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<p class="cafe-editor-text"><br />​ <br />흑마늘이란?<br /><br />흑(黑)마늘이란<br />생(生)마늘을 껍질 채로<br />고온다습의 상태로<br />특수한 방법으로<br />15∼20일 동안 발효(醱酵).<br />숙성(熟成). 시킨 식품(食品)이며.<br />이렇게 만든 마늘의 껍질을 벗기면<br />새까만검은 마늘이 나온다. <br /> <br />원래 하-얀 마늘 알이<br />새까맣게 되는 것은<br />장기간의 발효와 숙성으로<br /> 생(生)마늘과 달리<br />독특한 자극취(刺戟臭)가<br />거의 없을 뿐만 아니라<br />식욕을 일으키는<br />향기를 내기도 한다.<br />​<br />​흑마늘 먹어야 하는 이유<br /><br />​1.흑 마늘에는 생(生)마늘 보다<br />"SOD"(抗 酸化力)가 무려 10배나 많으며. <br /> <br />2."폴리페놀" 도 약 10배 이상을 함유하고 있고. <br /> <br />3.생마늘에서는 볼 수 없는 새로운 특효성분인<br />유황(硫黃)화합물(化合物)의 일종인<br />"S-아릴 시스테인"성분이 생기는 이점도 있으며. <br /> <br />4.S-아릴시스테인" 성분에는<br />만병과 노화의 중대 원인이라는<br />활성산소를 제거. 혈액을 정화 하여<br />동맥경화의 진행을 강력하게 억제하는 작용을 한다. <br /> <br />5.생(生)마늘에는 독특한 강한 자극성(刺戟性)과<br />냄새(臭氣)가 있어 위장에 자극성이 있었으나<br />흑(黑)마늘은 발효. 숙성 과정을 거치면서<br />약리 효과는 생마늘 보다는 거의 10배 이상이며.<br />자극성과 마늘 특유한 냄새도 거의 없어<br />마늘을 기피하는 사람도 거부감과 부담감 없이<br />먹고 건강을 증진하고 각종 성인병의 개선 및<br />치유에 크게 기여(寄與)한다. <br /><br />흑마늘 하루 섭취량<br /><br />하루 섭취량은<br />어린이 3-4알<br />성인 5알 정도<br />매일 꾸준히 드시면<br />산성화된 우리 몸이<br /> 변하기 시작합니다<br />​<br />사람마다 체질이 다르기 때문에<br /> 나타나는 반응은 다르겠지만<br />최소 3일 정도 드시면!<br />몸으로 그 효과를 누릴 수 있습니다<br /><br /><br />흑마늘의효능 10가지<br /> <br />흑마늘의 효능 1. 소화기능 개선 효과<br />​<br />흑마늘효능 중에는<br />소화기능을 개선하는<br />효능도 있습니다.<br /><br />흑마늘을 꾸준히 드시면<br />위액의 분비를 촉진하고..<br />장의 운동을 활발하게 하기 때문에..<br />평소에 잦은 복통이나 설사와 같이<br />소화가 잘 되지 않으시는<br />분들에게 매우 좋습니다.<br /><br /><br />흑마늘의 효능 2. 혈액순환 효과<br />​<br />평소에 혈액순환이<br />잘 되지 않는다거나<br /> 이로인해 손발이 찬<br /> 수족냉증이 있는 분들도<br />흑마늘 효능을 볼 수 있는데요.<br />​<br />흑마늘에 들어 있는<br /> 알리신이라는 성분이<br /> 체내에 있는 지질과<br /> 결합해 각종 세포들을<br />활성화시키는 작용을하여<br />혈액순환이 좋아진다고 합니다.<br /><br /><br />흑마늘의 효능 3.면역력 강화 효과<br />​<br /> 흑마늘을<br /> 꾸준히 섭취하면<br />이 알리신 성분이<br />살균작용과 함께<br />항균작용을 하여<br /> 몸의 면역력을 증진시켜<br />준다고 합니다.<br /><br /> 환절기나 겨울철에<br />감기에 자주 걸리시는<br />분들에게 좋습니다.<br /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />흑마늘의 효능 4. 