[빈속에 먹으면 안 되는 음식(飮食) / 빈속에 먹으면 좋은 음식(飮食)]

[kkm(사랑이)]

[빈속에 먹으면 안 되는 음식(飮食)/빈속에 먹으면 좋은 음식(飮食)]

이른 아침이나 늦은 새벽 밀려오는 공복의 배고픔은 강력합니다. 공복상태가 계속되다 보면

심한 배고픔을 느끼고 무엇이든 먹고 싶다는 생각을 하게 되는데요.

그렇다고 아무거나 집어먹으면 후회하기 마련이죠. 어떤 음식을 먹느냐는 우리 건강에 있어

서 아주 중요한데 공복일 때에는 특히 그렇습니다.

지나치게 기름지거나 자극적인 음식이 빈속에 들어갈 경우 속이 부대끼는 것은 물론이고 위

건강도 해치게 됩니다.

빈속에 먹으면 안 되는 음식과 좋은 음식에 어떤 것들이 있는지 함께 알아보겠습니다.

1.빈속에 먹으면 안 되는 음식(飮食)

1)우유

우유는 아침 식사로 꽤 인기가 있는 음식입니다. 영양소가 풍부해 씨리얼이나 빵과 함께 먹

으면 식사대용으로 훌륭하지만, 빈속에 우유만 먹는 것은 좋지 않은 선택입니다.

우유가 장의 연동운동을 빨라지게 해 영양소가 체내에 흡수를 방해하기 때문이죠. 카제인이

라는 단백질과 칼슘이 위산 분비를 촉진하므로 속쓰림을 유발할 수도 있습니다.

또 공복일 때에는 단백질이 아니라 열량으로 소모되기 때문에 영양적인 효과가 없습니다.우

유가 먹고 싶다면 밀가루 음식과 함께 섭취하거나, 식후 2시간, 취침 전을 권장합니다.

우유가 안 된다니 두유를 먹어야겠다고 생각하시는 분들도 계시겠지만 두유도 빈속에 좋지

않다고 합니다.

2)고구마

고구마 역시 바쁜 현대인들에게 끼니 대용으로 사랑받는 음식입니다. 은근한 단맛과 적당한

포만감을 주는 고구마는 군고구마, 고구마 말랭이, 찐 고구마 등 다양한 형태로 주위에서 쉽

게 만날 수 있습니다.

그러나 이 같은 사회적인 분위기와 달리, 고구마는 위장장애를 일으킬 위험이있어 공복과는

상극입니다. 고구마 속에 있는 아교질과 타닌 성분이 위벽을 자극하고 위산을 분비하기때문

이죠.

공복 때 고구마를 먹었다가 속쓰림이나 위 통증을 경험한 적이 있다면 더욱 조심하셔야합니

다.

3)토마토

신선한 토마토를 아침 대용으로 먹으면 건강이 엄청 좋아지는 것 같은 느낌이 드는데, 느낌

뿐입니다. 오히려 빈속에 토마토가 들어가면 가스가 차고 복부팽만이 일어나기 쉽습니다.

토마토에는 융해성 수렴성분과 펙틴이 들어있는데 이성분들이 위산과 만나면 화학반응을일

으킵니다.

그렇게 되면 용해가 되는 대신 덩어리로 변해 위장에 부담을 줍니다. 그러니 토마토는 공복

이 아닌 식사 후 디저트로 먹는 것이 좋습니다.

4)커피

공복에 마시는 커피 한 잔은 정신을 또렷하게 깨우지만 몸에는 나쁜 작용을 합니다. 빈속에

고농도의 카페인이 들어가면 위통이나 구토가 일어날 수 있습니다.

특히 식도염이나 위염과 같은 증상을 가지고 있을 경우 염증이 악화하므로 절대 금물입니다.

5)감

비타민A와 C, 칼륨, 마그네슘이 풍부하게 함유된 감은 고혈압을 예방해주는 과일이지만 빈

속에 먹으면 안 되는 음식인데요.

감에 함유된 펙틴은 위산과 만났을 때 화학반응을 일으켜 용해되기 어려운 겔덩어리를 생성

하고 나아가 담석으로 발전할 수 있어 빈속일 때는 먹지 않는 것이 좋습니다.

6)탄산음료

느끼한 음식을 먹거나 속이 좋지 않을 때면 탄산음료를 습관적으로 찾는 경우도 많죠. 그러

나 탄산음료는 빈속에 먹으면 안 되는 음식 중 하나인데요.

대표적인 탄산음료인 콜라에 들어있는 탄산은 위에 무리를 줘서 위장질환을 유발할 수 있습

니다.

7)오렌지

오렌지 역시 빈속에 먹으면 안 되는 음식이죠. 산도가 높은 과일인 오렌지를 빈속에 먹을 경

우에는 식도에 무리를 줄 수 있는데요.

역류성 식도염의 원인이 되거나 위장에 자극을 줘서 염증을 일으킬 수 있으므로 빈속일때는

섭취하지 않는 것이 좋습니다.

