얼큰 오징어무국 레시피 오징어국 만드는 법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:21">얼큰 오징어무국 맛있게 끓이는 법</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-16:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:28">오징어: 2마리 (내장 제거 후 깨끗하게 손질)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:16">무: 500g (나박썰기)</li> <li data-sourcepos="7:1-7:15">대파: 1대 (어슷썰기)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:19">청양고추: 2~3개 (어슷썰기)</li> <li data-sourcepos="9:1-9:16">홍고추: 1개 (어슷썰기)</li> <li data-sourcepos="10:1-10:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">고춧가루: 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">간장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:10">국간장: 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:13">멸치 육수: 1.5L</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">후추: 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="19:1-25:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:22">냄비에 무를 넣고 살짝 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:18">멸치 육수를 부어 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:29">무가 어느 정도 익으면 오징어를 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:36">다진 마늘, 고춧가루, 간장, 국간장을 넣고 간을 맞춥니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:31">대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 한소끔 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0">후추로 마무리합니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="28:1-31:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:29">멸치 육수 대신 다시마 육수를 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:40">오징어는 너무 오래 끓이면 질겨지므로 어느 정도 익으면 불을 끕니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0">취향에 따라 팽이버섯이나 애호박을 추가해도 좋습니다.</li> </ul>더욱 깊은 맛을 내는 방법:<ul data-sourcepos="34:1-36:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:32">오징어 내장을 넣고 함께 끓여주면 감칠맛이 더해집니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0">들깻가루를 넣으면 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다.</li> </ul>얼큰한 오징어무국은 칼칼하고 시원한 국물이 일품인 메뉴입니다. 뜨끈한 밥 한 그릇과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.맛있게 만들어 드세요!<hr data-sourcepos="41:1-41:3">레시피에 대한 추가적인 질문이 있으시면 언제든지 물어보세요.<ul data-sourcepos="45:1-48:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:29">재료 변경: 다른 재료로 대체하고 싶을 때</li> <li data-sourcepos="46:1-46:33">맛 조절: 더 맵게 또는 덜 맵게 만들고 싶을 때</li> <li data-sourcepos="47:1-48:0">조리 시간 단축: 빠르게 만들고 싶을 때</li> </ul>등 다양한 질문에 답변해 드릴 수 있습니다.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:21">얼큰 오징어무국 맛있게 끓이는 법</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-16:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:28">오징어: 2마리 (내장 제거 후 깨끗하게 손질)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:16">무: 500g (나박썰기)</li> <li data-sourcepos="7:1-7:15">대파: 1대 (어슷썰기)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:19">청양고추: 2~3개 (어슷썰기)</li> <li data-sourcepos="9:1-9:16">홍고추: 1개 (어슷썰기)</li> <li data-sourcepos="10:1-10:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">고춧가루: 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">간장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:10">국간장: 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:13">멸치 육수: 1.5L</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">후추: 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="19:1-25:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:22">냄비에 무를 넣고 살짝 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:18">멸치 육수를 부어 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:29">무가 어느 정도 익으면 오징어를 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:36">다진 마늘, 고춧가루, 간장, 국간장을 넣고 간을 맞춥니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:31">대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 한소끔 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0">후추로 마무리합니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="28:1-31:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:29">멸치 육수 대신 다시마 육수를 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:40">오징어는 너무 오래 끓이면 질겨지므로 어느 정도 익으면 불을 끕니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0">취향에 따라 팽이버섯이나 애호박을 추가해도 좋습니다.</li> </ul>더욱 깊은 맛을 내는 방법:<ul data-sourcepos="34:1-36:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:32">오징어 내장을 넣고 함께 끓여주면 감칠맛이 더해집니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0">들깻가루를 넣으면 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다.</li> </ul>얼큰한 오징어무국은 칼칼하고 시원한 국물이 일품인 메뉴입니다. 뜨끈한 밥 한 그릇과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.맛있게 만들어 드세요!<hr data-sourcepos="41:1-41:3">레시피에 대한 추가적인 질문이 있으시면 언제든지 물어보세요.<ul data-sourcepos="45:1-48:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:29">재료 변경: 다른 재료로 대체하고 싶을 때</li> <li data-sourcepos="46:1-46:33">맛 조절: 더 맵게 또는 덜 맵게 만들고 싶을 때</li> <li data-sourcepos="47:1-48:0">조리 시간 단축: 빠르게 만들고 싶을 때</li> </ul>등 다양한 질문에 답변해 드릴 수 있습니다.</div> </div></div>