◎ 한방 다이어트 1달 -6~8kg
최근 가장 주목받고 있는 다이어트 방법의 하나로 사상의학에 입각하여 체질별로 다이어트 프로그램을 실시, 맞춤형 다이어트를 할 수 있다. 식욕을 억제하고, 부종을 없애며, 비만을 일으키는 근본적인 원인을 치료하고 개선하는 방법이다. 체중을 줄이는 동안에도 배고픔을 느끼지 않을 뿐 아니라 각각의 체질과 건강 상태에 맞게 처방하기 때문에 부작용이 적은 것이 장점. 일반적으로 태음인의 경우는 음식을 많이 섭취하지 않아도 비만증이 생기기 쉬운 체질이며, 소양인은 상체 비만이 생기기 쉽고, 소음인은 기운이 아래로 몰려 허벅지가 굵어지는 하체 비만이 되기 쉽다.
체질에 따라 약간씩 차이를 두기는 하나 주로 숙지황, 이의인, 녹각, 산수유, 구기자, 황기, 음양곽 등 주요 약재를 사용한 한약을 사용하고 이밖에 피하지방층에 침을 놓아 가벼운 전류를 흐르게 하는 특수한 지방분해침, 피부를 자극하는 저주파 지방분해기, 귀에 작은 침을 지속적으로 꽂아두는 이침 요법 등을 사용한다. 그 외에도 온열치료, 장세척, 뜸, 부항 등의 부가적인 치료가 추가되기도 한다.
식사 전에 먹기를 권유하는 한약은 식욕 억제와 체지방분해 효과를 준다. 식사 대용으로 한약을 먹을 때에는 하루에 한 끼만 굶는 경우도 있고, 물 섭취를 제한하기도 하는 등 한의원에 따라 처방이 다양하다. 한의학의 침을 다이어트에 적용한 지방분해전기침은 축적되어 있는 체지방층에 자극을 주어 지방을 잘게 부수고 용해시켜 체외로 배출해낸다.
또한 기네스 팰트로의 산후비만 해결법으로도 주목받은 부항 요법은 혈액순환을 촉진시키고 노폐물이나 독소를 체외로 배출시킴으로써 사이즈가 줄어들며, 다이어트 후에도 피부에 탄력을 유지시켜준다고. 비용은 한의원마다 다르지만 1제에 15만원에서 많게는 50만원선까지 있으며, 전기분해침이나 부항, 뜸 등의 부가적인 시술을 더하게 되면 비용이 추가된다.
▶ 주요 식단 현미와 각종 잡곡들로만 된 100% 현미밥과 한식 위주의 반찬이 주류. 한의원에 따라 다르지만 대체로 인스턴트 식품과 육류 섭취는 제한한다. 또한 탄수화물 섭취를 줄이되, 단백질이 많은 콩과 미네랄, 섬유질이 많은 잡곡을 먹는다. 경우에 따라 채소만 먹게 하거나 단식을 하게 하는 경우도 있다.
▶ 이래서 좋다! 식전 또는 식사 대용으로 먹는 한약만이 식욕을 억제하므로 손쉽게 실천할 수 있는 다이어트 방법 중 하나. 운동을 하지 않아도 어느 정도 효과를 볼 수 있다. 부종이나 소화기 장애가 있을 때에는 한약이 식욕을 억제하는 동시에 순환을 좋게 하고 영양분이 과다 축적되는 것을 방지하여 건강에 도움을 주기도 한다.
▶ 감량 정도 한약을 한 달 정도 먹게 되면 기본 4~8kg까지 빠진다. 물론 몸무게가 어느 정도이냐, 또 식단을 얼마나 잘 지키느냐에 따라 달라진다. 침이나 부항 등을 병행하는 경우 몸무게를 더 빨리 줄일 수 있다.
▶ 이런 점은 주의! 한 달 30만~80만원선으로 비용이 많이 들며, 약물치료와 함께 부가적인 시술을 받아야 하는 경우가 많으므로 금전적·시간적으로 여유가 있어야 한다. 한약과 한식 식단으로 살을 빼는 경우에는 요요현상이 비교적 적으나 한약만으로 살을 뺐을 경우 지속적인 관리를 하지 않으면 다시 원래 체중으로 돌아가는 예가 많다.
