[천안] '독도는 우리땅'...조개의 명품이라는 겨울철 별미, 새조개

<DIV>      <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4866 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/240F743C5319A22925" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_240F743C5319A229251B97"/>   2월의 어느 토요일 오후, 부산역에서 KTX를 타고 2시간 후에 도착한 곳은 태어나서 처음 와보는 천안아산역. 픽업 온 친구 차안에서, 서울서 출발해서 20분뒤에 도착하는 또다른 친구 한명을 기다리며 주위를 둘러본다. 눈이 자주 온다더니 오늘은 비가 오는구나. 눈구경 좀 하게 눈좀 펑펑 내리지... 서울서 온 친구랑 3명이서 이동한다...어딘가로...     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_636 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/275B3E3C5319A22903" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_275B3E3C5319A229039502"/>         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7603 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/276589375319A22A14" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_276589375319A22A14AC70"/>       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1390 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23370D375319A22A24" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_23370D375319A22A2458F8"/>   오늘 천안에 온 목적은 올해 끝물인 새조개를 맛보기 위해서이고, 천안사는 친구가 단골집으로 안내한다.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4994 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2359BA375319A22F19" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_2359BA375319A22F19E15C"/>       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9565 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/236EAE4B5319A3D30A" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_236EAE4B5319A3D30A3FA8"/> 다른 곁들이 반찬들은 찍기가 힘들어서 걍 추억의 소세지만...^^       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9412 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/243767375319A22E21" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_243767375319A22E2139B6"/> 된장을 푼것같은 샤브국물에 무랑 파등이 들어있고...       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3470 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/241643375319A22E05" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_241643375319A22E05D108"/> 잠시후 샤브용 육수에 향긋한 냉이와 버섯을 듬뿍 넣어주신다.        <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4418 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2101E8385319A22F14" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_2101E8385319A22F14154B"/>         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4886 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2455FC3C5319A22606" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_2455FC3C5319A226064C35"/> 새조개 4kg (40,000원/kg) 우와~~ 멋진 새조개의 자태....꽃이 핀 새조개~~  해산물을 잘모르는 내가 봐도 큼직한 씨알에 싱싱한 조개... 일캐 멋진(?) 새조개를 폰카로 찍어야하는 아픔이...ㅠㅠ      <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9938 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/257E57375319A22B0B" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_257E57375319A22B0B7A59"/> 새조개... 필수아미노산, 칼슘, 철분 등이 다량 함유돼 있어 '조개의 명품'으로 불리는 새조개. 발이 상당히 길어 껍질을 까 놓으면 모양이 작은 새와 비슷하다 하여 새조개라는 이름이 붙었고, 유난히 쫄깃하고 단맛이 뛰어나 미식가의 사랑을 한 몸에 받고 있는 겨울철 별미다. 이 조개는 양식이 불가능해 오로지 자연산으로만 먹을 수 있다.  새조개는 12월부터 잡히기 시작해 한겨울에 살이 오르면서 제철을 맞는다. 3월경 산란 후에는 맛와 향이 떨어진다. 해마다 수확량에 따라 가격의 변동이 큰 새조개는 남당항 등 주요 산지에서 대부분 소화된다. 또 보관과 유통이 쉽지 않아 대도시에서는 쉽게 만날 수 없다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2234 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27259D375319A22D26" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_27259D375319A22D263107"/> 조개 하나가 손바닥위에 꽉 찰듯하다...         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5433 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/253D3C385319A2302D" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_253D3C385319A2302DDE04"/>         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7229 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2466E93B5319A23707" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_2466E93B5319A237076455"/> 샤브국물에 살짝 익힌 새조개... 통째로 하나 먹다가 입터질뻔했다...ㅡ.,ㅡ 한입에 먹기엔 커서 반으로 잘라먹으니 적당하다.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_83 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/251ED33C5319A23920" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_251ED33C5319A23920F078"/> 초장에 그냥 찍어서도 먹고...       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5616 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/252B013C5319A23A1A" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_252B013C5319A23A1A0D6E"/> 살짝 익힌 냉이를 같이 먹으니 향긋한 냉이향과 보들보들한 새조개가 어우러져 맛이 기가 막힌다...^^       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3142 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/253C2E385319A3CA02" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_253C2E385319A3CA02562D"/>   이렇게 맛있는 새조개는 첨 먹어보는지라...넘 맛있어서 이성을 잃고 정신없이 먹다가, 배가 불러오면서 추가한 두번째 접시(4kg)는 조금 천천히 먹는다...^^   육수에 오래 있으면 질겨지니 익힌 새조개와 냉이는 냄비에 걸쳐놓은 채반에 건져놓고 잠시 입을 쉬었다가..       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9655 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26403F385319A3CF34" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_26403F385319A3CF3418FB"/> 냉이랑 싸서 또 먹는다... 아~~~ 너무 맛있다~~~~       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_350 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2170DC4B5319A3D009" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_2170DC4B5319A3D009A323"/>       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6952 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/240135385319A3D01A" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_240135385319A3D01A2E64"/> 먹다보니 새조개가 어찌 생겼는지 궁금해서 사장님께서 조개를 건지고 계시길래 가서 새조개 구경... 