판매종료 11월29일.뻘낙지,활방어,농어,삼치,참소라,홍합살,석굴,새꼬막(大.中,참꼬막),돌굴,양식굴,각굴,홍가리비,냉동흰다리새우,대청도암치홍어,건조우럭

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )

 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539

신한 100-030-391697 김순희

기업 011-649-0583 김순희

농협 355-0009-3059-63 김순희

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뻘낙지 (구매적기)

부드러운 신안.무안뻘낙지입니다.

최근 가장 저렴한 시세입니다.

날씨가 차가워지면 낙지 가격이 오르므로

착한시세일때 드세요~~

세발낙지는 어획량이 적어서

小낙지와 가격차이가 없습니다.

①小 뻘낙지

20마리 한접 60,000원

...............................................

②中뻘낙지

20마리 한접 86,000원

10마리 반접 46,000원

세발뻘낙지

小뻘낙지

中뻘낙지 입니다.~

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※ 中大뻘낙지,大뻘낙지는 뻘바탕이 있는 해남에서

잡은 낙지 입니다.

무안.신안 낙지보다는 부드러움이 덜하고

가격은 많이 저렴한편입니다.

③中大뻘낙지

20마리 한접 126,000원

10마리 반접 66,000원

.......................................

④大뻘낙지

20마리 한접 148,000원

10마리 반접 77,000원

中大뻘낙지 입니다.

大뻘낙지입니다.~

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활방어

자연에서 놀던 방어를 가두리에 가두어 충을 없애고

더욱 싱싱하고 기름지게 특별관리하여 출하합니다.

※충이 없어서 자신있게 추천할 수 있는 활방어입니다.

kg당 25,000원(포장.택배 7,000원 별도)

5.6(1/2조기사랑님 + 1/2김태현님) / 8.3(1/2김래춘님 + 1/2보경맘님) 

/ 5.2(샤슬릭님) / 5.4(1/2땜통님 + 1/2대영님) 

****추가 입고됩니다 

4k~5kg대 활방어입니다.

한 마리 , 반 마리 단위로 판매합니다.

원하시는 크기를 말씀해주시면 비슷한 무게로 보내드리겠습니다.

맛객님 " 참치 부럽지 않은 방어회 "

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VQrg/77

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(판매완료) 자연산 민농어

요즘은 살이 통통한 민농어가 제철입니다.

횟감 손질하여 진공포장하였고

할인판매합니다.

kg당 16,000원 (손질.택배 7,000원 별도)

 3.3(하나님) / 3.2(흠냐님) / 3.2(키싱주라미님)

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(판매완료) 삼치

석장뜨기하여 보내드리겠습니다.

소액 할인판매합니다.

kg당 8,000원 (손질.택배 7,000원 별도)

3.2(하당영지님) / 2.6(설미경님) / 2.6(범용님)

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中大참소라

3kg 35,000원 (추가시 kg당 10,000원 별도)

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자연산 홍합살 (냉동)

흑산도 옆 영산도에서 채취한

자연산 홍합(小담치) 알맹이를 급냉하였습니다.

 1봉지에 1kg씩 급냉하였구요,

자연산이라서 쫄깃하고 진한 바다향이

양식홍합과 맛이 달라요~

1kg 1봉지 27,000원 (추가시 1kg 한 봉지 22,000원)

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자연산 석굴(남당리)

다이버와 해녀들이 깊은 물속에서 잡는다고 합니다.

각굴 보다는 관자 식감이 있고, 굴향이 더 있습니다.

(합포장을 할수 없는 품목입니다.)

10kg 27,000원

석굴찜입니다.

알맹이 크기는 각굴과 비슷하지만,

살이 더 탄력이 있습니다. 

너무 많이 삶아져서 살이 작게 보이네요~  

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새꼬막

 여자만에서 채취되었습니다.

① 大새꼬막

kg당 65개 정도입니다.

2kg 22,000원 (추가시 kg당 8,500원)

.............................................................................

② 中꼬막

kg당 80개 정도입니다.

