스피루리나를 알면 가족 건강이 보입니다.

[하늘바라기]

가족사랑에서 스피루리라를 소개합니다.

항상 건강하시고 행복하시기를 기원합니다.

스피루리나란?

금세기 최고의 종합영양제 스·피·루·리·나

세계가 인정한 완전식품 / NASA 우주인의 비상식량

WHO FDA UN이 인류의 미래식량으로 인정

5대영양, 49종 필수영양소, 3만여종의 영양원소 등 인체의 영양성분 모두 함유

구성비도 인체와 비슷해 소화흡수율 95% 이상

8가지 필수아미노산 모두 함유한 양질의 고단백 65%, 지질 6~9%, 당질 8~14%,

식이섬유 10%, 미네랄 13종, 비타민 12종, 천연색소 3종( 베타카로틴 피코시아닌 클로로필), 감마리놀렌산, 항산화효소(SOD) 등 함유한 금세기 최고 종합영양제

아토피, 항암, 당뇨, 변비, 관절염, 빈혈, 고혈압, 혈액순환, 중금속과 방사능 배출

성장기 아동 임산부 수험생 영양공급 

 우리가 섭취하는 식품 가운데 단백질이 가장 많이 든 것은 무엇일까? '밭에서 나는 쇠고기'로 통하는 콩의 단백질 함량이 39%로 쇠고기. 가다랑어. 장어의 23~26%보다 높다. 계란은 12%에 불과하다.

하지만 최고는 따로 있다. 지구에서 가장 오래된 조류(藻類.algae)인 스피루리나다. 단백질 함량이 60~70%인, 한마디로 '단백질 덩어리'다. 스피리루나의 단백질은 양과 질 면에서 탁월하고, 소화가 잘되며, 체내 흡수율은 95%에 달한다. 스피루리나는 원래 나선형 미생물이지만 현재 시판 중인 것은 스피루리나를 인공 배양한 뒤 가열.건조해 만든 것이다.

정부가 건강기능식품으로 고시한 스피루리나의 건강 효과와 잘 고르는 법을 알아보자.

◆ 핵심 건강 성분은 단백질=스피루리나는 분명 약이 아니지만 다양한 질병의 예방, 치료 효과를 지닌다.

첫째는 면역 증강 효과. 단백질 덕분이다. 우리 몸 면역계의 정예부대인 항체.림프구가 단백질로 구성돼 있다. 일본 여자영양대학에서 스피루리나를 첨가한 사료를 쥐에게 먹인 결과 항체의 양이 증가하는 경향을 보였다.

둘째, 암 예방. 역시 단백질이 주역이다. 면역 담당세포인 림프구가 찾아내 죽이지 못하는 상태가 장기간 지속되면 암이 생긴다. 림프구를 만들어내는 과정에서 단백질이 반드시 필요하다는 것.

셋째, 간질환 예방. 유해산소의 공격을 받은 간세포를 재생하는 과정에서 단백질이 한몫한다는 것이 근거다. 이때 베타 카로틴.피코시아닌 등 스피루리나에 든 항산화 물질도 함께 기여한다.

넷째, 혈당 조절. 당뇨병 환자의 체내에선 지방이 잘 연소되지 않아 지방을 에너지원으로 활용하는 데는 한계가 있다. 당질도 대안이 될 수 없다. 혈당을 올리기 때문이다.

그래서 일본에선 스피루리나를 2형(성인형) 당뇨병 환자가 가장 많이 찾는다. 스피루리나의 단백질이 에너지원이 돼 당뇨병 환자의 허기를 줄여주고 기운이 나게 하며, 혈당 조절에도 도움을 준다고 여겨서다. 일본 도쿄의과치과대에서 스피루리나를 하루 7~10알씩 3~60일간 당뇨병 환자에게 제공했다. 48세 남성 환자는 공복시 혈당이 투여전 128에서 60일 후 96으로 떨어졌다. 176에서 102로, 212에서 180로 낮아진 사례도 있었다.

