<p class="cafe-editor-text">오늘 방문하신 많은 고객분들에게 감사와 사죄의 말씀을 드립니다.<br /><br /><br />저희 가게에서는 부산 국밥의 이름을 걸고 최고의 국밥을 만들기 위해 최선을 다하고 있습니다.<br /><br /><br />닭뼈를 사용하지 않고 100% 돼지 사골 부위를 사용하며<br /><br /><br />2시간 가까운 시간을 잡내 제거를 위해 뼈에 붙은 고기를 일일이 제거하고<br /><br /><br />한약재 및 여러가지 재료를 넣어 장시간 푹 고아 잡내 제거에 힘쓰고 있습니다.<br /><br /><br />저희 가게는 물이나 기타 재료로 양을 늘리지 않으며<br /><br /><br />약이라 생각하고 드셔도 되실 만큼 나름 자부심을 가지고 있습니다.<br /><br /><br />호주에 살다보니 지역도 다르고 입맛도 다르고 인종도 다르지만<br /><br /><br />저희는 음식으로 장난치지 않습니다.<br /><br /><br />오픈을 준비하며 150인분을 준비했습니다만<br /><br /><br />두시간만에 다 팔려서 국밥집임에도 불구하고 국밥이 품절되는 어이 없는 상황과<br /><br /><br />그러다보니 미흡한 준비와 부족한 서비스로 고객님들을 100% 만족 시켜 드리지 못했습니다.<br /><br /><br />오늘 밤 저희는 내일 이벤트를 준비하며 깊은 반성을 하겠습니다.<br /><br /><br />하지만 저희는 앞으로도 하루에 150인분 이상을 판매하지 않을 지도 모릅니다.<br /><br /><br />돈 보다는 퀄러티를 중시하기 위해서입니다.<br /><br /><br />오늘 방문하셨다 헛걸음 하신 분이나<br /><br /><br />불만족스러우셨던 고객님들<br /><br /><br />다시 한번 방문 꼭 부탁드리며<br /><br /><br />저희에게 직접 피드백 해주시면 따끔한 사랑의 매라 생각하고 더욱 발전한 모습으로<br /><br /><br />건강한 한국의 맛을 제공하는 가게가 되겠습니다.<br /><br /><br />감사합니다.<br /><br /></p>
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감사합니다. 앞으로 더욱 발전하는 모습 보여드리겠습니다.
처음처럼 꼭 그렇게 식당 운영 부탁드립니다 조만간 찾아갈게요
감사합니다. 초심 잊지 않겠습니다. ^^
저는 뼈따귀랑 비빔국수 셋 먹었는데 한국에서 먹던 맛보다 더 맛있었어요ㅠㅠ 둘다 좋아하는 메뉴인데 멜번에선 먹기 힘들어서 그리워하다 어제 참으로 행복했습니다!
위에 적으신 마음 변치 마시고 더욱 정진하셔서 멜번에서 사랑 받는 곳이 되시길 바랍니다 :)
감사합니다. 더욱 노력하겠습니다 :)
어딘데요?
179 퀸 스트릿 입니다. :)
Oree
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.17.07.09 17:21
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.17.07.10 07:19
주소 좀 알려주세요
주소랑 상호가 어떻게 되나요 먹어보고싶네요!!
한번 방문해볼게요.
기대가 높아요^^ 이번기회에 여기에서 회식 해봐야겠네요.
연락처라도 좀 남겨주세요
구글에 멜번 부산 돼지국밥 검색하니까 나오네요:)
새벽 5시까지 정말 하나요?