늙은 호박의 효능
1. 비타민A가 풍부하다.
노란색을 띄는 베타카로틴은 우리 몸안에서 비타민A로 바뀌는데, 이 비타민A는 심장병이나 뇌졸증 시력감퇴 암예방 노화방지 등의 효과가 있습니다.
2. 항암작용이 있다.
늙은 호박의 진한 빛을 내는 카로티노이드 색소는 흡수되면서 몸에 좋은 베타카로틴이 되는데. 베타카로틴이 암세포의 증식을 막아주는 강력한 항암 작용을 합니다.
3. 피부미용과 다이어트에 효능이 있다.
비타민B. C. 미네랄 식이섬유 등 우리몸에 필요한 영양소가 많이 들어있어 피부미용에 좋고, 호박의 열량은 쌀에 비해 10분의 1에 불과하며, 노폐물을 내보내 이뇨작용을 돕고 지방의 축적을 막아주기 때문에 다이어트에 아주 좋은 식품입니다.
4. 당뇨와 불면증을 예방합니다.
신경완화 작용을 하는 비타민B가 들어있어 불면증을 예방하고,
체내 나트륨 배출을 조절하는 칼륨이 풍부하고, 섬유소양은 고구마와 비슷하지만 5분의 1에 불과한 당질이 포만감은 오래가게 하고, 혈당을 천천히 오르게 하는 작용을 하므로 당뇨에 좋습니다.
5. 위장을 보호하고 변비와 대장암을 예방합니다.
신체 에너지의 근원인 당질은 호박이 늙을수록 함량이 많아지는데 소화흡수가 잘 되면서 위점막을 보호하는 효능이 있어 노약자나 위장이 약한사람, 위궤양 에 좋습니다.
풍부한 식이섬유가 노폐물을 체외로 배출시켜주기 때문에 변비를 예방하고, 장내 독소가 쌓이는 환경을 차단하기 때문에 대장암이 발생하는 것을 억제 할 수 있다고 합니다.
그 외 체내 유독물질을 없애주며, 백내장이나 야맹증의 예방에도 뛰어난 효능이 있답니다.
첫댓글 좋은정보 감사합니다.
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좋은 하루 되시구요.
유용한 자료 감사합니다.
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좋은정보 잘 보고 갑니다..
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호박이 굉장히 좋네요