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카페 게시글
非스포츠 게시판 스크랩 흑백요리사 스포있음) 골목식당 백종원 한테 극찬받았던 라면집 사장님 근황
HEATShaq32 추천 0 조회 2,449 24.09.21 08:37 댓글 7
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 24.09.21 08:46

    첫댓글 초심을 잃은건가...
    요리사들중 톱 레벨 맛까진 아닌건가...

  • 작성자 24.09.21 08:47

    아무래도 면 육수를 100분 안에 우려내기가 어렵지 않았을까 싶네요..

  • 24.09.21 09:25

    골목식당이야 가성비 먹을만한 집을 찾는거고 저건 파인다이닝의 영역이니 당연히 성에 안차는 맛이었겠죠 삼사 기준이 전혀 다른거.

  • 24.09.21 10:41

    오랜시간 육수 우려내야 하는데 시간제한땜에
    아마 좀 싱거울거라고 방송에서 말하긴 하더라구여 ㅋㅋ

  • 24.09.21 10:54

    저분이 못했다기보다 심사기준 자체가 엄청 높았던거라 봅니다.. 우리나라 최고 셰프들과 대결할 셰프를 뽑는거라

  • 24.09.21 14:07

    육수를 가져갈수 없기 때문에 어쩔수 없는 부분이 있긴하지만, 백수저 곰탕 보면 역시 연륜과 실력차이도 있다고 봅니다.

  • 24.09.22 10:16

    저 사장은 외양이 왠지 히데요시 가신 같은 느낌인데 코스프레도 일본 타입으로 하고 나왔네요 ㅋㅋ 그쪽으로 컨셉 잡은듯

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