미더덕찜, 미더덕회, 간재미무침

[진솔이]

향이 좋은 미더덕이 나오기 시작해서 주문했습니다.
콩나물, 고사리넣고 미더덕 들깨찜으로 손님상
잘 치루었습니다.

미더덕 회도 멍게못지않게 깊은 향이 있습니다.

간재미 무침도 술안주로는 최고지요~
아지매님 싱싱한 재료 보내주셔서 항상 감사합니다.

[오민경]

요리 솜씨가 좋으시네요 먹음직스러운게 침만 꼴깍

[진솔이]

제가 야매요리 전문입니다.ㅎ
그저 흉내만 냅니다.

[도전자(천안)]

구수하니 바다내음 가득 품은 미더덕 들깨찜이 자꾸 눈에 들어오네요..

[진솔이]

정말로 미더덕 향과 들깨의 고소함이 잘 어울립니다.

[예은]

미더덕회도 가능하군요~
사이즈큰 미더덕으로
알맹이만 빼서 요리하시나요?

해물찜 아구찜은 종종 해먹는데
미더덕 메인찜도 생소하네요~
솜씨 짱이시네요^^

[진솔이]

회는 알맹이 빼서 먹고
꽁다리는 라면이나 찌개 끓일때 넣습니다.

[예은]

아,네~
껍질은 라면국물에 정보감사해요^^

[바다좋아]

이곳을 알고 처음으로 미더덕회를 먹어봤는데 다시 먹고픈 별미였어요~
저도 미더덕철 지나기전에 꼭 함 묵을거예요~

[봉구누나]

우와..대단하세용ㅋㅋ미더덕찜 레시피궁금해요ㅋㅋ전수해주세요♡