정력 증강 효과<br /><br />흑마늘효능 중<br />정력증강 효과 때문에<br />많은 남성들로부터<br />사랑을 받고 있습니다~<br />마늘에는 아연 성분이<br />풍족하게 함유되어 있는데요.. <br />​<br />이 아연이 남성의 고환을<br />이루는 주 성분이기 때문에..<br />정력증강에 큰 효능이 있습니다~<br />또한 흑마늘에 함유되어 있는<br />알리신과 비타민B가 결합하여<br />생성되는 '알리디아민'이라는 성분이..<br />신체의 호르몬을 적절히<br />조절하는 기능이 있기 때문에<br />난소와 정소의 기능을 향상시켜줍니다.<br /> <br /><br />흑마늘의 효능 5. 간 건강 효과<br />​<br /> 체내에 각종 중금속이나<br />독소들이 간에 쌓이게 되면<br />이로인해 간이 쉽게 피로해지고<br />각종 질병을 유발할 수 있는데요.<br />​<br />흑마늘을 꾸준히 섭취하면<br />체내의 중금속들을 배출시켜<br />간 기능을 향상시켜<br />간 건강에 좋습니다.<br /><br />흑마늘의 효능 6. 피로회복 효과<br />​<br />자주 피로함을<br />호소하는 분들도<br />흑마늘을 챙겨 드시면<br />도움이 되는데요.<br />흑마늘에는 피로회복에<br /> 도움이 되는 비타민B1이<br /> 들어 있는데요.<br /><br /> 또한, 흑마늘에는<br />몸을 건강하게 해주는<br />게르마늄이 들어 있어<br />비타민B1이 체내에<br />흡수되는 것을 도와준다고 합니다.<br /><br />흑마늘의 효능 7. 항암효과<br />​<br /> 일반 마늘도<br />항암효과가 있습니다만,<br />흑마늘이 일반 마늘과 비교하면<br />항산화력이<br />10배 정도가 높다고 하는데요.<br />​<br />흑마늘에 들어 있는<br />유기성 게르마늄과<br />세레늄이라는 성분이<br />암을 억제시키고<br />암의 발생을 막아준다고 합니다.<br /><br /> 흑마늘의 효능 8. 고혈압 예방 효과<br />​<br /> 흑마늘에는 칼륨이<br />풍부하게 들어 있는데요.<br />​<br />이 칼륨이 혈관내에<br />있는 혈압을 높이는<br /> 나트륨을 제거하여<br />정상적인 혈압으로<br /> 되돌려 주기때문에<br />고혈압을 예방 및<br />개선하는데 도움이 됩니다. <br /><br />흑마늘의 효능 9. 스트레스 완화 효과<br />​<br />스트레스를<br />완화시키는<br /> 흑마늘의효능<br />또한 알리신 성분 덕인데요.<br />​<br />이 알리신이<br />신경세포를 재생시키고<br />심신을 안정시키는<br />작용을하여<br />스트레스 해소에<br />도움이 된다고 하는데요.<br /><br />​흑마늘의 효능 10. 노화 예방 효과<br /><br />마늘에 들어있는<br />알리신은<br />체내에 흡수된 뒤<br />혈중 적혈구의<br />작용을 도와<br />혈구자체의<br />수명을 연장<br />시킨다.<br /><br />비타민E보다 항산화<br />효과가 뛰어나<br />혈액과 세포를<br />건강하게 하며<br />말초 혈관의 활장시<br />각 세포에 혈액과<br />산소를 공급하여<br />노화를 억제시킨다.<br />​<br />흑마늘 부작용<br /><br />흑마늘 같은 경우<br />발효되면서 일반마늘 보다<br />부작용이 들한 상태이긴 하지만..<br />과하게 섭취하셨을 경우~<br />위의 점막을 상하게 할 수 있기 때문에.. <br />위에 염증이 생기거나<br />어지러움증이 느껴질 수 있습니다</p>
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약초/기타/효능
흑마늘
메이플
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조회 198
16.07.12 23:03
댓글 7
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첫댓글 좋은 정보 감사합니다.
오늘 하루도 행복한 하루되세요.
늘 행복하셔요
감사합니다.
저도 감사합니다
흑마늘 많이 먹어야겠습니다
감사합니다
너무 많이 먹으면 안되요
@메이플 알겠습니다~~~