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생활의달인 묵은지육회비빔밥 상봉동 함평국밥 647회 생활의 달인 묵은지육회비빔밥 편에 소개되는 중랑구 상봉동 함평국밥은 20년된 별미 육회비빔밥을 서브하는 곳입니다. 저녁 시간보다 새벽에 이곳을 찾는 사람들이 더 많은 곳으로 상봉동 맛집이자 술집으로 잘 알려져 있습니다. 상봉 생활의달인 함평국밥 영업시간, 주차 일요일 영업을 하지 않고 별도의 주차는 불가합니다. 정성희 달인은 당일 도축한 함평 한우를 사용하고 인공조미료를 사용하지 않습니다. 뭔가 아지트스러운 공간으로 여자 친구와 함께 가기 보다는 정이 통하는 사람과 한잔하기 좋은 공간입니다. 메뉴, 가격 안주류로는 육회, 육사시미를 식사류로는 김치육회비빔밥, 우거지국밥이 잘 알려져 있습니다. 수요미식회 전현무 씨도 보입니다. 근자에 수요미식회 육회비빔밥 편에 볼거 같은 예감도 약간 듭니다. 물론 예약 가능합니다. 메뉴판 위에 보이는 전번이 보이시는지... 맛집에 가면 흔하게 보이는 명함도 없는 곳입니다. 물론 네이버와 다음에서 검색을 해봐도 왠간해서는 찾기 힘듭니다...ㅠㅠ 전화번호와 연락처를 잘 저장해 두었다가 예약이 필요할 때 전화하면 됩니다. 상봉 생활의 달인 묵은지육회비빔밥 기본찬 상봉 함평국밥 묵은지육회비빔밥 가장 상단에 우둔살이 있고 그 아래에 묵은지가 자리하고 있습니다. 그래서 자세히 보면 묵은지가 아니라 씻은지, 더 자세히 보면 씻은지가 아니라 삶은지라는걸 알게 됩니다. 젓가락으로 비빈 다음 맛있게 먹으면 됩니다. 고소하면서 부드러운 우둔살 육회와 짭쪼름하면서 아삭하게 씹히는 묵은지가 제대로 만났습니다. 그날 받은 한우 우둔살을 당일 소진하기에 냉동실이 딸린 냉장고가 없으며 msg를 사용하지 않아 담백하고 순한 맛 속에 깊은 풍미가 느껴집니다. 그래서 그런지 육회와 육사시미 맛이 더욱 기대되는 정성희 달인의 맛집입니다. 단체 회식이나 모임보다는 정이 통하는 사람과 편하게 한잔 기울이기 좋은 곳으로 가성비 좋은 김치육회비빔밥, 육회, 육사시미를 좋아하는 분들에게 추천하고 싶은 곳입니다. 건강하세요~! 상기 포스팅에 사용된 글과 사진 등에 관한 저작권은 어깨가아프면 견우 한의원에 있으며 어깨가 아프면 견우한의원 서면 동의 없이 무단 사용할 수 없습니다. |
출처: 굿.바.이. 어깨통증 원문보기 글쓴이: 견우
