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<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">김장배추와 김장무, 수확 시기와 추위에 대한 궁금증</h2><p data-sourcepos="3:1-3:54"><strong>김장배추와 김장무, 둘 다 추위에 강한 작물이지만, 수확 시기에는 약간의 차이가 있습니다.</strong></p><h3 data-sourcepos="5:1-5:20">김장배추와 김장무의 수확 시기</h3><ul data-sourcepos="7:1-9:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:95"><strong>김장무:</strong> 일반적으로 김장무는 <strong>기온이 영하로 내려가기 전</strong>에 수확하는 것이 좋습니다. 너무 늦게 수확하면 동해를 입을 수 있고, 맛이 떨어질 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="8:1-9:0"><strong>김장배추:</strong> 김장배추는 김장무에 비해 <strong>추위에 조금 더 강한 편</strong>이지만, 너무 추운 날씨에 오랫동안 노출되면 잎이 시들거나 얼 수 있습니다. 일반적으로 김장무보다 조금 더 늦은 시기에 수확합니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="10:1-10:27">왜 김장배추가 김장무보다 추위에 강할까요?</h3><ul data-sourcepos="12:1-14:0">
<li data-sourcepos="12:1-12:79"><strong>잎의 구조:</strong> 배추는 잎이 겹겹이 싸여 있어 단열 가 좋습니다. 마치 옷을 여러 겹 껴입은 것처럼 추위를 막아주는 역할을 합니다.</li>
<li data-sourcepos="13:1-14:0"><strong>뿌리의 깊이:</strong> 배추는 뿌리가 깊게 내려가 있어 땅속의 온기를 더 잘 이용할 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="15:1-15:15">수확 시기 판단 방법</h3><ul data-sourcepos="17:1-20:0">
<li data-sourcepos="17:1-17:48"><strong>겉잎:</strong> 겉잎이 노랗게 변하고, 속잎이 단단해졌을 때 수확하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:43"><strong>무게:</strong> 무게감이 느껴지고, 잎이 시들지 않고 싱싱할 때 수확합니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-20:0"><strong>날씨:</strong> 첫 서리가 내리기 전에 수확하는 것이 일반적이지만, 지역의 기온과 품종에 따라 차이가 있을 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="21:1-21:8">추가 팁</h3><ul data-sourcepos="23:1-26:0">
<li data-sourcepos="23:1-23:52"><strong>수확 후 보관:</strong> 수확한 배추와 무는 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:65"><strong>품종 선택:</strong> 품종에 따라 추위에 강한 정도가 다르므로, 지역의 기후에 맞는 품종을 선택하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-26:0"><strong>재배 환경:</strong> 재배 환경에 따라 수확 시기가 달라질 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="27:1-27:118"><strong>결론적으로, 김장배추와 김장무 모두 추위에 강한 작물이지만, 김장배추가 김장무보다 조금 더 추위에 강합니다.</strong> 하지만, 너무 늦게 수확하면 품질이 떨어질 수 있으므로 적절한 시기에 수확하는 것이 중요합니다.</p><p data-sourcepos="29:1-29:29"><strong>더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="31:1-32:0">
<li data-sourcepos="31:1-32:0"><strong>참고:</strong> 수확 시기는 지역과 품종, 재배 환경에 따라 달라질 수 있습니다. 한 수확 시기는 농촌진흥청이나 지역 농업기술센터에 문의하는 것이 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="33:1-33:74"><strong>혹시 다른 궁금한 점이 있으신가요? 예를 들어, 김장을 담그는 방법이나 저장 방법에 대해 궁금하신 점이 있으시다면 알려주세요.</strong></p></div>
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<li data-sourcepos="7:1-7:95"><strong>김장무:</strong> 일반적으로 김장무는 <strong>기온이 영하로 내려가기 전</strong>에 수확하는 것이 좋습니다. 너무 늦게 수확하면 동해를 입을 수 있고, 맛이 떨어질 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="8:1-9:0"><strong>김장배추:</strong> 김장배추는 김장무에 비해 <strong>추위에 조금 더 강한 편</strong>이지만, 너무 추운 날씨에 오랫동안 노출되면 잎이 시들거나 얼 수 있습니다. 일반적으로 김장무보다 조금 더 늦은 시기에 수확합니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="10:1-10:27">왜 김장배추가 김장무보다 추위에 강할까요?</h3><ul data-sourcepos="12:1-14:0">
<li data-sourcepos="12:1-12:79"><strong>잎의 구조:</strong> 배추는 잎이 겹겹이 싸여 있어 단열 가 좋습니다. 마치 옷을 여러 겹 껴입은 것처럼 추위를 막아주는 역할을 합니다.</li>
<li data-sourcepos="13:1-14:0"><strong>뿌리의 깊이:</strong> 배추는 뿌리가 깊게 내려가 있어 땅속의 온기를 더 잘 이용할 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="15:1-15:15">수확 시기 판단 방법</h3><ul data-sourcepos="17:1-20:0">
<li data-sourcepos="17:1-17:48"><strong>겉잎:</strong> 겉잎이 노랗게 변하고, 속잎이 단단해졌을 때 수확하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:43"><strong>무게:</strong> 무게감이 느껴지고, 잎이 시들지 않고 싱싱할 때 수확합니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-20:0"><strong>날씨:</strong> 첫 서리가 내리기 전에 수확하는 것이 일반적이지만, 지역의 기온과 품종에 따라 차이가 있을 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="21:1-21:8">추가 팁</h3><ul data-sourcepos="23:1-26:0">
<li data-sourcepos="23:1-23:52"><strong>수확 후 보관:</strong> 수확한 배추와 무는 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:65"><strong>품종 선택:</strong> 품종에 따라 추위에 강한 정도가 다르므로, 지역의 기후에 맞는 품종을 선택하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-26:0"><strong>재배 환경:</strong> 재배 환경에 따라 수확 시기가 달라질 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="27:1-27:118"><strong>결론적으로, 김장배추와 김장무 모두 추위에 강한 작물이지만, 김장배추가 김장무보다 조금 더 추위에 강합니다.</strong> 하지만, 너무 늦게 수확하면 품질이 떨어질 수 있으므로 적절한 시기에 수확하는 것이 중요합니다.</p><p data-sourcepos="29:1-29:29"><strong>더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="31:1-32:0">
<li data-sourcepos="31:1-32:0"><strong>참고:</strong> 수확 시기는 지역과 품종, 재배 환경에 따라 달라질 수 있습니다. 한 수확 시기는 농촌진흥청이나 지역 농업기술센터에 문의하는 것이 좋습니다.</li>
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