판매종료 12월6일.삼치,뻘낙지,활방어,새꼬막,참꼬막,돌굴,양식굴,각굴,가리비,대청도암치홍어,건조우럭,냉동(문어,주꾸미,붕장어)

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )

 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539

신한 100-030-391697 김순희

기업 011-649-0583 김순희

농협 355-0009-3059-63 김순희

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 (판매완료) 삼치

신선도 좋은 횟감용 삼치입니다.

kg당 11,000원(손질.택배 7,000원 별도)

4.4(에어울프님) / 3.6(이디아나존스님) / 3.3(사회인님) / 3.6(히드라님) 

/ 3.3(땜통님) / 3.9(갱물괴기님) / 4(먹주님) / 4.3(젠사이님)

/ 3.7(kevin님) / 3.3(박영윤님) / 4.2(상동님) / 3.8(청풍자님)

/ 3.8(설송님) / 3.7(남산3님) / 3.1(우성아빠님)

※삼치회 양념장 만들기

조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액,

 참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다.

식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

 삼치는 지방의 함량이 높은 편(약 10%)이나 걱정할 필요는 없습니다.

EPA, DHA 등 건강에 유익한 불포화지방이 많이 포함되어 있기 때문이다.

나쁜 콜레스테롤인 저밀도 지단백(LDL)의 생성을 억제해

동맥경화, 뇌졸중, 심장병 예방에 도움이 된답니다.

삼치회 맛있게 먹기~~

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/352

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/2

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MQs8/755

닭도리탕님의 삼치회

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/87

조선보스님의 삼치회~~

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뻘낙지

부드러운 신안.무안뻘낙지입니다.

①小 뻘낙지

20마리 한접 70,000원

...............................................

②中뻘낙지

20마리 한접 96,000원

10마리 반접 51,000원

세발뻘낙지

小뻘낙지

中뻘낙지 입니다.~

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※ 中大뻘낙지,大뻘낙지는 뻘바탕이 있는 해남에서

잡은 낙지 입니다.

무안.신안 낙지보다는 부드러움이 덜하고

가격은 많이 저렴한편입니다.

③中大뻘낙지

20마리 한접 128,000원

10마리 반접 67,000원

.......................................

④大뻘낙지

20마리 한접 140,000원

10마리 반접 73,000원

中大뻘낙지 입니다.

大뻘낙지입니다.~

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활방어

자연에서 놀던 방어를 가두리에 가두어 충을 없애고

더욱 싱싱하고 기름지게 특별관리하여 출하합니다.

①4k~5kg 활방어

※충이 없어서 자신있게 추천할 수 있는 활방어입니다.

kg당 25,000원(포장.택배 7,000원 별도)

4.9(라나아빠님) / 4.9(12자유님) / 5(1/2승리예요님 + 1/2김재신님) 

/ 4.4(나그네29님) / 4.7(1/2동래방범님+1/2김희범님) / 4.8(바위처럼님)

.....................................................

② 9~10kg 大활방어

大활방어도 자연에서 놀던 방어를

가두리에서 특별관리한 방어입니다.

자연에서 막 어획한 방어처럼 충이 많지는 않지만,

약간 있을수도 있다고 합니다.

손질할때 잘 확인하여 보내드리겠습니다.

kg당 23,000원 (손질.택배 7,000원 별도)

9.6(1/2잉어빵님 + 1/2별명없다님) / 11.5(큰산죽님) / 9.7(목동남자님) 

/ 9.7(1/2파란하늘님 + 1/2 베이스님) / 9.2(장은실님) 

.......................................................

한 마리 , 반 마리 단위로 판매합니다.

원하시는 크기를 말씀해주시면 비슷한 무게로 보내드리겠습니다.

맛객님 " 참치 부럽지 않은 방어회 "

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VQrg/77

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새꼬막

 여자만에서 채취되었습니다.

① 大새꼬막

kg당 65개 정도입니다.

2kg 22,000원 (추가시 kg당 8,500원)

.............................................................................

② 中꼬막

kg당 80개 정도입니다.