8)사탕

마지막으로 소개해드리는 빈속에 먹으면 안 좋은 음식은 사탕입니다. 빈속일때 사탕을 먹으

면 단기간에 인슐린이 과다하게 분비되는데 혈당을 정상수치로 유지할 수 없으므로 되도록

빈속일 때는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

9)바나나

바나나는 다이어트 식품으로 많이 먹곤 했었는데 말이죠. 아침에 일어나서 공복에 먹으면,

바나나에 들어있는 풍부한 마그네슘이 문제라고 해요.

혈중 마그네슘 농도가 높아져서 심혈관에 문제가 생길 수도 있다고 합니다. 마그네슘과칼륨

이 불균형을 이루게 되어서 안 좋다고 해요.

자기 전에 먹는 바나나는 수면을 도와주는 효과가 있다고 하니, 집에 바나나가 있다면 자기

전에 드시는 걸로 해요.

2.빈속에 먹으면 좋은 음식

1)계란

우유도 고구마도 안 된다니 빈속에 대체 뭘 먹으라는 건지 답답하실 듯합니다. 다행히 우유

나 고구마 못지않게 간편하게 먹을 수 있는 계란은 언제 먹어도 몸에 좋습니다.

칼로리도 낮고, 단백질 함유랑도 높은데 공복에도 좋다니'완전식품'이라는 별명답다고 할수

있습니다.

필수 아미노산이 풍부하고 포만감을 줘 과식 예방에도 도움이 되므로 앞으로도 계란을 많이

애용합시다.

2)베리

새콤달콤한 베리들은 바나나와 달리 공복에 좋은 과일입니다. 블루베리, 아사이베리,라즈베

리 등에 항산화 물질이 풍부하게 들어있기 때문입니다.

항산화 물질은 신진대사를 활발하게 해주고 기억력 증진에도 도움이 됩니다. 새벽같이 아침

을 챙기고 하루 종일 공부에 시달려야 하는 수험생이라면 베리를 자주 먹길 권장합니다.

3)감자

보통 반찬으로 많이 이용되는 감자는 끼니로도 훌륭한 재료입니다. 녹말성분이 다량 함유된

감자는 위를 보호해주고 위궤양 위험을 줄여줍니다.

공복에 기름진 음식은 좋지 않으니 튀기는 대신 삶거나 구워서먹길 추천드립니다. 생으로갈

아서 마시는 방법도 위 건강에 도움이 되는데, 단 이 경우 너무 다량 섭취하지 않도록주의해

야 합니다.

4)양배추

위산이 가득한 위장에 부담을 주지 않는 음식이 대체로 빈속에 좋다는 것인데, 이 점에서 양

배추가 빠질 수 없습니다.

몸의 부기를 빼주고 위장을 보호해주는 양배추는 위병을 치료하는 약의 주재료로 쓰일만큼

좋은 식품입니다.

위염이나 위궤양이 있는 환자들에게 효과적일 뿐만 아니라 비타민과 식이섬유, 섬유질도 풍

부해 공복감을 빨리 해소시켜줍니다.

5)사과

풍부한 식이섬유가 소화를 돕고 배변 활동에 도움을 줍니다. 사과에는 펙틴이 풍부하게들어

있어 혈압 상승을 억제시켜줍니다.

6)요거트

어른 아이 할 것 없이 모두 좋아하는 간식인 요거트는 대부분 설탕 함유량이 많아서 공복에

는 좋지 않지만 당이 들어가 있지 않은 그릭 요거트를 드시는 것은 빈속에도 전혀 무리가 안

가고

대장의 활동까지 원활하게 해주어 좋을 뿐아니라 유산균이 많아 위장을 보호하고 면역체계

를 좋게 하는 성분도 들어있어 빈속에 먹으면 좋은 음식이랍니다.

7)귀리(오트밀)

귀리는 섬유질이 풍부하고 위에도 좋은 식품인데요, 특히 콜레스테롤 수치가 높거나 위장이

약한 분들은 공복에 드시면 더욱 좋답니다.

물에 불려서 죽처럼 드시거나 베리류와 함께 그릭 요거트에 섞어 드시면 완전한 아침식사가

됩니다. 귀리는 포만감이 높아 다이어트 식품으로도 아주 좋답니다.

8)코코넛 오일

코코넛 오일에 들어있는 중 사슬 지방산은 다른 지방과 달리 바로 간으로 보내져 즉각 에너

지로 전환된다고 하네요.

하루 한 스푼 정도 섭취시 신진대사가 원활해지고 칼로리 소모량도 커서 다이어트에도 도움

이 되니 샐러드드레싱에 뿌리거나 우유 등에 타서 먹으면 빈속에도 부담을 주지않는 좋은식

품이에요.

9)꿀

뇌 활동을 활성화 하고 잠을 깨는데 도움을 줍니다. 장운동을 촉진시키고 피로 회복에 좋아

요.

10)미지근한 물

쌓인 노폐물 배출을 도와주고, 수면 중 손실된 수분을 보충 해줍니다. 찬물은 위장에 자극을

주어 미지근한 물 마시는 게 좋지요.

이상 빈속에 먹으면 안 되는 음식들과 좋은 음식들에 대해서 알아 보았습니다. 이제 확실하

게 분류해서 매일 건강을 잘 챙기시길 바랍니다.

- 좋은 글 중에서 -