덕풍2봉사회 어르신 삼계탕 만들기

[최양순(하남 홍보부장)]

하남지구협의회(회장 장조환) 덕풍2봉사회(회장 서용순)은 7월 13일 (수) 행복 반찬 나눔터에서 희망풍차 결연 어르신 61세대 밑반찬 만드는 날이다

무더위가 기승을 부리는 요즈음 입맛이 없고 지친 몸이 된 어르신에게 여름을 잘 보내시기를 바라는 마음에 여름 보양식으로 최고인 삼계탕을 준비했다. 닭고기 인삼 밤 대추 마늘 향기 당귀를 넣고 푹 삶은 물에 닭고기를 넣어 장시간을 끓인 후 찹쌀밥은 쪄서 동그랗게 만들었다

삼계탕 끓인 물에 동그랗게 만든 찹쌀밥을 함께 넣어 정성껏 만드는 덕풍 2봉사회 봉사원은 비지땀을 흘렸다. 특히 홍일점인 권정원 총무의 힘이 많이 필요한 날이다  뜨거운것 무거운 것 모든 힘든 일은 권정원 총무의 몫이며 덕풍 2봉사회 꽃이다

삼계탕에 꼭 필요한 배추김치는 방미숙 시의원의 도움으로 지난번에도 적십자 봉사회 밑반찬 만드는 날 후원한 다인 식품 유소년 축구팀 회장이 이번에도 배추김치 60KG을 후원해주어 결연 어르신에게 전달했다

덕풍 2봉사회 서용순 회장은 수해가족을 위해 세탁봉사며 대청소 등 복구작업으로 며칠 동안 고생한 봉사원의 몸보신을 위해 맛있는 토종닭을 준비해와 삼계탕을 함께 끓이며 시원한 수박과 함께 여름 보양식을 즐겼다.

[이광남(전북홍보국장)]

초복을 앞두고 희망풍차 결연 어르신들이 무더운 여름을 건강하게 지내시도록
삼계탕을 장만하여 나눔의 사랑을 전달해주신 덕풍2동봉사회 서용순 회장님을
비롯한 천사 여러분 수고하셨습니다, 최양순 부장님 훈훈한 소식 고맙습니다