生活智慧 냄새 연기 걱정 없는 필립스 컴팩트 전기그릴을 활용

[心 松]

추석은 지났지만 냉장고 속에는 아직도 가득인 추석 음식. 버리기엔 아깝고 남겨두면 상하거나 1년 내내 냉동 상태로 있을 것 같아 걱정이라면 아이디어를 더해 브런치로 즐겨보는 건 어떨까. 여기에 냄새와 연기가 적고 슬림한 사이즈의 ‘필립스 컴팩트 전기그릴’을 활용하면 보다 편리하고 쉽게 새로운 맛의 브런치가 완성된다.

냄새 연기 걱정 없는 필립스 컴팩트 전기그릴을 활용

남은 추석 요리를 활용해 브런치 요리를 만들면 어떨까. 명절음식은 좋은 재료를 이용해 만들기 때문에 맛과 영양이 좋아서 조금만 색다르게 조리해 주면 즐거움과 음식 맛이 배가 될 것이다. 이때 필립스 컴팩트 전기그릴을 이용해보자. 필립스 컴팩트 전기그릴은 냄새와 연기가 적고, 식탁 위에 올려서 사용해도 좋을 만큼 콤팩트한 사이즈로 온 가족이 모여 앉는 식탁 위에서도 부담 없이 사용할 수 있다. 열선이 고르게 분포된 다이캐스트 열판과 국내 최고 출력(1680W)의 강력한 파워가 최고 250℃의 고온으로 빠르게 음식을 조리하며, 재료의 영양소 손실은 최소화하고 고유의 맛과 향은 그대로 살려주는 제품이다. 그뿐만 아니라 열판에 논스틱(Non-Stick) 코팅이 되어 있어 기름 없이 조리해도 열판에 음식물이 눌러붙지 않아 더욱 편리하다. 요리 후 깨끗하고 깔끔하게 뒷정리까지 완벽하게 할 수 있는 필립스 컴팩트 전기그릴! 그릴은 기름이 많고 냄새가 비교적 많이 나는 음식을 조리할 때 주로 쓰이기 때문에 조리 후 제대로 청소해주지 않으면 그릴뿐 아니라 부엌까지 오염될 수 있다. 조리 후 기름때와 냄새를 없애기 위해서는 크림 클렌저나 주방전문 세제를 이용해 부드러운 수세미로 닦은 다음 완전히 말려 보관해야 한다. 필립스 컴팩트 그릴은 조리 후에 분리형 기름받이 판을 따로 떼어내어 식기세척기로도 세척을 할 수 있어 간편하다. 보관법 역시 간편하다. 싱크대 하부장이나 서랍장 사이에 세워 보관할 수 있도록 얇기 때문. 열선과 그릴판이 일체형이기 때문에 세워 보관해도 부품이 떨어지지 않는다. 필립스 전기그릴. 냄새와 연기 걱정도 없을뿐더러 부엌을 보다 넓게 활용할 수 있게 도와주는 주방의 잇 아이템이다.

필립스 컴팩트 그릴이 추천! 명절음식으로 만드는 브런치 레시피

산적으로 만든 산적샐러드

재료 산적·어린잎채소 적당량씩 샐러드소스(포도씨유·건크랜베리 2큰술씩, 간장·발사믹 식초 1큰술씩, 꿀·참기름 1큰술씩, 레몬즙 약간)

만드는 법
1 냉동실에 있던 산적은 실온에서 해동한다. 필립스 전기그릴을 달군 후 산적과 산적 양념을 얹어 앞뒤로 살짝만 굽는다.
2 어린잎 채소는 깨끗이 씻어 물기를 빼고 분량의 재료를 섞어 샐러드소스를 만든다.

생선전을 이용한 피시버거

재료 동태전 적당량, 모닝빵 4개, 토마토 1개, 오이 ½개, 치즈 1장, 머스터드소스 약간, 꼬치

만드는 법
1 냉동되었던 동태전을 해동해 필립스 컴팩트 그릴에 한 번 부치고 토마토와 오이는 적당한 두께로 슬라이스한다.
2 모닝빵은 반으로 자르고 각각 안쪽에 머스터드소스를 바른다.
3 아래쪽 빵 위에 슬라이스한 토마토를 1조각, 치즈 ¼장, 오이 슬라이스를 적당량 올린다. 그 위에 기름기 없이 담백하게 구워진 동태전을 올린다.
4 ③의 재료들이 흘러내리지 않도록 꼬치로 고정시켜 낸다.

 
웃기때문에 행복하다  
   
15번이라도 웃어보게나. 
무슨 말인지 알겠나? 
 
웃음은 우리의 영혼을 
치료해주는 보약일세. 
설사 웃을 기분이 아니더라도 
거울을 보면서 잠시라도 웃어보게. 
 
그러면 정말 멋진 기분이 들 걸세. 
윌리엄 제임스는 '우리는 
행복하기 때문에 웃는게 아니다.
웃기 때문에 행복한 것이다' 
라는 말을 남겼네.＂
 
- 로빈 S. 샤르마의《나를 찾아가는 여행》중에서 -