1차로 용해장을 들린 후 이번 군산 짬뽕투어에서 꼭 가보고 싶었던 대보짬뽕으로 ㄱㄱ~
다른 블로거분들의 포스팅도 있었고, 쭈맛에서도 이곳의 맛을 평가한분이 계셔서
나름 기대도 했지만, 이곳이 왜 맛집인지 모르겠다라는 글도 있어서 살짝 불안하기는 했습니다.
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비주얼은 나름 훌륭한 대보짬뽕
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옛날짜장과 해물짬뽕을 전문으로 하는 곳~~
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메뉴판이 딱 3가지~~ 오늘은 옛날짜장과, 짬뽕, 짬뽕밥 을 모두 맛보는~~
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분명 다른분 블로그에는 위의 글이 아닌~~ 다른 글이 있었습니다.
오징어가 아닌 한지, 낙지, 새우, 홍합이 어우러진 짬뽕이라고....
그래서 엄청 기대하고 갔는데.... 아흑~~~~
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중국집 삼총사들~~
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일단 옛날짜장부터 ㄱㄱ~~~
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너무 텁텁합니다... 제 스탈이 아님.. 용해장에서도 간짜장을 시켰어야했는데....
짜장면 시키는 바람에 살짝 실망했는데.. 이곳은 거기보다 더 한듯... ㅠㅠ
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면발이 두툼한게 좋기는 한대.. 이건 탄력이 없습니다..
예전 경찰학교 매점에서 먹었던 2천원짜리 휴게소 짜장면 면발느낌...
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오징어와 꼬막 및 조개류.. 그리고 돼지고기가 들어간 짬뽕입니다.
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비주얼은 참 괜찮은데....
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해산물의 상태는 나름 괜찮습니다.. 하지만.. 제가 기대했던건 이게 아니라서..
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어떤분의 말씀처럼... 이집만의 특성이 아닌.. 나름 잘나가는 집들을 모방한 느낌이....
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면발은 짜장면 면발과 비슷합니다.
이집에서 제일 싫었던게... 면발을 뒤척일때마다 처음보는 짬뽕국물과 다른 희멀건 물이 베긴다는겁니다.
라면으로 비교하자면 처음볼땐 그냥 라면인데... 면발을 뒤적이니 계란 + 치즈넣은 색깔처럼
그런 색깔이 나오는데.. 그게 국물맛을......짬뽕밥은 안그런데.. 짬뽕은 계속 그렇게 되네요..
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국물맛은..그냥 짜고, 약간 느끼한맛... 그리고 먼가 살짝살짝 쏘는맛...
별다른 느낌이 없습니다. 짬뽕을 먹은건지.. 먼가 잡탕을 먹은건지...
장사를 일찍 끝낼만큼... 현금만 받을만큼?? 무엇인가 양보를 하고
꼭 먹고 싶다라는 느낌이 전혀 안드는곳입니다.
딱 나가사끼 짬뽕 맛? 그거랑 비슷합니다.. 땟깔도 그렇고....
물론 제 입맛에만 그런거일수 있으니.. 직접적인 맛의 판단은 가셔서 하셔야되구요.
개인적으로는 한번 맛봤으니.. 다시는 갈 일은 없을거란 생각이 드는 곳이었습니다.
첫댓글 누가 여길 맛나다고 올렸을까용?
몇몇 블로거들과 가서 맛없다고 한 곳인데...ㅎㅎ
검색해보시면..맛없다고 하는 블로거보다..맛있다고 하는 블로거가 더 많습니다 ㅠㅠ
그래도 처음때보단 다르게 해산물상태도 좋아 보이고 꼬막도 들어가 있네요~
헉~~ 네오형님이랑 이곳 블로그 사진보고 괜찮을것 같아서....
상당히 기대를 했는데 ㅠㅠ
내 스타일도 아니드라구
형님~~ 원래 짬뽕은 10군대중 1군대 맛있으면 성공입니당 ㅠㅠ
맞어 그런거였어~~
여기는 카드불가 인가요.
네.. 현금만 받는다고 하네요......
그나마 짬뽕밥 선방...
아~~ 짬뽕밥이랑..짬뽕이랑 차이가~~~~~~
맛있는 짬뽕 만나기가 힘들군요.. 그래도 각기 입맛이 다르니 맛있다는 분도 있겠죠..
그렇죠~~ ㅋㅋ 하지만 이날 가신분들 모두 ㅋㅋㅋㅋ
참으로 힘들다는
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ㅋㅋ. 앞으로 딱 200곳만더 먹어보고.. 그담부터는 맛난대로만~~ ㅋㅋ
겨울에~~ 중국집 알바나 해볼까여?? 맛의 비법을~~ ㅋㅋ
역시 짬뽕에 고기가 들어가야 좋지요
고기가 들어가도...진짜 안좋은집~~ 몇곳 있어요 ㅠㅠ
우훔... 위에잇는 용해장이 더끌리네요^^~ 으...장염때메 매운거가 더땡기네요....