3kg 22,000원 (추가시 2kg 11,000원)  

※쏘가리님 메모장 -  꼬막 맛있게 삶는 방법:

서서히 물이 끓여지고

잠잠하던 꼬막이 서서히 탁~ 하고 벌어질때 그때 불을 끈다
그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다 따라버리고 다시 채에 걸린 그 꼬막을
아직 뜨거운 그 냄비에 다시 쏟아붓고  3분정도 뚜껑을 닫고 기다린다.
아직 뜨거운 그 냄비안의 열기에 나머지 꼬막들도 다 입을 벌리게 되어있고
그렇게 해서 먹어 ,육즙도 그대로 담겨있고 적당히 삶아져서 가장 맛있다

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MQPj/1226

大새꼬막

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함평 참꼬막

해제 바닷가에서 채취한 참꼬막이고

양식 새꼬막 처럼  양이 많지 않으므로

채취하여 선별하지 않으므로

크기는 섞여 있습니다.

※이전에 판매하던 참꼬막 크기가 작은게 많아서

산지에 얘기했더니 그때 처럼 작은 참꼬막은

작업하지 않았다고 합니다.

kg당 마릿수는 95개 정도로 작은것도 많이 섞여 있습니다.

2kg 35,000원 (추가시kg당 15,000원)

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자연산 돌굴 (남해굴) 

굴 실량 1.1kg~1.2kg 정도로 두봉지에 나누어 작업되어 있습니다. 

 ※산지 작업된 상태 그대로 보내드리구요

계근하실때 물기 제거 상태에 따라 무게 차이가 있을 수 있습니다.

한 박스  27,000원 (추가시 한 박스당 22,000원)

굴요리 모음~~

http://cafe.daum.net/dasngfish2441778/V5iZ/15

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양식굴

산지 작업장에서 한 박스에 1kg씩이고,

작업된 상태로  그대로 보내드립니다.

한 박스 23,000원 (추가시 한 박스 18,000원)

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각굴(양식-여수)

추운 계절 ... 굴철이 돌아왔네요.

올해는 여수각굴의 상태가 좋답니다.

알맹이가 실하여

찜,구이로 드셔도 맛있습니다.

(각굴은 다른 품목과 합포장을 할 수 없습니다.)

10kg한 망에 22,000원

(합포장이 안되는 품목입니다.)

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홍가리비 (고흥-양식)

양식 가리비 중에서는 고흥 가리비 품질이 가장 좋답니다.

찜이나 구이로 드시면

살이 통통하고 달고 맛있습니다. .

얼음을 넣어서 배송하므로

배송중에 입이 벌어지는 것도 있지만

신선도는 문제 없습니다.

입이 벌어지지 않은 가리비는

회로 드셔도 됩니다. 

3kg 21,000원 (추가시 2kg당 11,000원)

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냉동 흰다리새우 

※활새우나 특가새우로 당일 작업하고 남은량은 싱싱할때

바로 냉동하였습니다.

배송중에 해동되면 약간의 변색이 있을 수 있습니다. 

구이나,찜으로 드시면 좋습니다.

2kg 39,000원 ( 추가시 kg당 17,000원)

※자연산 대하와, 흰다리새우를 눈 감고 시식했을때

전문가도 구분이 모호할 정도로 새우의 단맛과 감칠맛이

차이가 없다고 합니다.

자연산 대하는 성질이 급하여 잡히면 바로 죽어버리므로

활어로 만날수가 없지만,

흰다리 새우는 싱싱한 활어 상태로 입고 되고

바로 포장하여 보내드리므로 회나 초밥으로 가능할 정도의

신선도입니다.

싱싱한 제철 새우의 통통함이

단맛과 감칠맛으로 이어지고,

적당히 익혀서 드시면 탱탱한 육질의 맛을 느끼실 수 있습니다.

새우초밥, 소금구이, 새우찜, 새우장, 새우전 등등

다양한 요리를 즐기실 수 있습니다.

