흥미돋 버터를 맛있게 먹는법 "버터벨"

[ㄱㄴㅋ]

출처 : 여성시대 (ㄱㄴㅋ)

버터벨

19세기 프랑스 전통 방식의 버터 보관함으로
냉장고에 보관하던 굳은 버터가 아닌,
버터를 갓 만든 것처럼 부드럽게 먹을 수 있도록 하는
종 모양의 버터 키퍼 입니다
전통적인 방식을 고수하는 레스토랑에서 사용하는 식기 입니다


냉장고에서 바로 꺼내게 되면 버터안의 우유의 수분이 아직 녹지 않은 상태라 버터 본연의 풍미를 충분히 못느낀다함

물은 2일 정도마다 갈아주고
물이 외부공기를 차단해 한달까지 상온보관이 가능

가격은 3~5만원 선으로 생각보다 높은편인데
대용으로 큰그릇과 작은그릇 포개서 이용하는 방법도있다함

[흰제비갈매기]

우와 너무 신기해 가지고 싶어

[마라엽떡초보맛]

이거 릴스에 떳는데 좋아보이더라 이렇게 해서 묵으면 개맛잇대

[공부나합시다]

와 나 안그래도 릴스에서 이거 봐서 이게 뭐지했는데 쩌리에...!!!!!!

[지탐자]

근데 애초에 버터를 다 냉장으로 팔잖아 그런 걸 사서 저렇기 하도 맛잇어지는 건가?

[지탐자]

헐 대박 신기하다

[송어회]

지방이니까 차가울때보다 미지근할때 좀더 맛이 풍부하게 느껴지고 식감도 부드럽고 ㅋㅋ

[빽크룽지]

오... 신기하다

[Whwj]

락앤락통에두고 공기차단하는거랑 다른가

[힙스터]

개신기하다

[아무거나 규탄한다]

오 궁금해

[필통쓰]

맛있는 상태를 오래 지속하게 해주는거야 아님 더 맛나게 먹을수있게 되는거야?? 궁금 식기가 아기자기해서 집에 버터 없는데도 사고싶다..... 저 버터 긁으면 기분 좋을거같아...

[ㄱㄴㅋ]

더 맛나게! 냉장고에서 바로 꺼내게 되면 버터안의 우유의 수분이 아직 녹지 않은 상태라 버터 본연의 풍미를 충분히 못느낀데

[셜록홀즈]

녹아서 떨어지지않는가보네 신기하다

[별들을이어]

와 머리좋다... 다까먹어서 용어가생각안나는데ㅋㅋ 둘이안섞이는원리 이용한건가? 암튼 예쁘기도해서 괜히사고싶다 빵도잘안먹으면섴ㅋㅋㅋㅋ

[ohiloveit]

와 저러면 물에 잠기게 되는 건데 그래도 괜찮나보네? 신기하다

[ㄱㄴㅋ]

물은 상관없나바 첨에 버터만들때 이런식으로 물에서 치대더라고

[I know where to bury him mom]

이거 사고싶은데 용량 작은걸 못찾아서 모사고 있음 아쉬워

[무거워어]

오 하나 사야겠다

[잠깐초기화]

헐 너무 신기해!!!!!!

[여성시대_댓글알리미]

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[오리가올가요]

헐 상온에서 한달 보관이 가능하다니

[펜현순귄카]

헐 저기 담으면 냉장고없이 상온보관된다고?!? 유제품인데 짱신기하네

[킈킈킈]

어제 저거 채우는 영상보는데 신기했어 버터를 잘 안먹어서 도전 못하지만 저런 방법 있구나 하구 배움ㅋㅋ

[햇쯰왱]

22 나도 어제 인스타에 떠서 봤는데 싱기하더라

[졸린데배고파]

헉 신기해

[트윙클모아태산]

그럼 소주잔에 담아서 밥공기에 물넣고 보관하면 되는건가

[살짝좆됐어난]

맛있을 것 같아 부들부들

[하루가 짧다]

이틀마다 갈아줘야 한다고 쓰여있어!

[순대곱창볶음]

방금 인스타 릴스로 이거 담는법 봤는데!!! 알고리즘 뭐임??!!

[송어회]

버터를 냅다 눌러버리네 https://www.instagram.com/reel/CqYdyehD_aO/?igshid=NzZhOTFlYzFmZQ==

[힉힉꼬몰이]

그러면 조금 퍼먹고나서 남은 버터는 다시 또 물에엎어놔?

퍼먹어서 빈공간이 좀생겼는데도 괜찮아?

[밥밥디라디야]

22나도 이거 궁금해 퍼먹어서 빈공간 생기는 건 어케해??

[ㄱㄴㅋ]

그래도 물땜에 공기는 차단되서 ㄱㅊㄱㅊ

[힉힉꼬몰이]

퍼먹고 빈공간에 전부 물에 담가져야 공기가차단되는거아녀?

비스듬하게 담그는게아니라면 에어포켓 생길거같은데

[ㄱㄴㅋ]

ㄴㄴ 일케되는겨 아님 버터 더 먹을수록 물을 더 많이 채워도되고~

ㄱ 그건 락앤락도 똑같으니께!

[힉힉꼬몰이]

그림고마워
그렇게 빈공간에는 공기가있는건데 그러면 버터가 공기랑 접촉되는거네?

[ㄱㄴㅋ]

이건 아마 옛날꺼같은데 이런식으로 뚜껑 주변에 물채워서 공기차단하는 장독대st도있더라고

[만득이곱창]

그냥 먹기 전에 냉장고에서 좀 일찍 꺼내놓으면 되는거 아니야?

[ㄱㄴㅋ]

귀찮아서..

[만득이곱창]

물 이틀에 한번씩 갈아주고 나중에 저 용기 설거지하는게 더 귀찮을것 같은데..

[qpqpqpqpq]

나도 어제 인스타이서 보고 신기했는데 ㅋㅋㅋㅋ 그럼 초반에는 물에 버터 잠갸있는거 아녀??

[ㄱㄴㅋ]

물은 상관없나바 첨에 버터만들때 이런식으로 물에서 치대더라고

[페벵 환갑까지 듀오 해]

물 묻은 버터...? 신기하다

[바스테트]

와 버터 자주 먹으면 필수템이겠다

[엘지쌍둥이]

버터 자주 먹으면 필수겠다! 일단 저게다 담는게 재밌겠다ㅋㅋㅋㅋ

[watuwnt]

오 신기해

[매마른선인장]

이거 제이제이 브이로그에 나와서 신기했었는데 이름 몰라서 검색도 못해봄 ㅠㅠ 나도 이거 사고싶당

[늘어나라고무고무나무]

와 빵에 버터 자주 발라먹는데... 사고싶다..

[Knitter]

와.. 버터 좋아하는데 이런거 하나 있으면 참 좋겠다ㅠ