◆ 각종 영양소가 골고루 든 완전 식품=스피루리나는 단백질 외에도 비타민 B군.E 등과 칼슘.철.칼륨 등 미네랄이 골고루 들어 있다. 녹황색 채소에 든 건강성분인 클로로필(엽록소).베타 카로틴의 함량도 높다. 스피루리나 4g=녹황색 채소 40g이란 등식이 제시될 정도다. 유해산소를 없애는 항산화 색소인 피코시아닌과 강력한 항산화 효소인 SOD도 함유돼 있다. 따라서 이것만 먹고 지내도 꽤 오래 버틸 수 있다. 그래서 '완전식품'이란 일부의 평가까지 받았다. 미국에선 의대 교수와 학생 50명이 107일간 스피루리나만 섭취하고 지냈는데 건강에 별 이상이 없어 화제가 되기도 했다. 각종 영양소가 골고루 들어 있다는 게 장기간 편식을 하거나 끼니를 자주 걸러 영양이 부족해진 어린이에게 스피루리나를 권하는 이유다.

◆ 질 좋은 스피루리나 고르는 법=스피루리나의 건강효과가 알려지자 가짜 또는 질이 떨어지는 제품들이 쏟아져 나오고 있다. 소비자의 안목이 필요하다는 것. 스피루리나의 진위 여부를 가정에서도 쉽게 판별할 수 있는 방법이 있다. 물에 놓을 때 청남색의 피코시아닌이 새 나오면 진품이다.

스피루리나의 배양에서 수확까지 모든 과정이 자동화(연속식)돼 있는지 확인하는 것도 중요하다. 이런 제품이어야 연중 언제 생산됐느냐와 무관하게 늘 일정한 품질을 지닌다. HACCP나 GMP 시설에서 생산된 제품을 사는 것이 현명하다. 기술.위생 면에서 신뢰성이 더 높기 때문이다.

스피루리나 원재료는 아프리카와 중남미(열대나 아열대)의 호수에서 자란 것이 좋다. 그러나 꼭 자연산일 필요는 없다. 인공 배양한 것이 더 낫다는 평가도 있다. 자연산은 품질관리가 잘 안 되고 환경오염물질의 혼입 가능성이 있다는 이유에서다.

스피루리나를 담은 용기가 햇빛과 공기를 잘 차단하는지도 살펴야 한다. 항산화 성분이 빛과 산소에 약하기 때문이다. 보관은 저온에서 하는 것이 원칙이다.

박태균 식품의약전문기자

도움말=이화여대 식품영양학과 김화영 교수, 이에스바이오텍 이동수 회장.한병훈 생명과학연구소장(서울대 약대 명예교수), 한국보건영양연구소 박명윤 이사장

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약업신문 2003년 4월 24일 (목요일)에서 발췌한 내용을 요약

구소련 정부는 체르노빌 피폭자들에게 스피루리나를 공급해 준 적이 있습니다. 러시아정부 보건성 국립대학 등이 방사능 치료효과에 좋다는 연구도 있음.

가. 고혈압 억제 -일본여자 영양대학 영양학 연구실험팀은 자연 발생 고혈압 쥐와 인위적으로 고혈압으로 만든 실험쥐에다 스피루리나의 엑기스를 음료로 투여한 경우 건조 스피루리나를 첨가 사료로 먹인 경우의 실험 결과에서 모두 6~8주 후에 혈압 억제효과가 나타났다.

나. 숙취의 예방 및 해소에 도움 -일본의 동경여자의과대학 연구팀은 스피루리나와 에탄올을 투여한 실험쥐에서 에탄올과 그 대사 산물인 아세트알데히드와 아세트산의 혈중농도와 간 농도를 측정하였다. 또한 간의 알코올 탈수소효소와 아세트알데히드 탈수소효소의 활성을 비교하였다.

그 결과 혈중 에탄올 농도가 빠르게 감소하였고 간의 에탄올대사를 담당하고 있는 효소계의 활성이 촉진됨을 관찰하였다.

다. 활성산소를 없애주는 항산화활성이 강함 - 활성산소는 세포를 무차별 파괴함. DNA까지 손상시켜 유전정보를 변화시켜 암으로 연결될 수도 있습니다.

