판매종료 11월23일.활방어,활보리숭어,활문어,참소라,자연산석굴,새꼬막,돌굴,양식굴,각굴,칠게,대청도암치홍어,홍가리비,뻘낙지,냉동흰다리새우,건조(6석참조기,붕장어

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )

 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539

신한 100-030-391697 김순희

기업 011-649-0583 김순희

농협 355-0009-3059-63 김순희

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 활방어

자연에서 놀던 방어를 가두리에 가두어 충을 없애고

더욱 싱싱하고 기름지게 특별관리하여 출하합니다.

※충이 없어서 자신있게 추천할 수 있는 활방어입니다.

kg당 25,000원(포장.택배 7,000원 별도)

4k~5kg대 활방어입니다.

한 마리 , 반 마리 단위로 판매합니다.

원하시는 크기를 말씀해주시면 비슷한 무게로 보내드리겠습니다.

5.8(1/2단뿡님 + 1/2꽃삔님) / 4.8(섹시한여우님) / 5.2(1/2박아지님 + 1/2동글맘님) / 5(오복성님) / 4.8(순정이님) / 4.9(박태수님) / 5.2(송봉철님) / 5.3(송봉철님) 

/ 6.1(전영호님) / 4.8(순돌님) / 5.8(나니나님) / 4.9(박산님) 

5.4(1/2초짜님 + 1/2로젠철원점님) / 5.2(1/2 덴파레님 + 1/2 이정숙님) / 5.5(행복한오후님) / 5.9(오대바기님) / 5.1(1/2 잿빛도시 + 1/2 ?) 

맛객님 " 참치 부럽지 않은 방어회 "

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VQrg/77

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(판매완료) 활보리숭어

숭어뼈는 보내지 않습니다.

(필요하신분은 주문서에 남겨주세요.) 

마리당 1kg~1.5kg 전.후로 입고 됩니다.

주문서에 무게와 함께 댓글 남겨주세요~

발송 무게 확인 하시고

입금하세요~

2kg 20,000원 (택배,손질 7,000원 별도)

(추가시 kg당 10,000원)

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 활문어

23일 1kg 이상의 활문어로 입고 됩니다.

kg당 17,000원 (포장.택배 5,000원 별도)

3(묵동탱크님) / 2(산이많이좋아님) / 1.3(진쇼우웬님) / 1.9(목신의오후님) 

/ 1.9(바위처럼님) / 1.9(부산갈매기님) / 1.8(무으으기님) / 2.9 

/ 2.9 / 2.9 / 2.8 / 3(사시미회사랑님) 

/ 2.1(쿠라니님) / 1.3(김미자님) / 2.6(꼼새2님) / 2.5(사랑표현님) / 1.4 

/ 1.7 / 1.2(어쿠스틱님) / 1.6 / 2.4(사랑표현님) / 1.5 

/ 1.6 / 2.5(사랑표현님) / 1.5 / 1.8 / 2.2 / 1.4 /

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中大참소라

3kg 32,000원 ( 추가시 kg당 9,000원)

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자연산 석굴(남당리)

다이버와 해녀들이 깊은 물속에서 잡는다고 합니다.

양식각굴 보다 크고 알맹이가 실합니다.

(합포장을 할수 없는 품목입니다.)

10kg 27,000원

석굴찜입니다.

알맹이 크기는 각굴과 비슷하지만,

살이 더 탄력이 있습니다. 

너무 많이 삶아져서 살이 작게 보이네요~  

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새꼬막 26일 발송으로 예약받습니다.

 여자만에서 채취되었습니다.

① 大새꼬막

kg당 65개 정도입니다.

2kg 22,000원 (추가시 kg당 8,500원)

.............................................................................

② 中꼬막

kg당 80개 정도입니다.

