출처 : 여성시대 (chilz)
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상경한 대구여시
고향이 그리워서 써보는...
대구에서 밖에 못먹는 음식들...
1. 신떡
신전이랑 다른 떡볶이..
신전은 궁떡처럼 달달한 카레맛이면
얘는 단맛 쫙빼고 후추맛 칼칼하다...
굳이 신떡을 먹어야 하는 이유는 이거...
땡초김밥...
대구 말고도 종종 체인점 있는데
사당쪽엔 이 땡초김밥이 없음...
그래서 1번..
2. 궁떡
카레맛 달달하게
만원 들고가면 배찢어지는 궁떡
국물 마니주세요 한 다음에
다먹고 마지막에 계란 섞어서
꼬수운 국물 마셔줘야한다
아직도 이 가격인지 궁금ㅜ
3. 교동시장
여기는 파전도 있고 소라도 있고
순대 김밥 있을거 다있지만...
당연히 납작만두 먼저 뇸뇸 먹어줘야
만두만 사가서 집에서 먹으먼
할매가 철판에서 꾸워주던 그 맛이 아님ㅜ...
그리고 이거 양념오뎅
타지사람들은 양념오뎅만 먹는줄 알던데
맹맛 양념이라 다대기 간장 찍어먹어야해...
어릴때는 이렇게 길에서도 많이 먹었음
가는 길에 맨날 아빠가 미제골목 구경하자함
여기 근처에 빈대떡집도 맛나다
4. 북성로 연탄불고기
이건 이제 유명해져서 많이들 가고
이제 호불호도 꽤 많이 갈리지만
그래도 노포 포차감성 좋아하는 나로선
여기서 먹던 그맛이 넘 그리워...
우리 네가족 가면 중자만 먹어도 배터짐
요샌 주차장옆에 이렇게 해주는 가게들도 있더라
포차말구 실내에서...
그래도 주차장위에서 연기 모락모락 그맛이 넘 그립지..
5. 동인동 찜갈비
비주얼 첨본 외지 사람들은 이게 뭐야 하겠지만...
마늘과 양푼의 나라에서
이거를 안먹어보고 죽으면 안돼...
저렇게 양념에 고기랑 마늘만 팍팍 넣어서
자글자글 끓여서 마늘맛으로 먹는다...
요렇게 쪽파 김가루랑 같이 나와서
내가 흰밥이랑 고기한점 김가루 한술 먹어보고
비벼서도 먹어보고
주먹밥으로도 먹어보고
아쉬우니까 이모 볶음밥이요 해서
누룽지까지 싹싹 먹어야대...
6. 구공탄 막창
막창은 워낙 맛있는 가게들 많지만
내가 젤 좋아하는건 서구쪽 구공탄...
구공탄 유명해져서 쯔양도 왔대...
가면 요렇게 석쇠에다가
쫀드기 먼저 올려서 꾸버야함...
그걸로 에피타이저겸 소맥이나 맥주한잔 개시...
내가 구공탄 좋아하는 이유는
저렇게 알막창 사이사이에 지방이 잘 껴서
작은 조각들 톡 터지면서 입안에 기름기 쫙 나오는거...
석쇠에 구우니까 불맛 나고 느끼하지도 않고
7. 대구통닭
이건 사실 궁금하면 먹고
치킨 안좋아하면 머
닭이 엄청 애벼서
사실 먹을게 별로 없는데
뭔가 그래서 더 감질날때도 있구...
가끔 500 시켜가지구
빨간양념 먹고싶은 날이 있음
8. 평화시장 똥집
이것도 사실 다 아는 맛이긴 한데
똥집만 튀겨주는 그 맛이 가끔 생각남...
이렇게 똥집만 위주로 튀겨주는데도 있고...
고구마나 떡사리 낭낭하게 넣어주는데듀 있고...
강냉이랑 양배추사라다 열심히 리필해줘야함
입 궁금할 틈이 없음
똥집하나 강냉하나 사라다한입...
+)추가
9. 빨간지붕
여기 나 없어진줄 알았는데..
아직 하고있었다니 너무 감격이야...
빨간지붕이랑 신떡 전국에 퍼져야만...
정석은 이렇게 마늘양념오뎅에
재료 실하게 넣은 꼬마김밥 찍어먹어야해...
맵싹한 국물 벌써 침고인다...
가끔 많이 출출하면
참야비도 이렇게 시켜서
한숟갈 먹고 국물 떠먹고..
한숟간은 국물에 찍어먹어줘...
대구가서 이상한거 먹지말라했지만
고향이 그리운지 어릴때가 그리운지
얄궂은 음식만 쓴 것 같기도 하고ㅜㅋㅋㅋㅋ
눈물나게 맛있진 않아도 타지엔 없어서 생각나더라구
내 취향 위주 대구 아니면 찾기 힘든 음식들만 넣었는데
댓글도 꼭 봐줘 대구여시들 몰려와서
여기저기 맛집 끼워달라구 난리야ㅜㅋㅋㅋㅋ
뭉티기나 콩국도 있는데
뭉티기집은 요새 유명한데는 남자여자 차별한다하고
콩국은 사실 내가 콩을 안좋아해서...