3kg 22,000원 (추가시 2kg 11,000원)  

※쏘가리님 메모장 -  꼬막 맛있게 삶는 방법:

서서히 물이 끓여지고

잠잠하던 꼬막이 서서히 탁~ 하고 벌어질때 그때 불을 끈다
그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다 따라버리고 다시 채에 걸린 그 꼬막을
아직 뜨거운 그 냄비에 다시 쏟아붓고  3분정도 뚜껑을 닫고 기다린다.
아직 뜨거운 그 냄비안의 열기에 나머지 꼬막들도 다 입을 벌리게 되어있고
그렇게 해서 먹어 ,육즙도 그대로 담겨있고 적당히 삶아져서 가장 맛있다

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MQPj/1226

大새꼬막

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함평 참꼬막

해제 바닷가에서 채취한 참꼬막이고

양식 새꼬막 처럼  양이 많지 않으므로

채취하여 선별하지 않으므로

크기는 섞여 있습니다.

※11월30일 입고된 참꼬막은

kg당 마릿수는 95개 정도로 작은것도 많이 섞여 있었습니다.

2kg 35,000원 (추가시kg당 15,000원)

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자연산 돌굴 (남해굴) 7일 발송으로 예약받습니다.

굴 실량 1.1kg~1.2kg 정도로 두봉지에 나누어 작업되어 있습니다. 

 ※산지 작업된 상태 그대로 보내드리구요

계근하실때 물기 제거 상태에 따라 무게 차이가 있을 수 있습니다.

한 박스  27,000원 (추가시 한 박스당 22,000원)

굴요리 모음~~

http://cafe.daum.net/dasngfish2441778/V5iZ/15

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양식굴 7일 발송으로 예약받습니다.

산지 작업장에서 한 박스에 1kg씩이고,

작업된 상태로  그대로 보내드립니다.

한 박스 23,000원 (추가시 한 박스 18,000원)

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각굴(양식-여수)

추운 계절 ... 굴철이 돌아왔네요.

올해는 여수각굴의 상태가 좋답니다.

알맹이가 실하여

찜,구이로 드셔도 맛있습니다.

(각굴은 다른 품목과 합포장을 할 수 없습니다.)

10kg한 망에 22,000원

(합포장이 안되는 품목입니다.)

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홍가리비 (고흥-양식)

양식 가리비 중에서는 고흥 가리비 품질이 가장 좋답니다.

찜이나 구이로 드시면

살이 통통하고 달고 맛있습니다. .

얼음을 넣어서 배송하므로

배송중에 입이 벌어지는 것도 있지만

신선도는 문제 없습니다.

입이 벌어지지 않은 가리비는

회로 드셔도 됩니다. 

3kg 21,000원 (추가시 2kg당 11,000원)

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대청도 암치홍어

홍어는 시세가 떨어져서 저렴해진 가격입니다.

오늘 판매하는 홍어는 대부분 생물홍어입니다.

통마리나 도막손질로만 주문 받으므로

받으시면 해동지나 소포지에 한도막씩 싸서 밀폐용기에

담아 냉장 보관하시면서 숙성되는 과정의 다양한 맛을 느껴보시길 바랍니다.

도막 손질하여 보내드립니다.~~

대청도 암치홍어 kg당 21,000원

(포장.택배 7,000원 별도 / 반 마리 주문시에도 7,000원 별도)

중간숙성  : 9.9 / 9.5 / 9.5 / 9.5 / 9.5 / 9.6 / 9.1

             8.3 / 11.3 / 9.8 / 8.3

12월1일 입고 : 9.4 / 9.4 / 9.2 / 11.8 / 9.2 / 8

12월4일 입고 : 10.7 / 11(1/2한상환님 + 1/2 이강주님 ) / 10.6 / 9.8 / 10

싱싱할때 도막 손질로 받으셔서

애부터 한점 참기름에 냠냠해주고요

남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면

구수한 맛이 배가됩니다~

홍어는 역시 이렇게 박하향 나게

잘 삭혀 회로 먹어줘야 최고!

