봄요리 이벤트 상품인 감자로 만든 ''치즈 품은 구운 감자떡''

[이광자(서울중랑구)]

오늘 봄요리 이벤트 상품으로 이일재(정선)님의 감자 한박스를 선물 받았어요~

도착한다는 택배 문자받고 저녁메뉴로 생각했지요^^

감자4개를 껍질벗겨 빨리 익으라고 잘게 자른뒤 쪘어요

뜨거울때 바로 찐감자 골고루 으깨어 놓고 쌀가루6술을 넣고 소금 적당량 넣고 골고루 섞어 반죽했어요.

반죽이 아주 부드럽네요~
반죽을 12개로 나눈뒤 조그만 반죽덩이 하나 마다 피자치즈를 넣고 네모 모양으로 만들었어요.

후라이팬에 식용유 두르고 중불에서 6면 골고루 노릇노릇 지져냈어요~

케찹이랑 잘어울리는 구운감자떡이에요^^
한입 베어물면 쭉 늘어나는 치즈도 맛나구요~
오늘저녁도 맛나게 먹었어요~

즐겁게 요리도 배우고 또 이렇게 좋은 식자재도 보내주신 지기님과 이일재(정선)님 고맙습니다~

[성비(부산)]

우와 맛나겠어요

[이광자(서울중랑구)]

다이어트중인데 잊고 맛나게 잘 먹었어요 ~^^
평안한밤 보내시고 늘 건행하세요 ~

[맹명희]

ㅎㅎㅎ인절미 같아요.

[이광자(서울중랑구)]

선생님 말씀처럼 얼핏 보면 정말 인절미 같아요~^^
감자라 식감이 아주 부드럽고 중불에 구우니까 색이 예쁘게 나와요~^^
선생님 덕분에 좋은 식재료로 즐겁게 만들수 있어 좋아요~^^
고맙습니다~
평안한밤 보내시고 늘 건행하세요

[김진철(대구달서구)]

우와 감자의 변신은 무죄입니다

[이광자(서울중랑구)]

제가 치즈를 좋아해서 듬뿍 넣고 만들었더니 더 맛난거 같아요~
맛나게 잘 먹었어요~^^
평안한밤 보내시고 늘 건행하세요 ~

[인금숙(서울)]

치즈품은 감자떡 쭈욱 늘어나는치즈 저도 한번 해먹어봐야겠습니다

[이광자(서울중랑구)]

한번 시간될때 만들어 보세요~
먹는 재미도 있고 맛도 좋구요 ~
3월 마무리 잘 하시고 늘 건행하세요 ~

[진명순(미즈)]

우와
맛난감자가. 이렇게도변신하는군요
맛나겠습니다

[이광자(서울중랑구)]

맛난 구운 감자떡이이에요~
저녁으로 맛나게 먹었어요~^^
오늘이 3월 마지막날 이네요 마무리 잘 하시고 늘 건행하세요 ~

[조현순(세종시)]

와~!!쫀듯하니 맛있겠습니다
솜씨도 좋으세요

[이광자(서울중랑구)]

고맙습니다~^^
감자를 통째로 쪄서 만들었기에 겉바속촉 이에요^^
맛나게 잘 먹었어요~
3월 마무리 잘 하시고 늘 건행하세요 ~

[박달순(항상기뻐하라)]

고소 하고 달큰하고 구름탄 맛이여요 우와~맛있어 우~또먹고 가요 잘보았어요

[이광자(서울중랑구)]

고맙습니다~
제가 치즈를 좋아해 듬뿍 넣어 더 맛났어요~^^
오늘이 3월 마지막날 ~
마무리 잘 하시고 늘 건행하세요 ~

[박준석(경기고양)]

와우 작품 만드셨네요
맛도 궁금하네요

[이광자(서울중랑구)]

고맙습니다 ~
감자를 구운거라 겉바속촉으로 아주 맛나게 먹었어요~
평안한밤 보내시고 늘 건행하세요 ~

[이일재(정선)]

[이광자(서울중랑구)]

고맙습니다~^^
선생님 덕분에 맛난감자로 맛있게 만들었어요~
평안한밤 보내시고 늘 건행하세요 ~

[정희수(부산)]

와우 ~
맛있겠습니다
따라쟁이 꼭 해봐야겠어요
감사합니다.

[이광자(서울중랑구)]

고맙습니다
만들때 단맛을 좋아하시면 맨 나중에 꿀이나 올리고당,조청등을 후라이팬에 넣고 살짝 졸여 먹으면 꿀떡이 됩니다~^^
고운밤 보내시고 늘 건행하세요 ~