궁금한 사람 검색해보길...
문제시 내려가서 구공탄에 쏘맥말아먹음
첫댓글 신떡이 신전떡볶이가 아니었다고??
헐 교동시장 저 어릴때 길에서 많이 먹었다는 저기 납작만두가 젤 맛있어 저기 예전엔 김밥이랑 식혜도 팔았는데 존맛이었지…. 대구통닭은 간장이 존맛임 교촌 저리가라여
떡볶이의 도시 대구
대구 출장 갈때마다 구공탄 막창 갔는데 살면서 먹었던 막창 중 젤 맛있었어 감동 그 자체
구공탄 3회 방문 후 대구 숙소 근처 아무 막창이나 갔는데 거기도 맛있었음 대구는 막창 상향 평준화 된듯
똥집골목에 고인돌 존맛 거기 찜닭도 맛있음..
RGRG ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
빨간지붕 신떡 너무 좋아했는데 ㅠㅠㅠ 요즘 다 사라져서 너무 아쉬워
신떡 개존맛인데ㅜㅜ
개마싯겟다 나 떡볶이 프차중에 신천할매 신떡순 떡볶이 젤 좋아하는데 이것도 대구가 본점이라고 하던데ㅠ 떡볶이랑 막창 뭉티기가 유명하구나
빨간지붕 개조아...
참치야채비빔밥+양념오뎅 개좋아진짜.......
북성로 가서 염통 먹으라고 백번 말했다
연탄불고기 난 별루였어...
빨간지붕 진짜 존나맛있어 갑자기 땡기네
저거 받고 동성로에서 바뷔치 매참김밥도 먹고 가... 개존맛이야..
난 안지랑 ㅠㅜㅜㅜㅜ
찜갈비 아니....별로였어..... 북성로는 좋음
대구 진짜 맛의 도시…
아.. 고인돌 가고 싶다...
저 막창집 먹고 나서 다른 막창을 못먹겠음 ㅠㅜ 후회돼
난 윤옥연... 그리고 걸리버막창 성당못에 지금은 서부정류장역 성주막창....
성주막창은 진짜 새벽까지 먹고 했움 😂
.
윤옥연 할매떡볶이.. 진짜 맛있는데 나 본가가면 맨날먹어
난 동성로에서 초원식당... 존맛이였어.. 그거땜에 대구 또 가고싶
빨간지붕 대구 내려갈때마다 무조건 먹어야함
양념칼국수나 양념우동 + 꼬마김밥 진짜 젤 맛있어
신떡 대구에도 지점 많이 없어서 개빡침ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
빨간지붕 진짜 존맛. 떡볶이 윤옥연할매 진짜 좋아함ㅋㅋ 첨에는 맛이 이게 뭐야...? 했는데 완전중독적임
하나더 추천해도 됨?
매참김밥 꼭 먹어야함 바뷔치 개 존맛
나 진짜 십년전에 먹었던 대구통닭 아직도 못있어…존맛이더라
신떡 존나맛잇어 ㅅㅂ
난 바뷔치 매참김밥 ㅜㅜ
신떡 ㅈㄴㅈㄴ 맛있어 ㅠㅠ 근데 신떡 치면 신전떡볶이 줄임말로 나와서 슬픔 ㅠㅠ 체인도 몇 개 없는데 제발 많이 알아줘서 체인 많이 생기게 해주세요 ㅠㅠ 우리지역 제발
빨간지붕 맛있지!! 양념오뎅 시켜서 밥 비벼먹으면 존맛!
빨간지붕 아직까지 있어??? 대박 ㅜㅜㅜ
찐이다찐 여시들아 이거야 제발 이렇게 먹어
완전 찐
대통은 진짜 진짜 자주갔음 본가랑 10분거리라 무조건 내려갈때마다 가는 집..
궁전떡볶이 진짜 맛있더라,,,, 특히 만두가 개쩜 담에 가면 오뎅 안먹고 만두만 먹을려고 1인 1만두 필수야
글고 꿀팁인데 떡볶이 국물 더 달라하면 더 주심!! (떡도 2개정도 더 주셨음ㅋㅋㅋㅋㅋ)
중화비빔밥은 어디가 마싯슴까
헉스바뤼.. 고마워
나는 수봉반점!! 근데 대기가 길어..
요즘엔 구공탄보다 찬앤찬이 더맛있는듯
아앀ㅋㅋㅋㅋㅋ대구사람인데진짜 싹다먹어보고 유명한거만 다가져왔네 ㅠㅠㅋㅋㅋ찐이다
찜갈비는 아리송하지만 나머지는 찐이야! 특히 궁떡ㅋㅋ
침나온다침
구공탄 진짜 넘 맛있더라
그립네 대구.. 🥲
바뷔치 김밥이 빠졌네…. 여기 대표메뉴가 매참김밥인데 다른 김밥도 맛있어!!!
대구에도 많이 사라져서 발견하면 기본 두줄씩 삼 ㅠㅠㅠ
꼭 다먹어봐야지
다 접수한다!!!!!!