국내산 대왕사이즈 알가자미 반건조해서 싹 가져왔습니다.

[임은하푸드.]

100% 알가자미만 선별했어요.

저희가 가자미 알배기 시즌에 수매를 보더라도 다 알이 들어있진 않더라구요.

숫놈도 있고 알을 풀어버린 놈들이 많아요.

전체의 40% 정도되는 알가자미로만 반건조 했습니다.

그 중 원물 1.1kg ~ 1.4kg 되는 진짜 큰 사이즈 오늘 15,900원에 작업 해왔어요!

국내산 반건조 알가자미 자체가 잘 없습니다.

왜냐 다들 수입산으로 작업하거든요.

국내산이 있더라도 대부분 고급 식당에 납품되는데 저흰 달라요 ㅋㅋ 국내산으로 이 가격에 드립니다.

또 알배기 수산물 구매하실 때 수율로 따져서 알배기로만 올때도 있고, 알배기 아닌게 많이 올때도 있고, 완전 운이였잖아요.

요거는 무조건 알배기로만 작업했기 때문에 그러실 일 없습니다.

2~3마리 의 중량이 800g 입니다. 식탁에 구워놓으면 시선 강탈 무조건 입니다.

알 좋아하고 생선 좋아하시는 분들이면 진짜 안 사실 이유가 없어요!

반건조 생선하면 구이가 최강이죠.

생물 가자미와는 다르게 녹진한 알 맛도 즐길 수 있어요.

밀가루 살짝 묻혀서 구워 드시면 쫀쫀하고 고소한 살결과 꼬득꼬득한 알맛 최고입니다.

이게바로 저희 반건조 알가자미 사는 이유죠.

▼13시 50분 이전 주문시 오늘 발송 -> 내일 도착

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1. 킹 반건조 알가자미 1팩 - 15,900원

- 800g 2~3미 사이즈 크기도 킹! 맛도 킹!!

2. 반건조 알가자미 800g - 13,900원

- 800g 4~7미 사이즈의 알배기 참가자미만 작업했어요!

3. 활 인천 소암꽃게 1kg - 31,900원

- 알배기 80%이상. 4-6마리 내외. 수율7~80% 내외.

4. 연평 참소라 1kg - 8,900원

- 10-25미 내외. 100% 국내산.

5. 주먹 참소라 1kg - 16,900원

- 7-9미 내외. 100% 국내산.

6. 해신탕 - 26,500원

- 미친구성. 종류만 6가지

7. 대마왕 담치 1kg - 11,900원

- 100% 국내산. 5-8마리 내외.

8. 자연산 숙성 대광어회 200g - 13,900원

- 순살 200g. 3-5kg급 자연산광어로 작업.

9. 대장전복 1kg - 35,000원

- 100% 참전복. 15마리 내외. 선물용으로 최고.

10. 꼬마전복 1kg - 15,000원

- 갓성비. 60미 내외.

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