※ 새우의 영양:

새우는 저칼로리 고단백 식품으로

자양강장제라 할 만큼 스테미너 식품이고,

어린이 성장에 좋으며,

비타민이 풍부하여 성인병 예방,

단백질과 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 주어

골다공증이나 골연화증 예방에도 좋다고 합니다.

특히 껍질에 다량 함유된 키토산은 항암효과와

노화 예방에도 좋은 먹거리입니다.

새우요리 모음글입니다.~~

♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/127

♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/896

♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/902

 

쪄서 건조하면 주점부리나

맥주안주로  좋아요~~

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대청도 암치홍어

홍어는 시세가 떨어져서 저렴해진 가격입니다.

오늘 판매하는 홍어는 대부분 생물홍어입니다.

통마리나 도막손질로만 주문 받으므로

받으시면 해동지나 소포지에 한도막씩 싸서 밀폐용기에

담아 냉장 보관하시면서 숙성되는 과정의 다양한 맛을 느껴보시길 바랍니다.

도막 손질하여 보내드립니다.~~

대청도 암치홍어 kg당 21,000원

(포장.택배 7,000원 별도 / 반 마리 주문시에도 7,000원 별도)

11월8일 입고 홍어 :  10 / 8.9 / 9.5 / 9.7 / 9.9 / 9.5 /9.5 /9.5

                       / 9.3 / 8.3 / 11 /  8.8 / 8.8 / 8.8 / 9.6 / 9.1

11월 20일 입고 : 5.7 / 6.6 / 8.8(1/2)/ 6.6 / 6.2 / 8.1

                    / 6.4 / 6.1 / 8.4 / 5.3 /

         

싱싱할때 도막 손질로 받으셔서

애부터 한점 참기름에 냠냠해주고요

남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면

구수한 맛이 배가됩니다~

홍어는 역시 이렇게 박하향 나게

잘 삭혀 회로 먹어줘야 최고!

고춧가루와 깨소금 뿌려서 ~~

요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~

홍어한마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는건

바로 요 홍어회무침!

홍어회무침은 홍어와 친하지 않는 분들이라도

즐길수 있는 친근한 맛일겁니다.

굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고

아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!

날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도

온가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되구요~

벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거저거 잡동사니에

애 한조각 넣고 끓여주는

이 마력적인 홍어탕~~!!

오늘처럼 비오는 으슬으슬한 날은

이런 국물 한숟가락 먹으면 사는게 행복해질 것 같습니다^^

도막 손질된 홍어입니다.
이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~

홍어손질(껍질벗기기.썰기)

동영상입니다.

http://tvpot.daum.net/v/vb940GrwwwArYJ98AY8g84Y

http://tvpot.daum.net/v/v4ee1aiaNmt2BGVtM5aGVOi

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대청도 암치 홍어회 1kg 60,000원

대청도 암치홍어회입니다.

많이 숙성되지 않았고 수분이 빠져서

찰기가 있는 홍어회입니다.

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6미 8kg 우럭

건조하여 발송해드립니다.

한 박스 116,000원

반 박스 63,000원

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※건조(6석 참조기, 간제미,붕장어,띠갈치),신안곱창김,자반고등어

주문하러가기 ☞

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/608

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※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.

http://www.daesangfish.co.kr/

거래장 로그인 하실때는 택배 물품을 받는 분의

정보를 입력하셔야합니다.

(주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.) 

ex: http://www.daesangfish.co.kr/

방문하여 로그인하기~

이름: 김순희(대상순희)

전화번호:010-3649-0583

비밀번호:0583 (전화번호 뒷 네자리)

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[정익호]

양식각굴10키로 동대문구 답십리동471-1로 부탁드립니다.

[승민]

오늘 물량이 소진되어 30일 발송해드리겠습니다 감사합니다

[정익호]

다음에해주세요.대신 꼬막 중으로 3키로 부탁드립니다.

[승민]

연락 부탁드립니다 061-244-1778입니다

[형주]

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[형주]

*** 이글은 마감되었습니다