▶ 이런 이들에게 추천! 식욕 억제가 힘든 이들에게 적당하다. 쉽게 공복감을 느끼지 않고 까다롭게 식단을 실천해야 하는 게 아니므로 의지가 부족한 사람들에게 가장 적당한 다이어트 법.
◎ 원푸드 다이어트 1주 -3~4kg
원푸드 다이어트란 말 그대로 감자, 사과, 요구르트, 선식, 포도, 달걀, 분유, 꿀, 초콜릿, 물, 청국장 등 특정한 한 가지 식품만 섭취하는 것이다. 보통 짧게는 2∼3일, 길게는 일주일 동안만 시행하는 것으로 장기간 진행하면 몸에 심한 영양 불균형이 나타난다. 섭취하는 열량이 급격히 줄어들어 체중감량 효과가 즉각 나타나지만 영양 불균형으로 인해 탈수 현상, 거식 증상 등 부작용이 나타나기 때문에 건강을 해칠 수 있다.
특히 꿀·분유 등 당류만 2주 이상 섭취한 경우에는 단백질 등이 결핍되어 근육이 파괴될 수도 있으므로 주의해야 한다. 또 다이어트를 끝낸 후에는 다시 체중이 급속히 증가하는 경우가 많으며, 그 이전보다 더 증가하는 경우도 많다. 요요현상이 일어나는 것을 방지하기 위해서는 반드시 운동과 병행하여 실시해야 한다. 다시 제대로 된 식사를 할 때에는 처음에는 적게 먹다가 양을 서서히 늘려야 위장장애 등이 일어나지 않는다. 대표적인 원푸드로는 사과, 포도 등의 과일로 하는 방법. 3일간 사과나 포도를 식사 대용으로 먹고, 마지막 날 올리브오일이나 들깨기름 2~3큰술을 먹어서 체내에 남아 있는 노폐물을 내보내면 효과적. 4일째부터 보식으로 미음 또는 죽을 먹으면서 속을 달랜다.
식초를 이용한 원푸드 다이어트는 뱃살에 효과적이다. 대표적으로 감식초, 식초콩, 식초우유법이 있다. 식초에 우유나 콩을 넣어 마시면 식초의 체지방분해 효과를 볼 수 있다. 다이어트를 하는 중 가장 큰 스트레스인 변비에 효과적인 청국장 다이어트는 청국장가루를 우유에 타서 식사 대용으로 먹는데, 건강에도 좋아 최근 많은 사람들이 시도하는 웰빙 다이어트 법이기도 하다.
▶ 주요 식단 사과, 분유, 요구르트, 벌꿀, 미역, 초콜릿, 달걀, 감자, 두부, 바나나, 청국장, 식초콩 중 택일.
▶ 이래서 좋다! 선택한 식품 이외에는 다른 추가 비용이 발생하지 않아 경제적이고, 식단을 고민하지 않아도 된다. 또한 최단기간에 최대의 효과를 볼 수 있다.
▶ 감량 정도 일주일 이상 하면 몸에 좋지 않으므로 많은 체중 감량 보다 빠른 체중 감량에 효과적. 기본 3kg 정도는 빠지고 운동을 병행하면 1kg 정도 더 뺄 수 있다.
▶ 이런 점은 주의! 한 가지 식품을 지속적으로 섭취하는 방법이기 때문에 식단 내용에 따라 고당질 식사 또는 저당질 식사를 하게 된다. 영양소 결핍의 위험이 크기 때문에 1주 이상 진행하면 위험하다. 또한 폭식과 같은 나쁜 식습관을 가질 위험이 크고 위나 장에 무리를 줄 수 있으며, 균형 잡힌 식습관을 가질 수 없다.
▶ 이런 이들에게 추천! 단기간에 체중 감소 효과를 봐야 직성이 풀리는 성격 급한 사람에게 적당. 한 가지 메뉴만을 질리지 않고 먹을 수 있는 끈기 있는 사람에게 추천.
◎ 식단 다이어트 2주 -4~10kg
식단 다이어트란 비만 관리를 위해 하루 500kcal의 영양 섭취를 줄이면 일주일에 0.5㎏씩 감소될 수 있다는 계산법에서 시작된 것. 5대 영양소 중에서도 단백질을 위주로 한 식단으로 진행하는 황제 다이어트, 음식물들 간의 화학반응을 이용한 덴마크·스즈키 다이어트 등이 있다.