겉모습은 평범한데, 이게 왜이리 맛있단 말인가....       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_781 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2619A94B5319A3D127" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_2619A94B5319A3D12722CA"/> 우리 테이블에 주실 자연산 홍합~~       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2151 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2575914B5319A3D333" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_2575914B5319A3D3339E80"/> 친구단골집이라 대놓고 더달라고 해서 냉이도 더넣고, 홍합도 더넣고...^^       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3536 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/223CA1495319A50116" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_223CA1495319A501169943"/> 새조개를 폭풍흡입하다보니, 굴은 서비스로 주신거...^^         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_697 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/225173475319A3D522" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_225173475319A3D5227287"/> 새조개는 끝내고 이제 쭈꾸미 샤브샤브...       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7562 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2303394D5319A3D831" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_2303394D5319A3D831DEB0"/> 파닥거리던 요아이는...       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1928 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2423D04D5319A3D926" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_2423D04D5319A3D9265610"/>       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_262 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2544E7475319A3D526" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_2544E7475319A3D526BD6F"/>       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7935 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/237216475319A3D613" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_237216475319A3D613BFF3"/>       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1013 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/244F1F4D5319A3D617" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_244F1F4D5319A3D6177ED0"/> 잘익혀져서 먹기좋은 크기로 잘라서 냠냠~~       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3412 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/214A134B5319A50E1C" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_214A134B5319A50E1C44E2"/> 머리는 더익혀서 먹고, 이제 먹물칼국수 만들 준비...       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2788 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/222101495319A5081E" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_222101495319A5081EB8D8"/>       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4800 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2610AB4B5319A50B03" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_2610AB4B5319A50B03DFBA"/>       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1308 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/225809495319A5070C" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_225809495319A5070CB67B"/> 잘익은 김치와 함께 먹물 칼국수로 마무리...^^       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9164 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/240E804B5319A50F04" width=740 actualwidth="740" exif="{}" id="A_240E804B5319A50F044E34"/> . . . . . 킬로당 4만원하는 귀한 새조개 8kg와 쭈꾸미, 굴까지...나름 입맛까칠한 7명의 식신이 정신 없이 먹었다. 이렇게 싱싱하고 맛있는 새조개를 원없이 먹게해준 천안친구 승목이에게 무한감사를 보낸다. 봄쭈꾸미 물오르면 무러 또 갈께~~^^;;       독도는 우리땅 충남 천안시 서북구 두정동 849 (원두정 4길 19) 041-567-6101     <IFRAME id=emap_338366 class="txc-map _tx-unresizable" height=362 src="http://dmaps.daum.net/map_include/map_editor/v3/iframe.html?id=emap_338366&mapGb=E" frameBorder=0 width=490 scrolling=no mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%EB%8F%85%EB%8F%84%EB%8A%94%EC%9A%B0%EB%A6%AC%EB%95%85&addr=%EC%B6%A9%EC%B2%AD%EB%82%A8%EB%8F%84%20%EC%B2%9C%EC%95%88%EC%8B%9C%20%EC%84%9C%EB%B6%81%EA%B5%AC%20%EB%B6%80%EC%84%B12%EB%8F%99&tel=041-567-6101&mapX=530435&mapY=925720&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=3401261&docid=&confirmid=11662558&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A530435%2C%22mapCenterY%22%3A925720%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A530350%2C%22y%22%3A925682%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A40%2C%22height%22%3A42%2C%22offsetX%22%3A14%2C%22offsetY%22%3A38%2C%22src%22%3A%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fimg%2Fmarker_p.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%EB%8F%85%EB%8F%84%EB%8A%94%EC%9A%B0%EB%A6%AC%EB%95%85%22%2C%22confirmid%22%3A11662558%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&toJSONString="></IFRAME>       아래의 손가락을 꾹~ 눌러 추천해주시면 저에게 힘이 됩니다^^ <DIV id=viral_ad_comment_13398253 class=viral_ad_comment></DIV><IFRAME id=recomWidget1 height=90 src="http://api.v.daum.net/widget1?nid=53413672" frameBorder=no width="100%" allowTransparency scrolling=no></IFRAME><XSCRIPT language=xxxxjavascript> <DIV id=cContentInfo class=cContentInfo> <DIV style="BACKGROUND: url(http://i1.daumcdn.net/pimg/blog3/ccl_info01.gif) no-repeat 50% bottom" id=cclSetDetail_13398253 class=cclOverBox></DIV>  </DIV></DIV>