♡ 전신 염증을 싹 잡아주는 대표 음식 3가지 ♡
민트
민트, 바질, 로즈마리 등 꿀풀과에 속하는 허브는 강력한 항염 효과가 있는 대표적인 식물입니다.
특히 민트에는 멘톨과 같은 항염증 성분이 포함되어 있어 염증 반응을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
또한 민트는 소화 촉진에도 도움을 줘서 소화 불량이나 장의 염증을 완화하는 데 효과적입니다.
보라색 과일 (블루베리, 라즈베리, 포도 등)
보라색 베리류 과일에는 대표적인 항산화 물질인 안토시아닌, 비타민 C, 플라보노이드 등이
풍부하게 들어있습니다.
이 성분들은 체내의 활성산소를 중화시켜 세포 손상을 줄이고 염증 반응을 완화하는 데 도움을 줍니다.
특히 염증을 유발하는 인자인 사이토카인의 생산을 줄여서 만성 염증을 방지하는 것으로 알려져있죠.
오메가-3 지방산
오메가-3 지방산은 염증을 유발하는 사이토카인과 프로스타글란딘의 생성을 억제하는 역할을 하는데요.
이는 염증 반응을 감소시키고, 만성 염증을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
단, 평소 식단에는 염증을 유발하는 오메가-6 지방산이 과도하게 들어있는 경우가 많습니다.
가공식품, 육류, 유제품 등이 대표적인 오메가-6 식품인데요.
오메가-3와 오메가-6의 균형을 맞추는 것이 중요하기 때문에 오메가-3가 많은 음식을 섭취하여
오메가-6의 비중을 낮추는 것이 좋습니다.
오메가-3는 연어, 고등어, 정어리 같은 지방이 많은 생선에 풍부하게 들어있습니다.