깻잎 모히또 만드는 방법

[金 貞 愛]

깻잎 모히또 만드는 방법 쉽당~

안녕하세요. 레드제플린입니다. 저 주말에 백종원 아저씨의 깻잎 모히또 집에서 직접 만들어 봤는데요.

진짜 맛있더라구요. 뭔가 시원하면서 맛있는 맛이 나더라구요. 굉장하더라구요. 

저는 설탕 하나도 안넣고 만들었는데도 사이다 때문에 굉장히 달더라구요. 

흐흐흐 

집에서 간편히 만드는 방법을 공유하겠습니다. 

ㅣ재료ㅣ

소주 1병, 사이다1캔(혹은 페트로 1/4), 레몬2개, 깻잎 약간, 절구방망이, 물통

먼저 레몬하고 깻잎은 꺠끗하게 씻어서 준비합니다. 깻잎은 시원한 흐르는 물에 헹궈주시구요. 

레몬은 소금으로 껍질을 문지르듯이 닦아내 줍니다. 

그리고 나서 ~~~

레몬은 반은 그냥 반 잘라 놓은 상태로 유지해 주시구요. 

반은 슬라이스 해서 예쁘게 잘라 준비합니다. 

그리고 빈 물병을 준비해주세요. 사이즈는 먹고 싶은 만큼 큰 사이즈 준비하셔도 되요. 

물병이 저것보다 큰 경우는 재료를 두배로 넣어주시면 됩니다. 

먼저 레몬을 짜넣습니다. 쭉쭉 열심히 짜주세요. 

그리고 나서 안에 깻잎을 찟어서 넣고, 위에 레몬슬라이스를 또 넣어줍니다. 

그리고 나서 방망이로 레몬과 깻잎을 잘 다져줍니다. 

다지기 전에 소주를 약간 넣고 다져주시는게 좋아요. 

잘 다진 깻잎과 레몬 위에 소주와 사이다를 넣습니다. 사이다는 캔 하나 분량, 소주는 2/3정도를 넣어주시면 됩니다. 

좀 진한 술을 좋아하시는 분들은 빨간 뚜껑 혹은 1병을 모두 넣으시면 되요. 

사이다와 레몬 깻잎의 조화

와 집에서 해봤는데 쉽게도 하고 맛도 좋고 좋더라구요. 여름에 친구들 놀러오면 시원하게 맥주 대신 한잔하기 좋은거 같아요. 

가격대비 양도 많구요. 고급진 느낌도 나서 저게 깻잎이라고는 절대 상상도 못할거에요. 

저랑 한잔 하실래요?