6월 덕대와 병어의 차이

[세이지]

https://youtu.be/OA8RyFPBzzs


덕대(덕재, 덕자)

우리가 병어로 알고 있는 고기가 사실은 덕대


병어(덕자병어 = 돗병어)

병어과(Stromateidae)는 고등어목에 속하는 조기어류 과의 하나이다.

이전에는 농어목의 병어아목(Stromateoidei)으로 분류했으나 현재는 고등어목에 포함시키고 있다. 3개 속에 17종으로 이루어져 있다. 아메리카와 아프리카와 인도태평양 해안 수역에서 발견된다.

병어(Pampus argenteus),
덕대(Pampus echinogaster),
중국병어(Pampus chinensis)

등을 포함하고 있다.


병어(Pampus argenteus, 영어: silver pomfret 또는 white pomfret)는 병어과의 물고기이다.

몸길이 60cm 가량으로 둥그스름한 마름모꼴의 몸 형태를 갖는다. 등쪽에 푸른빛을 띤 은백색에 온 몸에 벗겨지기 쉬운 잔비늘이 있다.

주둥이는 뭉툭하고 양턱에 아주 작은 이가 있으며, 머리 바로 뒷부분에 물결 무늬가 있다. 병어는 대륙붕의 수심 100m이내에 많다. 산란기는 4-8월이며, 연안의 수심 10-20m인 모래 바닥에 알을 낳는다. 갑각류·다모류 등을 먹고 살며, 큰 것은 몸길이가 60cm 정도이다.

한국·일본·중국·인도양 등지에 분포한다.