* 품 명 : 울금
* 판매할 량 : 약 100㎏
* 생산지 : 광주광역시 서구 용두동 구룡마을
* 가격 : 5㎏=30,000원, 10㎏=58,000원
(택배비 포함)
도서지역은 택배비가 추가 될 수 있네요.
* 판매자 : 이갑행
* 전 화 : 011-9612-5800
* 계좌번호 : 농협 1065-02-013921 이갑행
* 택 배 : KGB 택배
생각보다 울금 농사가 잘 되어서 판매합니다.
* * * 생울금과 분말 먹는 방법 * * *
1. 끓여 마시는 법
생울금을 슬라이스로 얇게 잘라서 생울금100g을 물1ℓ에 끓여서 600ml가 되면 차로 마십니다.
2. 울금가루로 먹는 법
생울금을 슬라이스로 얇게 잘라서 건조한 후에 건조된 울금을 분쇄기에 분쇄 내어서 1티스푼~3티스푼정도 기호에 따라 우유, 두유,꿀 등 제품에 혼합하여 음용해도 좋습니다.
1) 울금가루 1g~3g을 끊는 물 150~200ml에 넣어서 3분정도 끓이셔서 울금차로 드시면 쓴맛이 줄어들고 부드러운 울금의 맛과 향을 즐기 실 수 있습니다.
2) 울금가루 1g~3g씩 1일 2회 생수나 우유 ,두유, 유산균음료, 생과일쥬스,미숫가루,요구르트 등과 함께 드시면 좋습니다.울금(강황)분말을 다양한 요리에 응용하셔서 드시면 좋습니다.
울금국,울금밥, 일반카레(가루혼합),볶음요리, 탕,찌개,소스, 울금떡,울금피자, 빵, 아이스크림,떡볶이,등 수많은 요리에 조미료 첨가하듯이 울금분말을 기호에 맞게 첨가하셔서 드시면 건강에 좋습니다.
울금분말은 지용성이라 기름,우유와 함께 요리를 하셔서 드시면 우리 몸에 흡수를 돕습니다.
느끼하고 비릿한 음식에 넣어 드시면 맛이 완하됩니다.
울금 특유의 쓴맛이 있어 기호에 맞게 양조절을 잘 하셔서 드시면 전혀 부담없이 드실 수 있습니다.
3. 건조울금을 마시는 방법
생울금을 깨끗이 씻어서 슬라이스로 얇게 잘라서 건조한 후에 말린 울금 20g을 넣어 물 1500ml에 끓어 드시면 부드럽고 순한 맛을 즐길 수 있습니다.(보리차처럼)
4. 생울금 뿌리를 먹는 방법
생울금을 씻은 후 갈아서 1일 10g이내 생으로 먹습니다.
개인의 기호에 맞게 여러 가지 제품-우유,두유,요구르트 과실엑기스등으로 혼합하여 드셔도 좋습니다.
5. 울금엑기스 먹는방법
생울금을 세척 후 생울금 1:1 설탕 또는 꿀과 혼합하여 1개월 이상 숙성하면 울금 액기스가 나옵니다.
엑기스와 적당량의 미온수를 혼합하여 드시면 좋습니다. (유자차처럼)
6. 울금주
새울금 1.5㎏ 을 깨끗이 씻은 후 물기를 완전히 말린 다음날
울금을 넣고, 설탕 150g에 소주 6ℓ를 부어 밀봉하여
빛이 없고 서늘한곳에 3개월 저장후에
반주로 소주 한잔씩 즐길수 있다.
<울금(鬱金)의 주요 성분 및 효능효과>
* 커큐민(curcumin) - 간기능강화, 담즙분비촉진, 위궤양 원인균(피료리균)살균, 이담작용, 이뇨작용, 암예방, 항암, 멜라닌 색소방지.
* 메치돌 이루카비놀 - 간기능향상, 담즙분비촉진.
