출처 : 여성시대 (ㄱㄴㅋ)
미안합니다 버섯페이스트입니다 😉
프랑스 요리로 외국레스토랑에 가면 거의 있으며
빵에 얹어먹거나 샌드위치, 고기와 곁들여먹는다
혹은 밥과 같이 조리해 리조또로도 이용가능하다
많이 봐본 음식 비프웰링턴 만들때 들어가는게 뒥셀이다
하지만 너무 다질시에는 간혹 비주얼이 의문스러워 보이기도한다
재료는
표고버섯
양송이
느타리버섯
양파
마늘
소금, 후추
버터
화이트와인
화이트와인이 들어가야 맛이 훨씬살고
표고랑 양송이가 있어야 향이 산다고한다
첫댓글 맛있을거같아. 저거 대량으로 만들어서 냉동해두고, 볶음밥해먹으면 딱 좋겠다
헐 버섯 처돌이라 빵 위에도 얹어먹고 그랬는데 버섯 잼이라니!화이트 와인이라니! 너무 맛있겠다. 소개해줘서 고마워! 다음에 해먹어 봐야지
와 뭐야 나 버섯 좋아하는데 밥 비벼먹고싶다!!!!!
이거 의외로 어른들이 좋아함 ..ㅋㅋ
줜나맛잇음
아저걸 뒥셀이라하는구나 예전에친구가해줘서 먹어봣엇는데 겁나맛잇엇음ㅋㅋㅋ
우와 먹고싶다 조만간 해먹어야지
와 이거 밥위에 계란후라이랑 얹어먹으면 맛있겠는데
진심 맛도리 나도 해먹을래
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북마크 했다ㅋㅋㅋ