간장게장과 산채보리밥으로 사랑받고 있는 인천의 식당. 한정식 집으로 착각이 일만큼 상다리 휘어지게 밑반찬이 나오는게 특징이에요. 너무 짜거나 달지 않고 적당한 염도로 숙성된 게장이라 담백하게 맛있습니다.
신선한 꽃게 요리를 즐길 수 있는, 인천 ‘외포리꽃게집’
현지인이 추천하는 꽃게요리 전문점 인천 ‘외포리꽃게집’. 살이 꽉 들어찬 싱싱한 꽃게로 얼큰하게 끓인 꽃게탕과 비법 간장으로 담근 밥도둑 간장게장과 찰솥밥이 대표 메뉴. 보기만 해도 개운한 꽃게탕은 각종 채소와 국내산 고춧가루를 사용해 맛을 냈다. 단호박이 들어가 시원한 맛을 한층 더 끌어올린 게 특징. 많이 짜지 않고 자극적이지 않은 양념게장은 비리지 않고 뒷맛이 깔끔해 진정 밥도둑이 무엇인가를 보여준다.
한상 가득 차는 반찬 릴레이, 김포 ‘소쇄원간장게장’
김포에 방문한다면 꼭 먹어야 하는 간장게장 맛집. 간장게장 정식 하나만 주문해도 상을 가득 채우는 화려한 밑반찬이 일품이에요. 하나하나 정성이 가득하고 감칠맛이 풍부~ 반찬을 집어 먹고 있으면 나오는 간장게장은 말해 뭐할까요. 보기만해도 군침이 줄줄 흐르는 비주얼! 일단 밥부터 비벼 봅시다.
한정식같은 꽃게 요리 한상 전주 ‘차미경꽃게이야기 도청점’
100% 국내산 암꽃게를 맛볼 수 있는 전주 ‘차미경꽃게이야기 도청점’. 넓고 깔끔한 매장에서 신선한 꽃게를 먹을 수 있는 이 집은 푸짐한 한정식 같은 꽃게 요리를 먹을 수 있다. 알이 꽉 찬 제철 암꽃게로 짜지 않고 담백하게 담근 꽃게장이 대표 메뉴. 꽃게장을 주문하면 샐러드와 조기, 꽃게 된장국과 동그랑땡 등 다양한 밑반찬을 함께 맛볼 수 있어 더욱 푸짐하게 먹을 수 있다.
먹방 쯔양이 다녀간 곳, ‘일미간장게장‘
장안동 먹자골목에서 40년의 전통을 자랑하는 곳. 일본 방송 프로그램에 방영되어 일본인 관광객들도 즐겨 찾는다. 대표 메뉴 ‘간장게장’은 12가지 한방 약재를 넣고 달인 특제 간장으로 게장을 담가 손님상에 올린다. 날치알과 김가루가 들어있는 ‘알밥’을 추가하여 통통한 꽃게의 살을 넣어 비빔밥으로도 즐길 수 있다. 아무런 양념 없이 꽃게를 쪄내 진한 풍미가 고스란히 느껴지는 ‘꽃게찜’도 인기 메뉴다. 24시간 운영을 하고 있어 시간에 상관없이 부담 없이 방문하기 좋으니 참고 바란다.
첫댓글 전주 너무 맛있어보여
소쇄원도 맛있는데 그근처에 남정골 간장게장이 존맛이야
일미 존맛탱
일미 맛있는데 좀 비싸고 외포리는 그냥그럼