♧ 황제 다이어트 미국의 앳킨스 박사가 처음 제안한 식단으로 종래의 다이어트 식단과는 정반대되는 개념인데, 육류와 기름진 음식들로 구성된 다이어트 방법이다. 육류를 마음껏 섭취한다는 의미에서 황제 다이어트로 불리지만 실은 탄수화물을 극도로 제한하는 것. 기존 다이어트 식단에서 제한했던 육류나 드레싱, 버터류는 가능하지만, 밥과 밀가루 음식, 감자와 고구마, 수박을 제외한 대부분의 과일은 제한된다.
♧ 덴마크식 다이어트 덴마크 국립병원에서 행하는 식단으로 유명하며 일반 다이어트와는 달리 변비 증상과 영양 불균형 증상이 적은 것이 특징이다. 삶은 달걀과 자몽, 블랙커피와 잼이나 버터를 바르지 않은 식빵, 샐러드 등으로 구성된 식단이며 무염, 무설탕이 포인트. 다이어트 식단이 끝난 후에도 짠 음식은 피하는 것이 좋다. 특히 가격이 비싼 자몽을 비슷한 오렌지나 귤로 대체해서는 안 된다. 자몽에는 지방을 분해하는 성질이 있기 때문에 꼭 챙겨야 하며, 덴마크식 식단은 메뉴의 종류와 양을 철저하게 지키는 것이 중요하다.
♧ 스즈키 다이어트 다이어트에 여러 번 실패한 자신의 아들을 위해 스즈키 소노코라는 일본 여성이 개발한 다이어트 식단으로 된장국, 밥 등 우리 입맛에도 맞는 식단으로 구성되어 한결 수월하다. 밥과 콩, 된장국을 기본 식단으로 해서 조미하지 않는 반찬을 주로 먹고, 화학 성분이 첨가된 인스턴트 음식은 멀리한다. 스즈키 식단의 장점은 찐빵, 또는 단팥죽, 양갱 등 적지만 입맛 도는 간식을 허용하는 것.
♧ 주요 식단 황제식 모든 육류와 생선, 달걀, 버터, 치즈 등/ 덴마크식-삶은 달걀, 자몽, 닭가슴살, 블랙커피, 식빵 등/ 스즈키식-쌀밥, 된장국, 김, 야채 조림 등.
▶ 이래서 좋다! 황제 다이어트는 기존의 극도로 제한적인 메뉴에 비해 허용되는 식단도 다양하고, 절식에 뒤따른 요요현상을 최소화할 수 있다. 덴마크식은 다이어트 기간 중 변비가 없으며, 부종이 사라지고 포만감을 주는 것이 특징이고, 스즈키식은 한국인의 입맛에 잘 맞는 밥과 국으로 세끼와 간식까지 허용된 식단이다.
▶ 감량 정도 덴마크식과 황제 다이어트는 2주 프로그램으로 짜여 있다. 기본적으로는 4~5kg까지 감량되지만 식단을 어기면 감량 정도는 자연히 줄어든다. 스즈키 다이어트의 경우는 한 달 이상 꾸준히 하는 것이 좋은데, 3개월간 꾸준히 한 경우에는 12kg까지 감량한 사례도 있다.
▶ 이런 점은 주의! 황제식은 육류에 다량 함유된 지방질도 함께 섭취되므로 혈관계 문제가 발생할 수 있고, 저혈압이나 단백질 부족으로 인한 근육과 장기의 문제를 일으킬 수 있다. 덴마크식은 삶은 달걀에 쉽게 질릴 수가 있는데, 이 고비를 잘 넘겨야 한다. 스즈키식은 똑같은 식단을 일정 기간 먹어야 하므로 싫증이 날 수 있다.
▶ 이런 이들에게 추천! 단순하지만 정해진 식단을 규칙적으로 지킬 수 있는 경우. 평소 불규칙한 식사로 몸에 무리가 있는 사람은 규칙적인 식단 다이어트로 생활 습관을 바로잡을 수 있다. 식단 다이어트는 자신이 직접 음식을 준비하거나 끼니를 빠짐없이 챙겨 먹을 수 있는 사람들에게 적당하다.
