안녕하세요!
우리나라에서 처음으로 수입하여 오픈마켓에서 판매하고 있는 콘삭커피(다람쥐똥커피)제품입니다
커피수확철이 되면 다람쥐가 가장 잘 익은 커피 열매를 먹게 되는데
커피 과육은 소화가 다되고 소화되는 과정에서 다람쥐 위액과 커피콩의 화학반응을 일으켜
커피의 쓴맛을 줄여주고 색다른 맛을 나게 합니다.
이 커피콩이 배설물로 나오게 되고 이를 수확하여 씻고 볶으면 독특한 맛의 커피가
되는데 이것을 다람쥐똥커피라고 합니다.
루왁커피와 비슷한 제품으로
은은한 맛과 향 한번 음미해 보시길 바랍니다
http://blog.daum.net/consoccoffee/3
블로그 까페 방문 부탁 드리며 즐거운 하루 되세요^^
첫댓글 고양이배설물에서 나오는거는 비싸다고 들어 봤는데..다람쥐도 똑같은건가.....카페주소를 적으면 삭제된답니다.궁금하긴하네요^^
네~~루왁커피와 비슷한 종류입니다..처음 올리는 글이라 잘몰라서 (카페주소를 )감사드립니다^^
베트남도 커피가나고그래서 아는지인 에게 얻어서 먹어 봤는데 커피맛을 몰라서 그런지..근데 독특하긴하더라구요^^