고춧가루와 깨소금 뿌려서 ~~

요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~

홍어한마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는건

바로 요 홍어회무침!

홍어회무침은 홍어와 친하지 않는 분들이라도

즐길수 있는 친근한 맛일겁니다.

굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고

아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!

날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도

온가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되구요~

벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거저거 잡동사니에

애 한조각 넣고 끓여주는

이 마력적인 홍어탕~~!!

오늘처럼 비오는 으슬으슬한 날은

이런 국물 한숟가락 먹으면 사는게 행복해질 것 같습니다^^

도막 손질된 홍어입니다.
이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~

홍어손질(껍질벗기기.썰기)

동영상입니다.

http://tvpot.daum.net/v/vb940GrwwwArYJ98AY8g84Y

http://tvpot.daum.net/v/v4ee1aiaNmt2BGVtM5aGVOi

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대청도 암치홍어회 1kg 62,000원

8kg 이상의 대청도 암치홍어로 숙성하여

회손질하였습니다.

찰기가 있는 홍어회입니다.

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6미 8kg 건조우럭

건조하여 발송해드립니다.

한 박스 116,000원

반 박스 63,000원

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냉동문어

활어로 입고된 당일에 냉동하였습니다.

kg당 17,000원 (포장.택배 5,000원 별도)

1 / 1.1 / 1.4 / 1.6

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주꾸미 (냉동)

목포 활어판장에서 매입하여 당일 냉동하였습니다.

2kg 43,000원( 추가시 kg당 19,000원)

쭈꾸미 요리 모두 모여라~

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/121

 

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붕장어(냉동)

활어로 손질하여 냉동하였습니다.

내장 무게가 kg당 150g 정도 빠집니다.

kg당 3~4마리 정도입니다.

2kg당 39,000원 (추가시 1kg당 17,000원)

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※건조(6석 참조기, 간제미,붕장어,띠갈치),신안곱창김,자반고등어

주문하러가기 ☞

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/608

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※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.

http://www.daesangfish.co.kr/

거래장 로그인 하실때는 택배 물품을 받는 분의

정보를 입력하셔야합니다.

(주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.) 

ex: http://www.daesangfish.co.kr/

방문하여 로그인하기~

이름: 김순희(대상순희)

전화번호:010-3649-0583

비밀번호:0583 (전화번호 뒷 네자리)

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[마뚱]

삼치회예약합니다

[승민]

몇키로대말씀하실까요?

[마뚱]

3~4키로요

[6366rest]

주문 하겠습니다

[주문서]

1. 주문자 성함.연락처 : 정인국
2. 구매 상품명. 수량 : 중꼬막 3킬로 홍가리비 3킬로
3. 받는분 성함.연락처:정인국 010-8383-6966

4. 배송지 주소 : 충남 아산시 음봉면 소동리 120-18 에스제이텍
5. 입금자 : 정인국
6. 남기실 말씀:

7. 택배사는 cj대한통운(1588-1255) / 로젠택배(1588-9988)

[승민]

(통화완료) 홍가리비만 오늘 발송해드리겠습니다. 감사합니다.

[한서파더]

주문자 성함.연락처 : 송형복
2. 구매 상품명. 수량 : 중낙지 10마리, 문어 1kg
3. 받는분 성함.연락처: 010 6683 8699
4. 배송지 주소 : 경기도 고양시 덕양구 백양로 8 옥빛아파트 1701동 1203호
5. 입금자 : 송형복
6. 남기실 말씀: 토요일 오전에 도착하면 좋겠습니다
7. 택배사는 cj대한통운(1588-1255) / 로젠택배(1588-9988)
지정해주신 택배사로 보내드립니다.

[승민]

(통화완료) 7일 발송으로 예약해놓겠습니다 감사합니다

[한서파더]

입금시키면 되나요?

[쌍둥이]

오늘 참꼬막도 작은것이 많이 있는지요?

[승민]

작다고 하시네요

[쌍둥이]

아 넵 저번에도 씨알이 넘 작아서~
맛은 정말 좋던데요ㅠㅠ

[형주]

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[승민]

****이글은 마감됐습니다