◎ 30일 건강 다이어트 멀티 프로젝트
다이어트를 하기 전에 우선적으로 알아두어야 할 점이 있다. ‘누구는 뭘 먹어서 몇 킬로그램을 뺐다더라’, ‘누구는 며칠 동안 5kg을 뺐다는데’, ‘난 오늘부터 굶을 거야’, ‘00kg 책임 감량’ 등의 말들은 잊는 것이 좋다. 다이어트는 더욱 건강하고 자신감 있는 나를 위한 특별한 노력이지 극기 훈련도, 생체 실험도 아닌 것이다. 누구나 다이어트 하면 떠오르는 단식을 예로 들더라도 갑작스럽게 음식 섭취량이 평소에 먹던 양에 비해 줄어들면 오히려 먹고 싶은 욕구가 커지며, 신체에서도 이상 신호를 감지하여 더 많은 영양소를 지방으로 축적하게 된다. 운동 역시 단기간에 무리하게 실시하다보면 근육이나 뼈에 무리를 주어 돌이킬 수 없는 상태를 만들기도 한다.
◎ 기본 프로젝트 30일 ‘헬스’ 다이어트 -4~5kg
운동 프로그램은 총 4주 일정으로 1주차에는 20~30분, 2~4주에는 30~50분 정도 유산소 운동을 매일 하면서 주 3회는 근력운동을 함께 해준다. 걷기나 조깅과 같은 유산소 운동의 강도는 옆 사람과 대화하기 약간 힘든 정도가 좋으며, 과식이나 폭식은 자제하고, 균형 있고 규칙적인 세끼 식사를 하는 것이 좋다. 제시하는 스케줄대로 하게 되면 한 달에 최소 2~4kg의 몸무게 감량과 탄력 있는 보디라인을 가질 수 있다. 다이어트란 단기간에 완성된다기보다 꾸준하게 운동과 식이요법을 병행하는 것이 포인트이다.
◎ 주 3회 근력운동 한 달 스케줄
▶ 운동 적응기 평소 쓰지 않던 근육들을 가볍게 사용하면서 앞으로 3주를 준비한다. 가벼운 스트레칭 정도를 한다고 생각한다.
1. 가슴 운동 : 무릎 대고 팔굽혀펴기. 15회, 2세트. 2. 등 운동 : 무릎을 약간 구부리고 몸을 90도로 숙인 후 아령을 든 손을 쭉 뻗어 팔꿈치를 옆구리까지 올린다. 15회, 2세트. 3. 팔 운동 : 몸을 곧게 편 상태에서 아령을 들고 팔꿈치를 구부렸다 내려놓는다. 12회, 2세트. 4. 팔 운동 : 같은 쪽의 무릎과 손으로 의자나 벤치를 짚은 후 반대쪽 손에 아령을 들고 팔꿈치를 90도로 굽혔다 펴준다. 12회, 2세트. 5. 다리 운동 : 다리는 어깨 너비보다 넓게 벌리고 몸은 굽히지 않으면서 앉았다 일어난다. 이때 무릎이 발끝을 넘으면 안 되며, 일어설 때는 발뒤꿈치를 서로 모은다는 느낌으로 일어난다. 15회, 2세트. 6. 복부 운동 : 무릎을 세워 누운 뒤, 허리를 바닥에서 떼지 않고 상체만 15도 정도 들어 올린다. 기존의 윗몸일으키기를 하듯 90도로 들어 올리면 허리에 부담이 가므로 주의하며, 목이 구부러지지 않도록 한다. 15회, 2세트.
▶ 근육 적응기 & 체지방 제거기 1주차의 운동에서 약간의 강도를 높여준다.
1. 가슴 운동 : 벤치나 다이어트 볼 위에 누워 양손에 아령을 들고 손목과 팔꿈치가 일직선상에 오도록 한다. 호흡을 들이마시면서 팔뚝과 바닥이 수평이 되도록 팔꿈치를 당겨준다. 12회, 3세트. 2. 등 운동 : 상체를 곧게 편 상태에서 아령을 들고 무릎을 살짝 굽히면서 상체를 90도로 내려준다. 이때 시선은 정면을 본다. 12회, 3세트. 3. 어깨 운동 : 앉거나 서서 실행하는데, 양손에 아령을 들고 어깨, 팔꿈치, 아령이 평행이 되도록 한다. 숨 내쉬면서 팔꿈치를 서서히 펴주되, 완전 일직선이 되도록 펴지는 않는다. 10회, 3세트. 4. 팔 운동 : 벤치에 누워 아령을 든 손을 하늘을 향하게 한 후, 서서히 팔꿈치를 90°로 굽힌다. 10회, 3세트. 5. 복부 운동 : 손을 머리에 가볍게 대고 양 무릎을 모아 한쪽으로 넘겨주고 상체를 골반 쪽으로 들어주면 옆구리 살 제거에 효과적. 15회, 3세트. 6. 다리 운동 : 양손에 아령을 들고 한쪽 다리를 한 발짝 앞으로 내딛는다. 허리는 똑바로 세우고 양쪽 무릎을 동시에 직각으로 서서히 굽혀준다. 10회, 3세트.
