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공덕역횟집 센다이 마포구 공덕동에서 진료하는 견우가 애정하는 마포 공덕역횟집이 있습니다. 제일빌딩 지하에 있는 센다이가 바로 그 집입니다. 언제가도 한결같은 최고의 물고기와 최상의 서비스를 받을 수 있기 때문입니다. 2018 소상공인 기능경진대회 최우수상을 수상할 정도로 상당한 맛과 실력을 겸비한 공덕역횟집입니다. 마포 공덕동 센다이에 가면 늘 한결같은 미소와 정성으로 견우를 기분좋게 만들어주시는 박선열 셰프님 예약 가능합니다. 그러나 연말연시에는 예약을 서두르는게 정답입니다. 정식 기본 상차림 입가심 회로 먹기에는 정말 훌륭한 한상이 맞습니다. 이 자체로 마음에 드는 안주상입니다. 단, 서브되는 회는 사정에 따라 변동이 생길 수 있습니다. 농어, 광어를 비롯한 제철 생선을 사용하기에 감칠맛 넘치는 시간을 보낼 수 있습니다. 이모님께서 먹기 편하게 발려주셨습니다. 위치, 주소, 주차, 영업시간 주차는 제일빌딩 1층에 하면 됩니다. 오전 12시에서 오후 2시, 오후 5시 30분에서 오후 10시 일요일 영업을 하지 않습니다. 마포 공덕 센다이 메뉴, 가격 정식을 주문해서 먹었습니다. 쫄깃하면서 고소한 맛이 일품인 농어 취향에 맞게 찍으면 됩니다. 새우회가 나왔습니다. 오동통하면서 탱글탱글한 골뱅이 제철만난 새우회 멍게, 대구알 대구알을 말아서 삶은 요리로 이맘때만 먹을 수 있는 별미입니다. 좋은 재료를 사용해서 그런지 특유의 풍미가 상당합니다. 겨울에는 방어가 정답입니다. 대방어를 사용해서 그런지 입안에서 사르르 녹아 내립니다. 드디어 등장한 초밥 새우초밥과 광어초밥으로 구성됩니다. 가장 기억에 남는 횟감 중 하나였습니다. 겉바속촉은 이런게 맞습니다. 지글지글 계란찜 큰 물고기로 만들어서 그런지 그 자체로 감칠맛 덩어리입니다. 진정한 밥도둑, 술도둑으로 인정합니다. 고소함 그 자체인 대구간이 들어있어 풍미가 상당합니다. 이제는 알밥 시대 어느덧 가야할 시간...ㅠㅠ 이곳에 올때는 너무 반갑지만 이곳 문을 나설때면 눈물이 뚝뚝...ㅠㅠ 그만큼 견우가 애정하는 공덕역횟집으로 자신있게 추천합니다. 건강하세요~! 상기 포스팅에 사용된 글과 사진 등에 관한 저작권은 어깨가아프면 견우 한의원에 있으며 어깨가 아프면 견우한의원 서면 동의 없이 무단 사용할 수 없습니다. |
출처: 견우한의원 공식블로그 원문보기 글쓴이: 어깨톡톡