3kg 22,000원 (추가시 2kg 11,000원)  

※쏘가리님 메모장 -  꼬막 맛있게 삶는 방법:

서서히 물이 끓여지고

잠잠하던 꼬막이 서서히 탁~ 하고 벌어질때 그때 불을 끈다
그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다 따라버리고 다시 채에 걸린 그 꼬막을
아직 뜨거운 그 냄비에 다시 쏟아붓고  3분정도 뚜껑을 닫고 기다린다.
아직 뜨거운 그 냄비안의 열기에 나머지 꼬막들도 다 입을 벌리게 되어있고
그렇게 해서 먹어 ,육즙도 그대로 담겨있고 적당히 삶아져서 가장 맛있다

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MQPj/1226

大새꼬막

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자연산 돌굴 (남해굴) 

굴 실량 1.1kg~1.2kg 정도로 두봉지에 나누어 작업되어 있습니다. 

 ※산지 작업된 상태 그대로 보내드리구요

계근하실때 물기 제거 상태에 따라 무게 차이가 있을 수 있습니다.

한 박스  27,000원 (추가시 한 박스당 22,000원)

굴요리 모음~~

http://cafe.daum.net/dasngfish2441778/V5iZ/15

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양식굴

산지 작업장에서 한 박스에 1kg씩이고,

작업된 상태로  그대로 보내드립니다.

한 박스 23,000원 (추가시 한 박스 18,000원)

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각굴(양식-여수)

추운 계절 ... 굴철이 돌아왔네요.

올해는 여수각굴의 상태가 좋답니다.

알맹이가 실해요~~

찜,구이로 드셔도 맛있습니다.

(각굴은 다른 품목과 합포장을 할 수 없습니다.)

10kg한 망에 22,000원

(합포장이 안되는 품목입니다.)

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서른게 (=칠게)

껍질까지 갈아서 양념하여 보리밥에 슥슥 비벼 드셔도 맛있습니다.

튀김이나 무침으로 또는 간장 칠게장으로도 드시면 맛있습니다.

서른게를 갈아서 서른게장을 만드는 양념은

생고추+마늘+참쌀밥+생강+서른게 넣어 한번 더 곱게 갈아서

집간장이나 멸치액젓으로 간하여 양념합니다.

서른게는 암.수 구분하여 판매되지 않습니다.

※입고되는대로 보내드리므로 1~2일 정도 발송이 늦어질수 있습니다.

2kg 25,000원 (추가시 kg당 10,000원)

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냉동 흰다리새우 

※활새우나 특가새우로 당일 작업하고 남은량은 싱싱할때

바로 냉동하였습니다.

배송중에 해동되면 약간의 변색이 있을 수 있습니다. 

구이나,찜으로 드시면 좋습니다.

2kg 39,000원 ( 추가시 kg당 17,000원)

※자연산 대하와, 흰다리새우를 눈 감고 시식했을때

전문가도 구분이 모호할 정도로 새우의 단맛과 감칠맛이

차이가 없다고 합니다.

자연산 대하는 성질이 급하여 잡히면 바로 죽어버리므로

활어로 만날수가 없지만,

흰다리 새우는 싱싱한 활어 상태로 입고 되고

바로 포장하여 보내드리므로 회나 초밥으로 가능할 정도의

신선도입니다.

싱싱한 제철 새우의 통통함이

단맛과 감칠맛으로 이어지고,

적당히 익혀서 드시면 탱탱한 육질의 맛을 느끼실 수 있습니다.

새우초밥, 소금구이, 새우찜, 새우장, 새우전 등등

다양한 요리를 즐기실 수 있습니다.

※ 새우의 영양:

새우는 저칼로리 고단백 식품으로

자양강장제라 할 만큼 스테미너 식품이고,

어린이 성장에 좋으며,

비타민이 풍부하여 성인병 예방,

단백질과 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 주어

골다공증이나 골연화증 예방에도 좋다고 합니다.

특히 껍질에 다량 함유된 키토산은 항암효과와

노화 예방에도 좋은 먹거리입니다.

새우요리 모음글입니다.~~

♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/127

♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/896

♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/902

 

쪄서 건조하면 주점부리나

맥주안주로  좋아요~~

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대청도 암치홍어

홍어는 시세가 떨어져서 저렴해진 가격입니다.

오늘 판매하는 홍어는 대부분 생물홍어입니다.