※ 헬스클럽을 다닐 경우 웨이트 트레이닝 기구를 각각 순회하면서 서킷 트레이닝을 하면 더욱 효과를 볼 수 있다. 기구 1가지당 10~12회로 3~4세트 반복한 뒤 30~40초 쉬었다가 다음 동작으로 넘어간다.
▶ 병행 프로젝트 ①
생활 속 다이어트 습관 실천 -2kg 이상
소식은 기본, 세끼를 균형 있게 먹고 조금 더 먹고 싶을 때 수저를 놓는다. 간식은 최소화하되 과자나 빵 대신 과일이나 생야채를 먹는다. 노폐물을 원활하게 배출하기 위해 물을 하루에 8컵(200㎖컵) 이상을 나눠서 마신다. 배가 고픈 상태에서는 장을 보지 않으며, 밥을 먹은 후에는 곧바로 이를 닦는 습관을 갖는다. 버스 한 정류장 정도는 걸어다니며, 의식적으로 엘리베이터 대신 계단을 이용하면 몸매도 탄탄해지고 체지방도 감소되는 것을 느낄 수 있다. 따로 운동을 하지 않고 생활 속의 다이어트 습관만 실천해도 한 달에 2kg 정도는 뺄 수 있다.
▶ 병행 프로젝트 ②
‘헬스’ 와 병행하는 유산소 운동 -2~3kg
* 헬스 다이어트를 할 때 가벼운 유산소 운동을 병행하면 효과는 더욱 커진다. 이상적인 것은 아침에 헬스를 하고, 저녁엔 요가나 줄넘기 등의 운동을 하는 것. 그러나 여의치 않으면 일주일에 세 번은 헬스, 세 번은 가벼운 운동을 한다. 요가나 필라테스 연예계 최고의 몸짱으로 등극한 옥주현의 요가 다이어트나 할리우드 스타들이 사랑하는 필라테스는 스트레칭과 정신적 안정을 우선시하는 운동으로 과도한 식이요법으로 지친 심신에 효과적이다.
* 걷기 살을 빼려면 무조건 달리는 것이 최고로 생각되던 시절이 있었지만, 최근에 걷기가 주목을 받고 있다. 걷는 속도는 경보 선수처럼 빠른 속도로 걷되, 멈추거나 쉬지 않고 30분에서 1시간 30분 정도 걸어야 하며, 몸에 땀이 난 상태에서 마무리 정리운동을 하는 것 또한 잊지 말자.
* 줄넘기 지난해 전국에 줄넘기 열풍을 일으켰던 다이어트 줄넘기. 10분만 해도 1500m를 전력 질주한 것과 맞먹는 열량을 소비하는 효과적인 운동법이긴 하지만, 장시간 하기에는 지루하고 다리 관절에 무리가 되기도 한다. 하지만 일반적인 기본 줄넘기에 다양한 스텝을 적용하여 줄넘기의 강도를 조절해가면서 하면 큰 효과를 볼 수 있다.
▶ 병행 프로젝트 ③
다이어트에 도움이 되는 섬유질 섭취 -2kg
다이어트 시에는 영양소의 불균형을 경험하게 된다. 이때 매끼 꼭 챙겨 먹어야 할 음식들이 있다. 양배추, 피망, 브로콜리, 호박, 우엉, 무, 양파, 토마토, 마늘, 당근, 고추, 오이, 시금치 등은 우리 몸의 면역력을 높이고 노화와 산화를 방지하는 비타민 C와 비타민 E의 보고. 이 야채들은 식이섬유도 풍부하고 칼로리도 낮아 다이어트에 부담이 없고, 스트레스와 다이어트로 지친 심신을 달래준다. 또한 하얀 쌀밥 대신 현미밥을 선택하자. 현미와 잡곡밥은 흰쌀밥보다 섬유질의 함유율이 높아 꼭꼭 씹어 먹어야 되므로 과식과 폭식을 예방하며, 부기를 막아주고, 피부 미용에도 도움을 준다.
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