'이 냄새' 풍기는 아몬드… 1급 발암물질 한가득

<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="http://cafe.daum.net/subdued20club/ReHf" data-link-newwindow="_blank"><a href="http://cafe.daum.net/subdued20club/ReHf" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/db3bc991cc811264a000cb9ff8aa909ffe0048c9" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/db3bc991cc811264a000cb9ff8aa909ffe0048c9" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div>출처 : <a href="https://v.daum.net/v/20230927200016831" target="_blank" class="ke-link">https://v.daum.net/v/20230927200016831</a><div class="figure-open" contenteditable="false" data-ke-type="opengraph" data-ke-align="alignCenter" data-og-type="website" data-og-title="'이 냄새' 풍기는 아몬드… 1급 발암물질 한가득" data-og-description="견과류는 가을 대표 간식이다. 아몬드, 땅콩, 호두 등의 각종 견과류 속에는 혈관 건강에 도움을 주는 성분이 많다. 하지만 제대로 보관하지 않은 견과류를 무턱대고 먹었다간 발암물질을 그대" data-og-host="v.daum.net" data-og-source-url="https://v.daum.net/v/20230927200016831" data-og-url="https://v.daum.net/v/20230927200016831" data-og-image="https://scrap.kakaocdn.net/dn/bCCfUy/hyT2zfJI1Q/Mpj5hjOBbWBbe3ArvpSoNK/img.jpg?width=1200&height=630&face=0_0_1200_630,https://scrap.kakaocdn.net/dn/0JbTF/hyT2EVDFNT/5HA0bw0BbHHiZqIgVFhEwk/img.jpg?width=640&height=426&face=0_0_640_426"><a href="https://v.daum.net/v/20230927200016831" target="_blank" data-source-url="https://v.daum.net/v/20230927200016831"><div class="og-image"><img src="https://scrap.kakaocdn.net/dn/bCCfUy/hyT2zfJI1Q/Mpj5hjOBbWBbe3ArvpSoNK/img.jpg?width=1200&height=630&face=0_0_1200_630,https://scrap.kakaocdn.net/dn/0JbTF/hyT2EVDFNT/5HA0bw0BbHHiZqIgVFhEwk/img.jpg?width=640&height=426&face=0_0_640_426" alt="" xxonerror="this.src="//img1.kakaocdn.net/thumb/C200x200/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcafe_image%2Fcafe_meta_image_190529.png""></div><div class="og-text">'이 냄새' 풍기는 아몬드… 1급 발암물질 한가득견과류는 가을 대표 간식이다. 아몬드, 땅콩, 호두 등의 각종 견과류 속에는 혈관 건강에 도움을 주는 성분이 많다. 하지만 제대로 보관하지 않은 견과류를 무턱대고 먹었다간 발암물질을 그대v.daum.net</div></a></div>   산패된 아몬드에서는 쩐내가 나거나 꿉꿉한 냄새가 난다. 이때는 절대 먹지 말고 전량 폐기해야 한다.  또 맨눈으로 보았을 때 곰팡이로 의심되는 반점, 이물이 보인다면 먹지 않아야 한다.  곰팡이가 핀 부분만 떼서 먹는 것도 안 된다. 곰팡이가 견과류에 남아 있을 수 있다. 견과류의 산패를 막기 위해선 가정용 진공포장기로 포장해 냉동·냉장 보관해야 한다.