통마리나 도막손질로만 주문 받으므로

받으시면 해동지나 소포지에 한도막씩 싸서 밀폐용기에

담아 냉장 보관하시면서 숙성되는 과정의 다양한 맛을 느껴보시길 바랍니다.

도막 손질하여 보내드립니다.~~

대청도 암치홍어 kg당 21,000원

(포장.택배 7,000원 별도 / 반 마리 주문시에도 7,000원 별도)

11월8일 입고 홍어 :  7.8 / 8.8 / 13.8 / 10 / 8.9

                          / 9.5 /10.2 / 6.7 / 11.4 / 10 / 9.7 / 9.9

                          / 9.3 / 8.3 / 11 / 7.3 / 8.8 / 9.6 / 9.1

11월 20일 입고 : 5.7 / 6.6 / 8.8 / 7.4 / 6.6 / 6.2 / 8.1

                    / 6.4 / 6.1 / 8.4 / 7.2 / 5.3 / 10.3

         

싱싱할때 도막 손질로 받으셔서

애부터 한점 참기름에 냠냠해주고요

남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면

구수한 맛이 배가됩니다~

홍어는 역시 이렇게 박하향 나게

잘 삭혀 회로 먹어줘야 최고!

고춧가루와 깨소금 뿌려서 ~~

요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~

홍어한마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는건

바로 요 홍어회무침!

홍어회무침은 홍어와 친하지 않는 분들이라도

즐길수 있는 친근한 맛일겁니다.

굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고

아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!

날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도

온가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되구요~

벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거저거 잡동사니에

애 한조각 넣고 끓여주는

이 마력적인 홍어탕~~!!

오늘처럼 비오는 으슬으슬한 날은

이런 국물 한숟가락 먹으면 사는게 행복해질 것 같습니다^^

도막 손질된 홍어입니다.
이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~

홍어손질(껍질벗기기.썰기)

동영상입니다.

http://tvpot.daum.net/v/vb940GrwwwArYJ98AY8g84Y

http://tvpot.daum.net/v/v4ee1aiaNmt2BGVtM5aGVOi

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홍가리비 (고흥-양식)

양식 가리비 중에서는 고흥 가리비 품질이 가장 좋답니다.

찜이나 구이로 드시면

살이 통통하고 달고 맛있습니다. .

얼음을 넣어서 배송하므로

배송중에 입이 벌어지는 것도 있지만

신선도는 문제 없습니다.

입이 벌어지지 않은 가리비는

회로 드셔도 됩니다. 

3kg 21,000원 (추가시 2kg당 11,000원)

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뻘낙지 (구매적기)

부드러운 신안.무안뻘낙지입니다.

최근 가장 저렴한 시세입니다.

①세발뻘낙지

젓가락에 말아서 드시는 작은 세발뻘낙지입니다.

20마리 한접 60,000원

................................................

②小 뻘낙지

20마리 한접 65,000원

...............................................

③中뻘낙지

20마리 한접 86,000원

10마리 반접 46,000원

세발뻘낙지

小뻘낙지

中뻘낙지 입니다.~

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※ 中大뻘낙지,大뻘낙지는 뻘바탕이 있는 해남에서

잡은 낙지 입니다.

무안.신안 낙지보다는 부드러움이 덜하고

가격은 많이 저렴한편입니다.

④中大뻘낙지

20마리 한접 126,000원

10마리 반접 66,000원

.......................................

⑤大뻘낙지

20마리 한접 148,000원

10마리 반접 77,000원

中大뻘낙지 입니다.

大뻘낙지입니다.~

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(판매완료) 손질 7석 참조기

(가장 저렴한 시세이고,

비늘제거 손질.소금간하여 보내드립니다.)  

유자망 참조기이고, 두번째로 굵은 참조기 크기입니다.

착한 가격일때 구매하세요~~  

작업중에 배가 터진게 소량 섞일 수 있습니다.

135미 한 상자(실량 15kg) 360,000원

67마리 185,000원

30마리 88,000원

20마리 63,000원

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건조 6석 참조기(100마리.14.8~15kg)

유자망 참조기이며 경매되는 참조기 중에

가장 굵고 좋은 참조기입니다.

