은 인터넷에서 자신을 나타내는 유일한 모습입니다.
상대에게 상처를 줄 수 있는 글보다 같이 즐거워 할 수 있는 댓글 부탁드립니다.
제왕회관 카페에 머무시는 동안 만이라도 편히 쉬었다 가십시요.
감사합니다 *^-^*
감사합니다