* 투메론 - 담즙분비촉진, 이담, 향균, 살균, 항염작용.
* 아즐렌 - 항염, 항궤양, 건위, 종양개선, 위 십이지장 궤양 치료.
* 캄파 - 강심, 건위, 살균, 항균.
* 미네올 - 위 소화 효소 분비촉진, 살균, 항균작용, 이담작용.
* 강심제 - 강심작용, 건위, 살균, 방부작용.
* 팔라듐,메치르톨,이르카르비노르 - 담즙 배출 촉진, 간기능 강화.
* 후라포노이드 - 모세혈관보호.
* a-크루크멘 - 이담작용, 고혈압, 담관결석, 고지혈증, 동맥경화 예방개선, 항 콜레스테롤.
* b-에레멘 - 종양증식억제.
*크루크모를 - 항 종양작용,중국-자궁경 암의치료.
* 무기영양소 - 영양소 대사촉진.
* 식물섬유 - 장운동 활성, 억균작용, 다이어트 등 약 100 여가지 성분 함유.
<울금의 효과 효능>
# 울금(鬱金)은 비장(脾臟)과 간(肝)에 작용한다.
1. 위장 - 위산분비 조절, 위염, 건위, 위궤양.
2. 간장 - 담즙분비촉진, 간 해독 기능향상, 담낭결석, 황달, 간장질환, 담관염, 간염 (만성간염, B,C 형 간염).
3. 자궁 - 생리불순, 월경통, 자궁근종, 산후복통, 무월경.
4. 심장 - 동맥경화, 혈행활성, 관상동맥 반 괴형성 감소, 강심작용, 고혈압.
5. 기타 * 항산화작용 - 노화예방, 항염작용, 항균작용
울금 음용시 주의사항.
⊙ 임산부는 음용을 삼가 주세요!
⊙ 정해진 양만 음용. 1일 10g 초과 음용을 금합니다.
(공복시 음용을 삼가 하시고 가급적 식후에 음용 하시고 위가 약하신 분은
1일 음용량을 5g이내 음용하시다 양을 늘려 가세요.
⊙ 음용 중에 음주를 삼가 바랍니다.
(알콜 분해작용으로 울금 성분 소실)
⊙ 보관은 냉장고에 보관하셔야 되며 믹서 된 울금을 믹서 후 가급적 빠른 시일 안에 드십시오.
첫댓글 이곳에 물품을 게재 하시게 됨을 축하 합니다,,,이곳에서 일등 물품으로 좋은결실 있으시기 바랍니다
이곳 아름다운 추억여행으로 카페에서 대박 나세요
광주송년회에서 울금받았읍니다 찬조해주신 부들님 나시길바람니다너무감사합니다
수고하셨습니다 대박나시고 부자되세요.
송년모임에 선물 받았습니다..정말 짱 입니다요~~~여러분 많이 많이 이용해 주세요~~~물로 끊여 먹었는데 와~~~~~정말 좋아요~드셔보세요~~~추천~~
내년송년모임에는꼭참석해야겠어요..울금효능에대해서 많이알게되었어요~농부님 따스한겨울보내시길....
지금 신청하면 늦나요.
늦지않았다면 신청하고프네요~~~
다른창에 울금 판매하시는분 계시던데요
아랫글 보면 별난농부님..
대박 나세요!!
자세한 정보 감사합니다울 카페에 입점 하셨으니 꼭 나실 겁니다
대박나세요~
새해 복 많이 받으세요...^^
꽃이 참 예쁘네요 ㅎ 대박나세요 ㅎ
사업 번창하시길 바라며..나세요
울 동네옆이네요...반갑네요....
아 이게 울금이군요 ㅎㅎ
봄을부르는 비가 온종일 오고있어요 좋은밤 보내시구 대박 나세요.....
날씨도 춥구요
많은 이용 바랍니다. 고맙습니다.
잘보고갑니다~~~~~~~~~~~~~~~~~