손질.소금간하여 건조하였습니다.

(1/4상자씩 마릿수,무게 계근하여 손질.건조하였습니다.

100마리 15k 665,000원

 50마리 7.5k 337.000원

 25마리 3.7k 173,000원

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건조붕장어

활어를 손질하여 해풍에 반건조하였습니다.

한 봉다리에 9마리 전.후이고

건조된 무게로 1.2kg 입니다.

※한척 어선이 어획한 붕장어를 한꺼번에 매입하여 작업하였으므로
크기는 섞여 있습니다.
크기별로 선별하지 않아서 한 봉지 마릿수가 약간씩 차이가 있어요~
2키로를 손질.건조하니 1.2k 정도 되므로
한 봉지에 생물 붕장어 2키로 건조한량이라고 가늠하시면 됩니다.

한 봉지 40,000원(한봉지 추가시 35,000원)

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※건조갈치,자반고등어,건조생선은 받은 즉시

냉동 보관하세요~

*건조갈치

갈치를 전문으로 건조하는 업체에서 건조한 갈치입니다.

손질이 깔끔하고 반 갈라서 건조되었습니다.

반 건조 상태이므로

받으시면 반 나절 정도 더 건조하시면

조림하실때나 구우실때 살이 흩어지지 않습니다.

(더운날씨에는 실외에서 선풍기로 건조하세요~ )

* 大건조 띠갈치 (80마리.7.9kg 전후)

4마리 묶어서 20묶음 입니다.

20묶음(80마리) 77,000원

10묶음(40마리) 42,000원

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*中大자반고등어

고등어 자반 전문 업체에서 작업한 자반 고등어로

자반고등어로 작업하여 냉동하여 보내드립니다.

20손(40마리) 한박스 72,000원

10손(20마리) 반 박스 40,000원

5손(10마리) 24,000원

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동백하

예약 주문하러가기 ☞

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/NJQ0/4555

19일 입고된 동백하입니다.

16일 입고된 동백하 생새우입니다.

 

 

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※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.

http://www.daesangfish.co.kr/

거래장 로그인 하실때는 택배 물품을 받는 분의

정보를 입력하셔야합니다.

(주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.) 

ex: http://www.daesangfish.co.kr/

방문하여 로그인하기~

이름: 김순희(대상순희)

전화번호:010-3649-0583

비밀번호:0583 (전화번호 뒷 네자리)

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[마뚱]

자연돌굴1박스 부탁해요
경기도 고양시 덕양구 마상로 108번길 10
이지희(010-3219-3539)

[승민]

돌굴은 오늘 마감되어 26일 발송가능합니다 원하시면 새댓글로 알려주세요

[코난]

흰다리새우 3k 주문드립니다ㆍ

[승민]

오늘 발송해드리겠습니다. 감사합니다.

[miss주]

돌굴1 박스 사우나 주소로 보내주세요.

[승민]

죄송합니다 오늘은 물량이 소진되어 다음주에 작업되는대로 보내드리겠습니다 감사합니다

[초짜]

21일 활방어 주문건 처리되나요? 이동주입니다.

[승민]

5.4k 반마리 오늘 발송해드립니다 감사합니다

[벼리네]

새꼬막2키로 내일 받을수 있을까요

[승민]

죄송합니다 오늘은 마감되어 26일 발송해드리겠습니다 감사합니다

[김민식]

방어 반마리 주문할수 있을까요?

[승민]

죄송합니다 오늘은 더이상 횟감이 없습니다

[난-나]

각굴 10kg 오늘발송 가능하면 부탁드려요
주소: 강원도 홍천군 남면 명동길 130-6 명동리
이름: 유윤옥
전화번호: 010-8566-1861

[승민]

죄송합니다 각굴은 오늘 마감되었습니다

[승민]

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[작은 나무]

대새꼬막과 문어 일요일에 받을수 있을까요?

[승민]

일요일은 택배사가 휴무여서 힘듭니다.

[승민]

****이글은 마감되었습니다.