활성산소를 소거해주면 우리 몸의 질병 80%를 예방할 수 있음, 이러한 활성산소를 없애주는 베타카로틴 카로티노이드가 스피루리나에는 당근보다  다섯 배 이상 들어 있습니다  이렇게 활성산소를 없애면 피부노화 예방, 기미 주근깨 예방도 가능함

라. 고지혈증 예방 - 기름에는 불포화지방산과 포화지방산이 들어있는데 포화지방산은 연소되지 못하고 몸 안에 찌꺼기로 남습니다. 결국 포화지방산을 태우려면 불포화지방산이 포화지방산의 연소를 촉진시켜줘야 합니다.

대개 온혈동물의 기름은 포화지방산의 함량이 가장 높습니다. 그러기 때문에 인간은 불포화지방산을 일부러 먹어줘야 합니다.

불포화지방산은 냉혈동물이나 식물성기름 중에 많은데 식물 중에서도 열대지방에서 나오는 팜오일 등은 포화지방산이 많습니다. 스피루리나의 포화지방산과 불포화지방산간의 함량을 보면, 포화지방산의 함량이 굉장히 낮고 불포화 지방산 함량이 상대적으로 높습니다. 그래서 연소촉진에 큰 도움을 줍니다.

포화지방산과 중성지방이 혈액 속에 쌓여 돌아다니는 것을 고지혈증이라 하는데 스피루리나에 포함되어 있는 기름 중에는 불포화지방산이 굉장히 많기 때문에 고지혈증 개선에 도움을 줍니다.

마. 다이어트에 영향을 줌 - 지방함량이 적고, 먹으면 연소되는 불포화지방산이 많이 들어 있기 때문

바. 콜레스테롤 수치 개선 -스피루리나에는 콜레스테롤을 흡착해 배설해주는 식이섬유가 있습니다 일본의 임상실험 결과에 따르면 하루에 20알씩 스피루리나를 먹은 사람들의 콜레스테롤이 계속해서 떨어진다는 논문이 발표된 바 있습니다.

사. 아토피성 질환이 있는 아이들에게도 이 식품을 먹여봤는데 상당한 효과가 있는 것을 발견할 수 있었습니다.

아. 편식으로 인한 영양 불균형을 막아 줍니다. 스피루리나를 먹으면 30종류의 음식을 먹는 효과를 낳아, 헤모글로빈이 증가, 혈중 단백질이 높아지고 컨디션이 좋아지는 효과가 있습니다.  젖먹이 어린애가 이유식을 먹기 시작할 때 여기에 스피루리나를 첨가하여 먹이면 아기의 성장에 크게 도움이 된다. 뿐만 아니라 성인들의 편식을 보완하기 위하여 스피루리나를 복용하는 경우도 흔히 있는 일이다

자. 암의 전이를  억제시킴 -  우리 몸에 면역세포는 수명이 굉장히 짧습니다. 대식세포 같은 경우는 수명이 약 3일입니다. 따라서 골수세포의 분열에 의하여 계속하여 이 세포를 만들어 공급해야 합니다. 대식세포, T임파구들이 재생을 하려면 단백질이 있어야 하는데, 우수한 단백질을 많이 함유하고 있는 것이 바로 스피루리나입니다.

즉 암 환자 같은 경우는 임파구의 재생력이 부족한데 스피루리나를 먹으면 면역세포 재생에 도움을 줍니다.

건강은 건강할 때 지켜야 합니다. 현명한 선택으로 가족사랑을 나누세요~~~

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제  품 명 : Nutra-Life 스피루리나 1병 (1개월분)

시중가격 : 53,000

판  매 가 : 41,700

택배방법 : 우체국택배(무료배송)

연  락 처 : 010-3351-1275

계좌번호 : 농협 203038-52-076631

예  금 주 : 안상종

홈페이지주소 : http://www.gajoklove.co.kr/

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통신판매업 신고필증 : 제2011-경기이천-35호

섭취방법 : 성인 : 1일 1회 3-4정 충분한 물과함께 섭취
                 12세이하 어린이 : 1일 2정
                 6세이하 어린이 : 1일 1정

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끝까지 읽어주신 님들 모두

늘 건강하시고 수고가 헛되지 않기를 기원합니다.

감사합니다. 

가족사랑 안상종 배상.