<P>날짜를 너무 촉박하게 잡은 것 같습니다.</P>
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<P>공지 후 이틀만에 번개라...ㅋ</P>
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<P>거기다 참석 자격은 또 왜이리 까다로운지...^^;;</P>
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<P>가는 날이 장날이라고 또 그 이틀 사이에 갑작스런 일들이 생기고 그래서...</P>
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<P>주최해놓고는 신경 제대로 못 써 결국 10명 참석인데도 10명이 다 모이지 못하는...-_-;;</P>
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<P>VIPS란 곳이 애초 30대 가장을 목표로 하는 패밀리 레스토랑이지만...</P>
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<P>그 특유의 샐러드바때문에 젊은 연인들의 데이트 코스로도 애용되는 곳이죠?</P>
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<P>뭐 가격 압박이 좀 있지만...-_-;;</P>
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<P>그리고 VIPS 갈때마다 보는 아주머니들의 계하는 곳이기도 한...ㅋㅋ</P>
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<P>아무튼 우리 20대 연인들이 모처럼 큰 맘 먹고 애인이랑 같이 VIPS에 갔는데...</P>
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<P>사랑스런 연인에게 맛나고 이쁜 샐러드 요리 만들어줘야 하는데...</P>
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<P>도대체 어떻게 해야 이쁘고 맛난 샐러드 요리가 될까 고민한 적 많으시죠?</P>
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<P>그 고민에 조금이라도 도움이 되고자 이번 번개를 생각하게 되었답니다.</P>
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<P>뭐 갑작스레 떠올린 것이긴 하지만...-_-;;</P>
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<P>그래서 앞으로도 20대 VIPS 번개를 정기적으로 할 예정입니다.</P>
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<P>서로 모여 이쁘고 맛난 것들을 만들어보고 또 배워서 잘 써먹어야죠...^^;;</P>
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<P>그러나 아쉽게도 저렴한 가격으로 VIPS를 이용하기에는 그 어떤 할인혜택도 용납하지 않는 곳이라...</P>
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<P>부득이하게 회비는 샐러드바 가격 그대로 받되...</P>
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<P>샐러드 요리 경연대회서 1, 2등 한 분에게는 회비 면제라는 혜택을 부여하였습니다.</P>
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<P>어쨌든 그런 의도하에서 번개를 주최하였는데...</P>
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<P>갑작스런 일들로 인해 준비가 많이 부족하여 모든것이 조금은 부끄러운 첫 번개가 되었네요.</P>
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<P>혹 어제 불편하거나 조금은 마음에 들지 않은 점이 있더라도 양해해 주세요...(__)</P>
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<P>미리 예약을 한 덕분에 룸안에서 우리끼리 조용하면서도 재미있는 번개 자리를 갖게 되었습니다.</P>
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<P>다만 예약 인원에 비해 조금은 조촐한 인원이 참석하게 되어 좀 거시기 하긴 했지만...^^;;</P>
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<P>저와 운영자 아이노리님을 제외하고 총 다섯 분이서 경연을 하였습니다.</P>
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<P>그 중 이쁜이 클럽님과 나르키소스님, 그리고 c1의 세계님이 만든 샐러드가 특히 맛있었는데요.</P>
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<P>역시 VIPS하면 생각나는 새우와 연어로 만든 샐러드가 주였답니다.</P>
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<P>또띠아로 만든 것들도 괜찮았는데 그것은 경연에 출품 안하시더군요...ㅋㅋ</P>
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<P>먼저 이쁜이 클럽님이 만든 것은 닉네임답게 정말 이쁘게 만들었답니다.</P>
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<P>게다가 소스를 많이 넣지도 않아 연어와 무순 등의 야채 본맛을 충분히 느낄 수 있었으나...</P>
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<P>뭐랄까요? 2% 부족하다고 할까요? 뭔가 아쉬운 점이 있어서 안타깝게도...</P>
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<P>그런데 나중에 그냥 혼자서 드신다고 만든 또띠아 요리를 하나 먹어봤는데...</P>
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<P>그건 정말 맛있었는데...그걸로 하시지...^^;;</P>
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<P>나르키소스님이 만든 연어샐러드는 정말 맛있었습니다.</P>
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<P>VIPS 연어 특유의 비릿한 맛도 느낄 수 없었고 아주 이쁘게 잘 만들었답니다.</P>
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<P>그러나 안타깝게도 먹기는 좀 불편하더군요...-_-;;</P>
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<P>그래서 2등을 하게 되었습니다.</P>
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<P>그런데 이분도 따로 만든 또띠아 요리는 정말 맛있던데...ㅋ</P>
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<P>마지막으로 c1의 세계님이 만든 연어샐러드와 치킨 샐러드...</P>
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<P>원재료 맛을 살리면서 또 각 소스 특유의 맛을 느낄 수 있게 만들었습니다.</P>
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<P>먹기에도 아주 깔끔하게 잘 만들었구요.</P>
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<P>VIPS 처음 온 분 같지 않게 정말 맛있고 이쁜 요리였습니다.</P>
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<P>그래서 1등을 하게 된 것입니다...^^;;</P>
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<P>음...글로는 어떤 요리인지 어떤 맛인지 상상이 가지 않죠?</P>
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<P>사진은 아람님이 올린 사진 참고하시구요...ㅋ</P>
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<P>어떤 맛인지는 나중에 직접 만든 분들이 올린 후기에 만드는 방법이 올라갈테니...</P>
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<P>나중에 VIPS 가서 한번 만들어서 맛을 보세요...^^;;</P>
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<P>따로 정리해서 글도 올릴까 생각중이긴 한데...어느 게시판에 올려야할지...^^;;</P>
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<P>정기적으로 소수정예로 VIPS 번개를 계속 할테니...</P>
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<P>다음에는 인기 많은 번개가 되길 바라면서...ㅋ</P>
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첫댓글 레드셀님 수고하셨습니다 ~_~ 제가 만든 샐러드바는 들어간 종류의 이름이 기억 안 나서 다음 vips 번개에 참석하면 알려드리죠 어떻게 한거지는 기억하거든요 ㅋㅋ
네...ㅋㅋ
소심하긴...대신에 딴거 해드린다고 약속한걸로 기억하는데...
초***
맞져
그게 뭐에요? -_-a
후기도 딱딱하오... ㅋㅋㅋ
ㅋㅋ
으궁~ 수고많았수 레드셀님 담에도 수고해줘요~~ ^^
처음 한데다가 주최한 저도 정신없는 일이 생겨서 어수선했죠? ㅋ
이야..오붓하게 모임 넘 잘하신거 같아요..왠지 아까운...느낌은 왤까??^^??
ㅋㅋ