☞ 말머리를 써주세요 ☜
.[상호] : 규삼이네 왕족발 족발집
.[위치] : 용봉동 전철후 사거리에서 운암동 방향으로(엔젤리너스 커피숍 건너편)
.[주 소] :
.[전화번호] :
.[지 도] :
.[메뉴 및 가격] :

.[나의 후기] :

들어가는 입구 간판!! 자세히 보면 사장님께서 족을 써는 모습이 보인다!!

기본 상차림!! 국은 그 날 그 날에 따라 다르다고 함!! 이 날은 냉이 된장국!! 향이 좋았음!!

셑트메뉴로 시켜봄 이건 왕족발~~
식감이 다른 족발과 다르게 조금 말캉해서 특이했는데 같이 오신분 중 고기집
경영하신 분께서 화학 첨가물 없이 삶게 되면 이렇게 된다고 하네요~~
그 말 듣고 보니 껍질 색깔이 연하게 보여었요

상추에도 싸보고~~~

새우젓에도 찍어 먹어보고~~~

무말랭이와 고추잎과 섞어서 싸먹고~~~

냉채 족발!! 이거 광주에서 조금은 보기 힘든~~~먹는 식감과 연겨자 맛이 상당히 좋았어요~~

요거이 매운족발~~~전 갠적으로 맛있었는데 오신분들은 냉채보다 별로하고 하네요~~
자극적이지 않는 매운맛을 좋아하시는 분들께는 추천해 드릴만 해요~~~

족발 부위 중 발톱부위를 좋아하는데 매운 족으로 한 입~~
총각때 큰 개들을 키우다 보니 자연스레 움직일 일이 적어지고 밖에서
술 한잔 편히 못해서 자주 먹던 음식이 족발이여서
남들보다 조금 더 좋아하는 메뉴 중 하나인데 갠 적으로
이 집 족은 다른데와 다르게 전반적으로 부드러운 식감을 보여요~~
서두에서 밝혀듯이 첨가물 없이 삶으면 이렇게 된다는데
제가 족발을 삶아 본 적이 없어 확인은 못 해봤지만 껍질 색깔로
봐서는 카라멜같은건 넣지 않은 듯 합니다~~
냉채 족도 괜찮았고 매운 족도 괜찮았고요~~~
단지 가셨던 일행 중에 불만이 약간 가격이 비싸다고 말하시분들도
여럿 계셨는데 전 가격대비 좋은 맛이라고 생각합니다~~
혹시 용봉지구에서 족발 생각나시면 한번 가보세요~~ㅎㅎㅎ
첫 포스팅이라 조금 서툴러도 이해해 주세요~~~
아잉~~ 첫 경험~~~오랜간만이야~~~뿌잉뿌잉♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
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첫댓글 왜 애교야........하지마..ㅋㅋ 그나 난 족발은 별로 안좋아하는데..우리 삼실 바로밑이네...ㅎㅎ
형님!!! 언제 삼실 옮기셨어요~~~?
글구 족발 드셔보셔요~~ 맛난요~~~ㅎㅎㅎ
가차운곳이구만!!!
가찹습니다~~~~~