세계에서 가장 맛있는 음식은?

[라일락 향기]

맛 있는 음식 1위에서 10위까지가 모두 동양권 음식이라는 것이다. 1위와 2위, 6위가 인도네시아 음식이고, 그 외에도 태국, 중국, 일본 등 다양한 동양음식이 최고의 인기를 끌고 있음을 보여줬다. 세계인의 입맛에 잘 맞는 음식의 맛과 재료 등을 관찰하고 연구해 한식에 응용해 보는 것도 재미있겠다. 불고기, 갈비보다 김치가 높은 순위를 얻은 것도 인상적이다. 인기음식을 소개한다.

인도네시아 ‘비프 렌당’ 1위 아시안푸드 10위까지 싹쓸이

#1 비프 렌당(Rendang) 인도네시아(5,684표)

인도네시아의 렌당이 세계에서 가장 맛있는 요리 1위로 뽑혔다. 쇠고기를 코코넛밀크, 레몬그라스, 양강근, 마늘, 심황, 생강, 칠리와 함께 몇시간 동안 끓여나온 부드럽고 풍미 가득한 요리이다.

#2 나시고랭(Nasi goreng) 인도네시아(4,106표)

 인도네시아 볶음밥. 쌀, 달걀, 닭고기와 새우의 조합이 또 하나의 기적을 만들어냈다.

                                                       #3 스시(Sushi) 일본(1,821표)

닌텐도, 도요타, 소니, 니콘, 야마하 같은 거대 브랜드는 생선회와 쌀밥 같이 단순한 음식을 주식으로 먹는 사람들이 만들었고, 그들의 음식은 전 세계 첫 데이트용 식사로 각광받는 음식이 되었다고 소개한다.

#4 톰 양 궁(Tom yam goong) 태국(1,376표)

새우, 버섯, 토마토, 레몬그라스, 라임, 코코넛 밀크 등으로 맛을 낸 복잡 다양한 맛의 수프.

#5 파타이(Pad thai) 태국(1,298표)

여러 가지 재료와 타마린드의 독특한 양념이 잘 어우러진 볶음국수.

#6 솜탐(Papaya salad) 태국(1,221표)

매콤, 짭짤, 새콤, 달콤 모든 맛을 가진 파파야 샐러드. 중독성 있는 음식이다.

#7 딤섬(Dim sum) 홍콩(1,070표)

남녀노소 누구나 좋아하는 홍콩 최고 요리.

#8 라면(Ramen) 일본(891표)

이렇게 맛있는 라면을 만들다니 일본의 라면 요리사들은 분명 천재일 것이라고 한다.

#9 베이징 덕(Peking duck) 중국(851표)

오븐에서 천천히 구워 바삭하고, 달콤한 시럽으로 코팅된 껍데기는 둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 맛.

#10 마사만 커리(Massaman curry) 태국(720표)

카레중의 카레. 태국은 거의 모든 골목마다 세상에서 가장 맛있는 요리를 파는 나라라고 했다.

#11 라자냐(Lasagna) 이탈리아(634표)

파스타, 피자에 이어 가장 인기 많은 이탈리안 음식.

#12 김치(Kimchi) 한국(580표)

한국식당에서는 무료로 주는 것이 놀랍다는 의견. 신이 한국에 내려준 선물이라고 할 정도로 맛있다고들 했다.